06/07/2020
CHOCOLADEPASTA
Ja, ook diëtisten eten wel eens chocoladepasta als ze dat lekker vinden. Ik dus zeker ook🙋🏻. Maar als je kijkt naar de traditionele Nutella (die natuurlijk super lekker is) bevat die helaas enorm veel suiker (dit staat als eerste ingrediënt in de ingrediëntenlijst, dus hier zit er procentueel meeste van in) en ook palmolie. Voor de aanleg van oliepalmplantages worden grote stukken regenwoud gekapt, met alle gevolgen van dien. Palmolie gebruiken is dus niet zo tof👎🏼maar helaas blijven veel grote bedrijven het nog steeds in hun (bewerkte) producten stoppen. Nog een reden om zo min mogelijk bewerkte producten te consumeren! 👊🏻
Vorige week stuurde mijn lieve vriendinnetje en awesome collega diëtist een screenshot van de nieuwe cacao pindapasta van de AH. Ik was enorm nieuwsgierig en ben zsm naar de AH XL in de buurt gegaan. Helaas was deze daar (nog) niet te vinden dus had lieve Petra deze eergisteren voor mij meegenomen.
Gisteren voor het eerst geprobeerd en I love it! Qua voedingswaarde bevat het:
👉🏻12 g suiker per 100 g versus 56,3 g (!) suiker per 100 g Nutella
👉🏻wat meer vet (logisch, het is op basis van noten, die zijn vetrijk) maar in vergelijking met Nutella wel weer minder verzadigd vet!
👉🏻wat meer eiwit dan Nutella (ook door de noten die erin zitten)
En ook fijn: er zit in deze pasta geen palmolie 🥳
Ik ben fan! Deze pasta is het proberen waard, op bijv. een rijstwafel, volkorencracker, volkoren boterham of door een bananenbrood💪🏻Geen fan? Blijf dan bij je oude vertrouwde Nutella en geniet met mate (dit geldt ook voor de cacao pinda pasta) 👊🏻
Happy Monday!