04/03/2026
Kant-en-klare vleesvervangers!
Het Voedingscentrum heeft praktische criteria voor vleesvervangers die passen binnen een gezond voedingspatroon. Swipe voor deze richtlijnen. Let er vooral op: niet alle vleesvervangers voldoen hieraan, vooral als ze veel zout of weinig eiwit bevatten. Dus etiketten lezen blijft belangrijk.
Tip: gebruik de “Kies Ik Gezond?”-app van het Voedingscentrum om snel te checken of een product voldoet aan de criteria.
De volgende producten/ingrediënten passen vaak goed binnen de richtlijnen, vooral als je kiest voor varianten met weinig zout en verzadigd vet:
- Peulvruchten
- Tempeh
- Tofu
- Seitan
- Eieren
- Ongezouten noten
Kant-en-klare vleesvervanger die voldoen aan de richtlijnen:
- Jumbo Groenteschijf
- Jumbo Vegan Groenteballetjes
- Vemonde Plantaardige krokante kipburger
- Jumbo Vegan kipburger
- AH Terra plantaardige burger
- Vivera plantaardig kruimgehakt