
26/09/2025
Ik begin mijn dag met een havermelk latte!
Plantaardige melk is voor mij een fijne afwisseling, al houd ik wel in gedachten dat havermelk minder eiwitten bevat dan koemelk. Dat vang ik later op met een eiwitrijk ontbijt of snack.
Havermelk vs. Koemelk – wat doet het met je lijf?
Insuline & bloedsuiker
• Havermelk (vooral ongezoet) kan door de havervezels helpen je bloedsuiker rustiger te houden.
• Koemelk heeft een lage suiker-index, maar kan wél zorgen voor een hogere insuline-aanmaak. Voor de meeste mensen is dat geen probleem, zeker niet bij een maaltijd.
Ontstekingen & reuma/MS
• Uit onderzoek blijkt dat koemelk meestal niet ontstekingsbevorderend is. Soms werkt het zelfs neutraal of een beetje beschermend.
• Havermelk is van nature lactosevrij en daardoor fijn voor wie zuivel slecht verdraagt.
• Het effect op ontstekingen hangt vooral af van je hele eetpatroon, niet van één product.
✨ Mijn tip: wissel gerust af! Ongezoete havermelk kan fijn zijn, maar koemelk levert meer eiwitten en belangrijke vitamines/mineralen.
Drink jij je koffie het liefst met gewone melk, havermelk of misschien een andere variant?