http://www.besthealthsupport.nl/

De Eetlijn Breda, Talmastraat 119, Breda (2025)

22/09/2025

Het EetLijn WeekRecept passend bij het weekthema BANANEN, heerlijke en super lekker verzadigende

BANANEN MUFFINS.

De meeste mensen houden wel van bananen. Onder alle fruitsoorten zijn ze ook best speciaal. Ze hebben een aparte, soms wat ‘melige’ structuur en specifieke smaak.

Het leuke van bananen is dat je ze op veel manieren kunt gebruiken. Natuurlijk lekker uit het vuistje, maar je kunt ze ook prima verwerken in een baksel. Ze hebben dan ook een bindende functie, zodat je minder eieren hoeft te gebruiken.

Eén keerzijde van bananen: ze bevatten wel veel suiker, zeker als je de wat rijpere exemplaren neemt.

In het recept van vandaag krijg je per muffin maar een klein stukje banaan, maar wél die lekkere bananensmaak. Probeer het maar eens uit!

Klik op de link voor het recept:
https://www.deeetlijn.nl/wp-content/uploads/2025/09/Bananenmuffins.pdf

EetLijn Smakelijk!

P.S.: Krijgen we onder dit bericht een foto van jouw creatie te zien?

16/09/2025

Het EetLijn WeekRecept passend bij het weekthema DE ALVLEESKLIER, een eenvoudige maar super lekkere en snelle

AVOCADO-EIERSALADE.

Misschien denk je bij de alvleesklier alleen aan insuline productie. Dat is ook inderdaad een heel belangrijke taak van de alvleesklier. En het heeft grote gevolgen als dat hele systeem niet meer goed functioneert.

Toch is heeft de alvleesklier nog meer te doen: het produceren van spijsverteringssappen. Ook dat is van belang in de hele stofwisseling.

Beide taken kunnen we heel goed – en in de eerste plaats – in goede banen leiden met voeding en leefstijl.

Dit recept is daar een mooi voorbeeld van. Het bevat weinig koolhydraten, mooie, gezonde vetten, gecombineerd met eiwitten en vezels, zodat je bloedsuikerspiegel stabiel blijft en de alvleesklier niet veel insuline hoeft aan te maken. Daarnaast bevat het ook producten die de alvleesklier helpen bij de productie van spijsverteringssappen: avocado, gember, kurkuma (in de kerrie). Het is een licht verteerbare maaltijd, zodat het niet veel energie kost om het te verteren.

En of het lekker is? Zeker! Een heerlijke lunch of…. start van de dag! Probeer dat maar eens uit. Het geeft verzadiging en energie.

Klik op de volgende link voor het recept:
https://www.deeetlijn.nl/wp-content/uploads/2025/09/Avocado-eiersalade.pdf

EetLijn Smakelijk.

Krijgen we onder deze foto een foto van jouw salade te zien?

25/08/2025

Het EetLijn WeekRecept passend bij het weekthema ANANAS,

het recept van een favoriet bij kinderen: PANNENKOEK HAWAÏ

Ananas, zo’n heerlijke, tropische vrucht! Het kost soms wat moeite om een rijp exemplaar te vinden, en het schoonmaken is even een klusje. Maar dan kun je ervan genieten!

Zoals veel tropisch fruit bevat ananas veel suiker. Genieten dus, maar met mate.

En koop het liefste verse ananas. Want aan blikjes met ananas is vaak nog meer suiker (in de vorm van siroop) toegevoegd. Dan is het echt niet meer gezond te noemen.

Ananas is heel goed te combineren met hartige smaken. En ja, wie kent niet de pizza Hawaï? Het recept van vandaag is een variatie daarop: een pannenkoek Hawaï. Laat je verrassen en maak het eens als diner, samen met een frisse, groene salade.

Klik op de link voor het recept:
https://www.deeetlijn.nl/wp-content/uploads/2025/08/Pannenkoek-Hawai.pdf

EetLijn Smakelijk!

P.S.: krijgen we een foto van jouw exemplaar te zien onder dit bericht?

18/08/2025

Het EetLijn WeekRecept passend bij het weekthema:

ONTLASTING, hoe krijg je die dik in orde?

Het recept is voor een heerlijke WORTEL-COURGETTE SALADE

Je ontlasting kan veel zeggen over je gezondheid. Want je darmen zijn als het ware een spiegel van het algeheel functioneren van je lichaam. Als je voeding niet goed verwerkt kan worden, zal je gezondheid ook niet optimaal zijn. Met als merkbaar gevolg: problemen met je ontlasting.

Om je darmen weer in goede conditie te krijgen is voeding een belangrijke sleutel. Veel vezels (zowel oplosbare als niet oplosbare), een mengsel van gekookte en rauwe groente, goed kauwen, pre- en probiotica, enzymen… het hoort er allemaal bij.

Gelukkig is het niet moeilijk om met al die aspecten rekening te houden bij het samenstellen van je maaltijd. Daarbij moet wel gezegd worden dat niet alles meteen verdragen wordt als je darmen erg van slag zijn. Dan kan het belangrijk zijn om veranderingen rustig op te bouwen, zoals met de hoeveelheid vezels en/of rauwkost.

In dit recept combineren we verschillende van deze elementen: rauwkost, noten, zaden (allemaal vezels!), probiotica, extra enzymen in de kiemen. En… het is een heerlijke lunch waar je wel even op kunt kauwen!

Klik op de link voor het recept:
https://www.deeetlijn.nl/wp-content/uploads/2025/08/Wortel-courgettesalade.pdf

EetLijnSmakelijk!

P.S.: krijgen we een foto van jouw gerecht te zien?

11/08/2025

Het EetLijn WeekRecept passend bij het thema PARANOTEN, een heerlijke en mega snelle en veelzijdige

PARANOTEN PESTO.

Wat zijn paranoten toch lekker! Het zijn heerlijke knabbels die het goed doen in een notenmix. Zoals eigenlijk alle noten hebben ze wel een hoge dooreetfactor.

Om te beginnen krijg je dan wel heel veel calorieën in korte tijd binnen, maar bij paranoten kan het ook zorgen voor een teveel aan selenium, wat vervelende klachten kan geven. Dat gebeurt natuurlijk niet als je eens een keer ‘teveel’ paranoten eet, maar als je ze geregeld eet is het wel van belang om daar rekening mee te houden.

Behalve uit het vuistje kun je nog veel meer doen met paranoten, o.a. een paranotenpasta maken of verwerken in een ‘smeersel’, tapenade, of, zoals in het recept van vandaag, een paranoten pesto.

Varieer gerust wat met de ingrediënten. Er zit rauwe knoflook in, maar als je daar niet van houdt, kun je het gerust weglaten of even met de noten mee roosteren.

Dat roosteren van de noten is wel belangrijk, omdat paranoten veel fytinezuur bevatten: een antinutriënt dat de opname van mineralen bemoeilijkt. Ook daarvoor geldt: als je af en toe iets met (veel) fytinezuur eet, is dat niet zo’n probleem. Kijk altijd naar het totaalplaatje!

De paranotenpesto is eens wat anders dan ‘gewone’ groene pesto. Ga jij het ook maken?

Klik op de link voor het recept:
https://www.deeetlijn.nl/wp-content/uploads/2025/08/Paranoten-pesto.pdf

EetLijnSmakelijk!

P.S.: krijgen we een kiekje van jouw gerecht te zien?

11/08/2025

Paranoten hebben voor de gezondheid zowel voor- als nadelen. In dit blog alle ins en out van deze verleidelijke noot.

04/08/2025

Het EetLijn WeekRecept passend bij het weekthema GLUTENVRIJ ETEN, een heerlijk 100%

GLUTENVRIJ BROOD.

Als je coeliakie hebt, is glutenvrije voeding een absolute must, omdat je er flink ziek van kunt worden. Ook zijn er mensen die (extra) gevoelig zijn voor gluten, zonder dat ze coeliakie hebben. Maar eigenlijk is het voor iedereen veel gezonder om geen gluten te eten. Het kan je op langere termijn ziek maken doordat het je darmwand aan kan tasten, met alle (darm)klachten van dien.

Helaas bevat veel glutenvrije voeding uit de winkel een veelheid aan ongezonde ingrediënten: suikers, zetmelen, conserveringsmiddelen enzovoort.

De Eetlijn keuken biedt de oplossing: zelf maken. Met weinig moeite kun je zelf een heerlijk glutenvrij brood bakken. Dit recept wijst je de weg.

Vind je dat nog te ingewikkeld? Dan kun je in de EetLijn webshop terecht voor broodmix. Wat eitjes en yoghurt erbij, en in de oven!

In ieder geval mag duidelijk zijn dat glutenvrij brood bakken geen kunst is.

Klik op de link voor het recept:
https://www.deeetlijn.nl/wp-content/uploads/2025/07/Glutenvrij-brood.pdf

EetLijn Smakelijk!

Krijgen we een foto van jouw exemplaar te zien?

Wil jij weten of je intolerant bent voor gluten?
Doe dan eens een BEST meting bij www.besthealthsupport.nl

19/07/2025

Het EetLijn WeekRecept passend bij het weekthema OERBREIN, een overheerlijke

SPERZIEBONENSALADE.

Ons oerbrein is er altijd op uit om ons veilig te houden, zodat we kunnen overleven. Dat betekent wat betreft eten: Pakken wat je pakken kunt. Helaas is het oerbrein er niet van op de hoogte dat we eten in overvloed hebben tegenwoordig. Dus moeten we andere manieren bedenken om te zorgen dat ons oerbrein tevreden en rustig blijft.

Gelukkig is dat ook niet zo heel moeilijk. Voldoende eten, verzadigend eten, échte voeding. Rustig eten en goed kauwen. Dat zijn allemaal elementen ook waar de Eetlijn over gaat.

Dit gerecht voldoet aan al die eisen. Het geeft je langdurige brandstof, het streelt je smaakpapillen en het is vullend. Deze lekkere salade bevat veel voedingsstoffen: eiwitten, vetten, vezels… Hij heeft een lekkere bite zodat er wat te kauwen is én probiotica om je darmen extra te voeden.

Je kunt dit recept gebruiken als (meeneem) lunch of als diner op een warme zomerdag!

Klik op de link voor het recept:
https://www.deeetlijn.nl/wp-content/uploads/2025/07/Sperziebonensalade.pdf

EetLijnSmakelijk!

P.S. Krijgen we een foto van jouw gerecht te zien? Heerlijk voor deze warme dagen.

30/06/2025

Zout… van groot belang voor ons lichaam. Daarover hebben we het vrijdag gehad op FB pagina van de Eetlijn.
Veel mensen zijn dol op zoute producten. Dat hoeft geen probleem te zijn, zolang je zelf maar baas blijft over de zoutpot. Ofwel: zelf je eten klaarmaken en geen bewerkte producten gebruiken.

Het is best apart dat zout en zoet ook goed te combineren zijn. Een mooi voorbeeld daarvan is gezouten caramel. Als je dat hoort, loopt het water je misschien al in de mond. Kan dát gezond zijn?

Vandaag het bewijs. Een heerlijke gezouten caramelsaus. Het is niet moeilijk te maken, je hebt er alleen een klein beetje geduld voor nodig. Hoewel, ook dat valt nog wel mee. En je bent helemaal zelf de baas over de ingrediënten.

Ga jij het maken?

Eetlijn-Smakelijk!

https://www.deeetlijn.nl/wp-content/uploads/2025/05/Gezouten-caramelsaus.pdf

21/06/2025

Het EetLijn WeekRecept passend bij het weekthema BROCOLLI,

BROCCOLI in de HOOFDROL.

Ben jij net zo dol op broccoli als ik? Dan word je vast heel blij van dit recept. Het is eenvoudig, smaakvol en supergezond.

We combineren gekookte (of gestoomde) broccoli met mosterd voor een betere opname van sulforafaan, dat super gezonde stofje, én we voegen wat broccoli kiemen toe. Dat zijn BOMmetjes vol gezondheid.

Als eiwitbron heel simpel wat feta. Natuurlijk kun je er ook vlees of vis bij serveren. Dat is helemaal aan jou.

Klik hier voor het recept:
https://www.deeetlijn.nl/wp-content/uploads/2025/05/Broccoli-in-de-hoofdrol.pdf

Ga er lekker mee experimenteren, en geniet!

EetLijn Smakelijk!

P.S.: krijgen we een foto van jouw gerecht te zien?

14/06/2025

Het EetLijn WeekRecept, passend bij het weekthema NATUURLIJKE SUIKERS, verrassend lekkere

KOKOS-CITROENWAFELS.

Natuurlijke suikers, dat klinkt mooi, maar helaas is en blijft het suiker. En daarbij het is gezond(er) om er bewust mee om te gaan. Gelukkig kun je ook zonder veel suiker en zoetstoffen lekkere dingen maken.

Als je gebruik maak van smaakmakers, heb je al snel veel minder zoetstof nodig. Vanille, kaneel, kokos… allemaal heerlijke smaken, toch?! En vergeet ook het snufje zout niet. Dat werkt als smaakversterker.

In het recept van vandaag maken we daar handig gebruik van. We gaan lekkere wafels bakken! Heb je geen wafelijzer? Lees dan snel bij de tips in het recept. Want ook jij kunt dan toch aan de slag!

Je kunt de wafels garneren zoals je wilt. Lekker met wat slagroom en vers fruit. Of alleen een schijfje citroen op de slagroom en misschien wat erythritol ‘poedersuiker’? Laat je fantasie de vrije loop en geniet!

Klik hier voor het recept:
https://www.deeetlijn.nl/wp-content/uploads/2025/05/Kokos-citroenwafels.pdf

EetLijnSmakelijk!

P.S.: krijgen we een foto van jouw gerecht te zien?

07/06/2025

Het EetLijn WeekRecept passend bij het weekthema PISTACHE NOTEN, een heel originele en super lekkere

PISTACHE TAPENADE

De kans is groot dat je niet vaak pistachenootjes eet. En áls je ze eet, is het vaak als snack of in een zoet gerecht. Maar je kunt er ook heel andere gerechten mee maken.

Vandaag daarom een lekkere tapenade op basis van pistache nootjes. Natuurlijk kun je een tapenade op een cracker of toastje smeren, maar deze tapenade is ook heerlijk bij gekookte of gestoomde groente.

Een echt snel-klaar-gerecht! Hoogstens moet je even wat tijd uittrekken voor het pellen van de pistachenootjes…

Klik hier voor het recept:
https://www.deeetlijn.nl/wp-content/uploads/2025/05/Pistache-tapenade.pdf

EetLijn Smakelijk!

P.S.: Krijg we een foto van jouw creatie te zien?

De Eetlijn Breda

22/09/2025

16/09/2025

25/08/2025

18/08/2025

11/08/2025

11/08/2025

04/08/2025

19/07/2025

30/06/2025

21/06/2025

14/06/2025

07/06/2025

Adres

Website

Meldingen

Snelkoppelingen

Delen

Type