InBalance met Esther

08/04/2026

✨ Leven met Hashimoto

Hashimoto is een auto-immuun aandoening, waarbij je lichaam eigenlijk continu een ontstekingsreactie heeft. En wat je eet… heeft daar meer invloed op dan je misschien denkt.

Het is inmiddels bekend dat ultra bewerkte voeding die ontstekingsreactie juist kan voeden. Dat besef heeft mij aan het denken gezet.

Daarom ben ik sinds een tijdje bewust bezig met het volgen van het Puur Gezond plan.
Geen toegevoegde suikers.
Geen pakjes en zakjes.
Soms bewust dagen zonder vlees.
En elke dag weer streven naar 300-400 gram groenten en 3 stuks fruit 🍎🥦

Niet vanuit ‘moeten’, maar vanuit zorgen voor mijn lijf.

Het volgen van het weekmenu geeft me telkens nieuwe inzichten. Nieuwe combinaties, nieuwe smaken… en vooral: ontdekken wat voor mij werkt.

Het is geen perfecte reis. Maar wel een bewuste. 💛

30/03/2026

Balans vinden is niet altijd vanzelfsprekend.
Zeker niet als je lichaam soms iets anders van je vraagt.

Juist daarom kies ik steeds bewuster voor wat ik eet.
Voeding die ondersteunt, in plaats van belast.

Deze borden zijn daar een mooi voorbeeld van: puur, voedzaam en zonder onnodige toevoegingen 🤍

Stap voor stap, op mijn manier, met inzichten Puur Gezond

15/03/2026

Door de week zijn we druk in de ochtend en nemen de meeste van ons niet de moeite om een uitgebreid ontbijt te maken. Op zondag is er vaak meer rust, waardoor er ook de tijd is om een ontbijt te maken wat iets meer tijd kost. American pancakes, naar een recept van Puur Gezond. Eet smakelijk 😋

07/03/2026

04/03/2026

Het nieuwe jaar goed begonnen, volgens de richtlijnen van Puur Gezond. Ook ik heb uitvoerig Carnaval gevierd, maar nu weer terug in het gareel. Het moet kunnen om soms de touwtjes te laten vieren, maar daarbij is het belangrijk om daarna die touwtjes weer aan te trekken. Voor het eerst de Bircher muesli gemaakt. Een goed, voedzaam ontbijt vol vezels en eiwitten 💪🏼. Op naar nog meer mooie veranderingen.

05/01/2026

De aanloop naar oud & nieuw is voor mij altijd de tijd om het afgelopen jaar te evalueren en vooruit te kijken naar het nieuwe jaar. Ik leg voor mezelf vaak de lat te hoog, maar terugkijkend heb ik alweer kleine stapjes gezet naar een gezonde leefstijl. Die kleine stapjes zijn zo nog belangrijker dan de grote stappen. Toen ik zaterdag boodschappen ging doen was ik blij en trots wat er allemaal voor gezonde voeding in mijn kratje lag.

18/11/2025

Tussen plannen en leven

De afgelopen weken liep bij mij de balans even volledig uit de pas. Te veel werken, te weinig rust en een agenda die gevuld was met allemaal leuke dingen — maar mijn lijf dacht daar iets heel anders over.

In mijn nieuwste blog schrijf ik eerlijk over oude patronen die ineens weer opduiken, over grenzen die soms vervagen en over het besef dat balans geen eindbestemming is, maar een zoektocht met vallen en opstaan.

💛 En dat het oké is om af en toe te struikelen — zolang ik maar blijf leren luisteren naar mijn lichaam én blijf genieten van het leven.

👉 Lees de blog hier: www.inbalancemetesther.nl/blog/

15/11/2025

Mijn immuunsysteem heeft een boost nodig i.v.m. een heftige verkoudheid. Het was een grijze dag, maar toch heerlijk gewandeld samen met Bibi en mijn partner💪🏼💪🏼.

11/11/2025

Van klacht naar kracht
Donderdag 9 oktober had ik mijn afspraak bij de endocrinoloog. Altijd een beetje spannend — want zou ze iets kunnen betekenen in het verminderen van die restklachten waar ik nog last van heb, ondanks dat mijn waardes goed zijn?

In mijn nieuwste blog vertel ik hoe dat bezoek verliep: over gehoord worden, nieuwe inzichten krijgen (zoals dat halfuur tussen medicatie en ontbijt 😅) en de bevestiging dat ik goed bezig ben met mijn leefstijlveranderingen.

De endocrinoloog kon niet alle antwoorden geven — maar ze luisterde écht, dacht mee en gaf richting. En dat maakte dat ik het ziekenhuis uitliep met een goed gevoel.

💬 Belangrijkste les: ik ben geen patiënt die afwacht, maar een actiënt die zelf aan het stuur staat.
👉 Lees de blog hier: https://www.inbalancemetesther.nl/blog/

05/11/2025

❤️

04/11/2025

🍁De R zit alweer even in de maand, de dagen worden korter en het lijkt wel alsof iedereen ineens een snotneus heeft. Voor mensen met Hashimoto is dat extra uitdagend — ons immuunsysteem heeft het al druk genoeg.

In mijn nieuwste blog deel ik hoe ik probeer mijn weerstand een handje te helpen in de herfst en winter. Van uitwaaien tijdens storm Amy tot rocken bij het koor — kleine dingen die groot verschil maken voor mijn energie, weerstand en humeur.

💡 Over bewegen, slapen, eten met het seizoen en vooral… niet vergeten te ontspannen.

👉 Lees de blog hier: https://www.inbalancemetesther.nl/blog/

(En laat me weten wat jouw beste tip is om de donkere maanden goed door te komen!)

28/09/2025

GLI-traject ✔️
✅ Eerste beweegles zonder spierpijn
✅ Nieuwe inzichten over Hashimoto & metabolisme
✅ Kleine stapjes richting balans
Hashimoto mag dan eigenwijs zijn, maar ik ook 😉💪