Florence Pujol Diététicienne-Nutritionniste Comportementaliste

11/01/2026

🎄👑 Après les fêtes… et la galette des rois ?

Spoiler alert 😀
Il n’y a rien à “récupérer”!

Votre corps sait faire.
Il n’a pas besoin de détox,
ni de restrictions,
ni de compensation ❌

✨ Ce qui aide vraiment :

🥗 Revenir à des repas simples et nourrissants
😌 Écouter les signaux du corps
🚶‍♀️ Bouger pour le plaisir, pas pour éliminer
🛌 Dormir, ralentir, respirer

🍰 La galette en janvier ?
C’est typique.
Donc… c’est OK.

👉 Se “reprendre en main” après les fêtes,
c’est surtout arrêter de lutter contre son corps
et recommencer à lui faire confiance 💛

Une fête ne définit pas votre alimentation.
La culpabilité n’aide jamais à mieux manger.

30/12/2025

Quelle sera votre bonne résolution ? Et si vous deveniez un LIBRE MANGEUR ?

Visionnez le webinaire sur mon site internet :)

Écoutez attentivement votre corps
Apprenez à respecter ses besoins
Redécouvrez le plaisir
Renforcez votre confiance en vous


Si vous avez besoin d’aide pour vous reconnecter à votre corps, que vous soyez en France ou en expatriation, je vous invite à prendre RDV pour une consultation initiale de bilan.

30/12/2025

Vous vous êtes déjà demandé si vos bonnes résolutions alimentaires étaient vraiment bonnes pour vous… ou seulement pour vos attentes, vos peurs ou les injonctions extérieures ?

🎥 Dans ce webinaire inspirant — « Les Bonnes Résolutions Alimentaires… Bonnes pour qui ? Bonnes pour quoi ? » — découvrez comment les résolutions peuvent :
👉 vous aider à trouver la paix intérieure
👉 vous permettre de progresser vers une version de vous-même plus libre et alignée
👉 vous rassurer et marquer un vrai démarrage significatif dans votre rapport à l’alimentation 

🌱 Mais surtout :
➡️ Comment aller au-delà des intentions et créer un changement durable, fondé sur l’écoute de votre corps, le plaisir, la flexibilité et le respect de vos besoins réels — plutôt que sur la pression et les devoirs imposés. 

💭 Et si cette année, votre bonne résolution n’était pas de faire mieux, mais de manger en conscience et de devenir libre mangeur ? 

👉 Regardez le webinaire ici :

Se [re]connecter avec ses besoins alimentaires pour apaiser sa relation corporelle.

24/12/2025

En cette période de Noël, je vous souhaite des moments aussi doux que possible, remplis de chaleur, de repos et de présence à vous-même.
Que ces fêtes soient l’occasion de vous reconnecter à vos besoins, à vos ressentis, et à ce qui vous fait du bien — sans pression, sans perfection.

Je vous remercie pour la confiance que vous m’accordez et me réjouis de continuer à vous accompagner sur votre chemin en 2025.
Très belles fêtes de fin d’année.

24/12/2025

En cette période de Noël, je vous souhaite des moments aussi doux que possible, remplis de chaleur, de repos et de présence à vous-même.
Que ces fêtes soient l’occasion de vous reconnecter à vos besoins, à vos ressentis, et à ce qui vous fait du bien — sans pression, sans perfection.

Je vous remercie pour la confiance que vous m’accordez et me réjouis de continuer à vous accompagner sur votre chemin en 2025.
Très belles fêtes de fin d’année

22/12/2025

🎄 Fêtes de fin d’année & pensée autour du poids 🎄

Les fêtes sont un moment de partage, de plaisir et de convivialité… mais elles peuvent aussi réveiller beaucoup d’inquiétudes autour du poids corporel et du rapport à l’alimentation. 💭

J’ai récemment partagé une courte conférence en ligne (30 min) pour vous aider à apaiser votre relation à votre corps et à l’alimentation pendant cette période festive — sans jugement et sans pression. 

👉 Que vous l’écoutiez en entier, en fragmenté, plus lentement ou plus rapidement, l’essentiel est de changer de regard sur ces questions :
✨ arrêter de craindre le poids qui fluctue naturellement,
✨ se reconnecter à ses sensations corporelles,
✨ et savourer les repas sans culpabilité. 

💬 Les fêtes ne devraient pas être synonymes d’angoisse ou d’obsession pondérale. Elles sont faites pour être vécues pleinement — avec plaisir, présence et bienveillance envers soi-même.

Si vous ressentez que votre relation à l’alimentation ou à votre corps a besoin d’un accompagnement plus personnalisé, je suis là pour vous aider — en consultation en ligne ou en présentiel. 💛 

🎧 Bonne écoute, et joyeuses fêtes à toutes et tous !

Se [re]connecter avec ses besoins alimentaires pour apaiser sa relation corporelle.

18/11/2025

🧭 vidéo : Faut-il juste “s’écouter” pour retrouver un rapport serein à l’alimentation ?
En théorie, oui : reconnaître ses sensations de faim, de satiété et de plaisir est essentiel. Mais dans la pratique (et surtout en présence de troubles du comportement alimentaire), cela ne suffit pas.
👉 Un corps en sous-nutrition ne donne plus de signaux fiables :
• ses hormones de la faim et de la satiété sont déréglées,
• son métabolisme ralentit pour économiser de l’énergie,
• la perception des besoins (y compris cérébrale) est altérée. 
🧱 Demander “s’écouter” à quelqu’un dont les repères ont été fragilisés, c’est comme lui demander de suivre une boussole cassée. 
🔧 Avant de « se reconnecter » à ses sensations, il faut :
1. reconstruire un terrain corporel stable,
2. restaurer une alimentation suffisante et régulière,
3. engager un travail thérapeutique pour comprendre ce qui a provoqué la perte de repères. 
🎯 L’écoute de soi est un outil puissant, mais elle ne devient pertinente que lorsqu’on a réparé ce qui a été fragilisé.
Si ce sujet vous touche et que vous souhaitez en parler, je vous invite à prendre rendez-vous pour un suivi personnalisé.
NB : Je vous accompagne en visio, où que vous soyez.

⸻

💬 N’hésitez pas à commenter ou à partager si ce post vous parle – ou à me poser vos questions.
À bientôt

Je suis diététicienne comportementaliste, et dans les prochaines semaines, je vais tenter de répondre aux questions que mes patients me posent régulièrement sur l'alimentation et le comportement alimentaire.

20/10/2025

Diwali – Fête des lumières, fête de l’âme ✨

Diwali nous rappelle que la lumière n’est pas seulement une flamme extérieure, mais aussi une énergie intérieure : celle qui éclaire nos peurs, nos excès, nos jugements… pour laisser émerger la clarté, la paix et l’équilibre.

Dans nos comportements alimentaires, la lumière symbolise la conscience :
🔹 Conscience de nos besoins réels
🔹 Accueil de nos émotions sans les étouffer par le contrôle ou la compensation
🔹 Élan vers une relation plus douce et alignée avec notre corps

En cette fête des lumières, je vous invite à allumer votre propre diya intérieure : celle qui ne cherche pas la perfection, mais la vérité. Celle qui éclaire votre chemin de guérison, pas à pas, repas après repas, émotion après émotion.

🌼 Puisse cette lumière vous guider vers une alimentation apaisée, un corps respecté et une âme nourrie.

Happy Diwali à toutes celles et ceux qui célèbrent – que cette lumière intérieure vous accompagne durablement. ✨

20/10/2025

✈️ En transit de Singapour vers Genève

Après quelques semaines d’accompagnement en Asie, me voici en route pour Genève pour retrouver mes patients expatriés en Europe.
Chaque escale me rappelle à quel point l’expatriation transforme notre rapport à l’alimentation : nouveaux repères, nouvelles émotions, parfois des habitudes qui se perdent… et d’autres qui émergent.

🎯 Mon rôle : vous aider à retrouver une relation apaisée et adaptée à votre vie d’expat – où que vous soyez dans le monde.

📍 Prochaines consultations : en visio depuis Genève, disponibles pour toutes les zones horaires (Asie, Europe, US).

Vous êtes expatrié(e) et votre alimentation est devenue une source de tension ou de confusion ? C’est précisément là que mon approche commence.

15/10/2025

💬 Conférence hier soir à Singapour 🇸🇬
Thème du jour : Sport & perte de poids — mythes ou réalité ?

Une belle soirée co-animée avec .sg , autour d’un sujet souvent source de confusion et de frustration.
Entre fausses croyances, promesses rapides et attentes irréalistes, il est essentiel de remettre du sens et de la nuance dans le lien entre activité physique, corps et équilibre alimentaire.

Merci à .singapour pour l’organisation et l’accueil chaleureux, et à tous les participants pour vos échanges si riches et vos questions pertinentes 🙏

13/10/2025

🎤 Conférence ce matin à Singapour 🇸🇬
Merci à Phedra de .singapour pour ce beau moment d’échanges autour d’un thème qui touche de nombreuses familles :
👉 Quand les repas deviennent compliqués — ados, alimentation et tensions familiales.

Les repas devraient être un lieu de partage, et pourtant ils deviennent parfois le terrain d’expression de tensions, de refus, de silences, ou de luttes de pouvoir…
Trouver des clés pour apaiser ces moments, redonner du sens et du plaisir à la table, c’est tout l’enjeu de ce type de rencontre.

Merci à tous les parents et professionnels présents pour leur écoute et leurs questions très justes 💬

11/10/2025

🌿 Petit bilan après quelques consultations de suivi en diététique comportementale

Aujourd’hui, elle me dit :
💬 « J’accepte de manger à ma faim, je n’ai plus peur du manque. Je n’ai plus besoin de me resservir systématiquement. »
💬 « Je peux manger moins, sans lutte, naturellement. »
💬 « J’ai confiance en mon corps, je ressens le stop sans y penser. »
💬 « J’ai compris l’impact des protéines sur mon comportement alimentaire et mes besoins, surtout à cette étape de la ménopause. »
💬 « J’ai pris conscience du rôle de la musculation pour soutenir mon corps. »

Chaque phrase traduit un réalignement profond :
moins de peur, plus de confiance.
moins de contrôle, plus de conscience.

Quand on n’essaie plus de faire mieux,
mais qu’on apprend à se comprendre mieux,
tout change 🌱