
20/07/2025
Mooi onderzoek naar supplement dat gedroogde witlofwortel bevat. Prebiotische werking en een goed effect op suikerspiegel en lever.
https://www.facebook.com/share/1CV7MdAFbc/
Voor mensen met een verhoogd risico op diabetes type 2 kunnen vezels uit gedroogde witlofwortel een belangrijk verschil maken. Onderzoek van het team van Ellen Blaak laat zien dat deze vezels het risico op diabetes kunnen verlagen. Ze zorgen voor een betere gevoeligheid voor insuline – het hormoon dat helpt de bloedsuiker stabiel te houden – en leiden tot minder vet in het bloed en de lever, én tot kleinere vetcellen.
De onderzoekers ontdekten ook hoe het komt dat deze vezels zo’n gunstig effect hebben: ze worden pas laat in de dikke darm afgebroken, waar darmbacteriën ze omzetten in stoffen die goed zijn voor de gezondheid.
Meer weten? https://www.mumc.nl/actueel/nieuws/langzaam-verteerbare-prebiotische-voedingsvezels-verminderen-kans-op-diabetes?utm_source=social&utm_medium=facebook&utm_campaign=Blaak_witlofwortel