07/08/2024
Collageen en vitamine C bespoedigen mogelijk herstel sportblessure.
Peesblessures herstellen waarschijnlijk sneller door suppletie van collageen en vitamine C, vermoeden wetenschappers van Wageningen University & Research (WUR). Daarom voeren ze momenteel grootschalig onderzoek uit naar de beschermde werking van deze combinatie op scheurtjes in het peesweefsel.
Voeding en sportprestaties
Voeding en gezondheid is nauw verbonden aan sport en bewegen. Veel voedingsonderzoek bij de leerstoel Nutritional Biology is daarom gerelateerd aan sport. Marco Mensink, universitair docent Humane Voeding en Gezondheid aan de WUR, ziet dat voeding op 3 manieren sportprestaties beïnvloedt. ‘In eerste instantie op gezondheid in het algemeen, ten tweede als bouwstoffen om trainingsadaptatie te ondersteunen en ten slotte het directe effect van voeding of supplementen om prestaties te verbeteren, bijvoorbeeld koolhydraten tijdens inspanning’, licht hij toe.
Collageen bij peesblessures
In nieuw onderzoek, in samenwerking met de afdeling Sportgeneeskunde van Ziekenhuis Gelderse Vallei, bestudeert Mensink het effect van voeding in relatie tot peesblessures. Peesblessures zijn veelvoorkomend en volgens Mensink vaker de oorzaak dat mensen stoppen met sport dan spierklachten. Ook vragen peesblessures vaak een langdurige behandeling. Mensink: ‘Een groot deel van onze pezen, de weefsels waarmee je spieren vastzitten aan je botten, bestaat uit het eiwit collageen. Dat is opgebouwd uit niet-essentiële aminozuren, de bouwstenen die ons lijf zelf kan maken. Je lichaam kan dus zelf peesweefsel maken. Maar door eerder onderzoek in het lab en bij dieren weten we dat collageensuppletie de collageensynthese kan versterken. Vitamine C speelt daar ook een rol bij.’
Jumpers knee
Om deze vermoedens te onderzoeken in de praktijk, doen Mensink en zijn collega’s een grootschalige gerandomiseerde gecontroleerde trial. Hierin volgen ze sporters met een zogenoemde jumpers knee, een blessure die pijnklachten geeft aan de kniepees, net onder de knieschijf. De deelnemers zijn verdeeld in 2 groepen die een vergelijkbaar trainingsschema krijgen en dagelijks een supplement. Bij de ene groep is dat supplement een placebo zonder werkzame stoffen, de andere groep krijgt collageen en vitamine C. Zo willen de onderzoekers vaststellen of pijnklachten sneller verdwijnen bij gebruik van het actieve supplement. Ook onderzoeken ze of collageen mogelijk een beschermende werking heeft op scheurtjes in het peesweefsel.
Collageen en topsport
Vooral sporters die aan sprongsporten doen, kunnen volgens Mensink baat hebben bij de kennis uit het onderzoek. Een jumpers knee komt vaak voor bij volleyballers en basketballers, maar ook veel bij hardlopers. In 2025 hoopt Mensink alle resultaten uit deze studie te hebben verzameld. De onderzoeksresultaten kunnen in de toekomst mogelijk ook toegepast worden op andere doelgroepen, zoals bepaalde patiëntengroepen en ouderen. Ondanks dat het beschermend effect van collageen en vitamine C nog niet wetenschappelijk is bewezen, sluit Mensink niet uit dat sporters op het hoogste niveau nu al collageen innemen. ‘Topsport loopt vaak vooruit op de wetenschap. Als iets aannemelijk klinkt en er is voordeel uit te halen, gaan sporters niet nog jaren wachten tot de wetenschap het heeft bewezen.’
Bron: Resource
