07/07/2025
Waar kun je fruit het beste bewaren tijdens de warme dagen? 🌞🍓🍌🪰
Je kent het vast wel: je legt tijdens deze warme dagen je fruit in de fruitmand en het barst meteen van de fruitvliegjes of je legt je fruit in de koelkast, maar ziet dat het snel bederft. Dat is natuurlijk zonde! Zo houd jij je verse zomer fruit zo lang mogelijk vers! En een extraatje: tips om fruitvliegjes te voorkomen!
De juiste plek voor het juiste fruit
In de zomer ligt er volop lekker fruit in de winkel, zoals aardbeien, kersen, pruimen en perziken. Om fruit zo lang mogelijk vers te houden, is het belangrijk waar je het bewaart. Veel fruit blijft het beste in de koelkast, zoals appels, druiven en bessen.
Tropisch fruit zoals mango, banaan en ananas kun je juist beter buiten de koelkast leggen. Citrusfruit mag bij warm weer wel in de koelkast voor extra houdbaarheid.
Gebruik (bijna) overrijp fruit slim
Heb je fruit dat snel op moet? Maak er iets lekkers van, zoals fruitijsjes, smoothies of een frisse fruitsalade. Ook invriezen is een goede optie. Gebruik hiervoor luchtdichte bakjes of diepvrieszakjes. Beurse plekjes kun je gewoon wegsnijden, maar zie je schimmel? Gooi het fruit dan weg, ook als het maar een klein plekje is.
Voorkom fruitvliegjes in huis
Overrijp of rottend fruit trekt fruitvliegjes aan. Die leggen hun eitjes in warme, zoete plekjes, zoals op het aanrecht of in de vuilnisbak. Dat is niet alleen vies, maar ze kunnen ook bacteriën verspreiden. Houd je keuken schoon, gooi restjes snel weg en laat geen fruit of lege glazen slingeren. Zo blijven die vervelende vliegjes weg.
Wat altijd goed werkt is een basilicum plantje in de keuken. Fruitvliegjes houden niet van de geur van basilicum. En Basilicum is ook nog fijn om te verwerken in diverse gerechten.
