Smakelijk Weten

22/12/2021

Het is toch triest......alles wat gezond is voor de mens, gaat kapot. Wanneer wordt er nu eens preventief aan onze gezondheid gewerkt door de politiek?? Waarschijnlijk nooit, want daar wordt niets aan verdiend.
Maar gelukkig zijn er mensen zoals Rineke, die er alles aan doen om preventieve gezondheid te verkondigen.

En om het dichterbij te vinden, kun je ook altijd bij mij terecht voor hulp om je gezondheid op een natuurlijke en leuke manier te boosten.

PUUR WESTERWOLDE STOPT
Waar deuren sluiten...
Helaas hebben wij moeten besluiten om per 1 januari 2022 definitief te stoppen met onze prachtige trainings-, vergader-, cursus-, groeps- en horeca-locatie PUUR Westerwolde. Met heel veel pijn in ons hart, omdat we er heel veel van onze energie, bezieling en passie in hebben gestopt. Maar na twee jaar restricties moeten we toch erkennen dat het met groepen op deze locatie niet lukt met alle beperkingen. En al helemaal niet om iedereen gastvrij te kunnen ontvangen.

Gelukkig blijven we het concept van PUUR Westerwolde wel uitdragen. Daar kunnen we niet eens mee stoppen omdat het in elke vezel van ons lijf verankerd is:

1) Duurzaam, zonder pakjes en zakjes/geraffineerde melen of oliën en geraffineerde suikers
2) Hoofdingrediënten afkomstig uit de regio van boeren/telers en kleine producenten
3) Recepten/gerechten waar 'verrassend doordacht' over is nagedacht wat betreft jouw gezondheid
4) Mensen meenemen in het verhaal achter hun voeding: gezond voedsel is altijd afkomstig uit een gezonde bodem en een gezonde omgeving
5) Ons concept door heel Nederland verspreiden, ook richting horeca, kantines, scholen etc. zodat er buitenshuis en op het werk ook duurzaam, lokaal en onbewerkt eten wordt geserveerd.

09/12/2021

Net weer heerlijke, gezonde gerechten gemaakt in mijn keuken door 2 enthousiaste, lieve vrouwen. Kwarkbroodjes, granola, scones en gerookte tofu/uientaart met verassende smaken.

22/10/2021

Vandaag een kookworkshop gegeven aan 2 vrouwen en 3 puber meiden. Zó ontzettend leuk!! En ze vonden bijna alles lekker. Wie nu zegt dat pubers gezond eten niet lekker vinden, heeft het mis. Alleen moeten ze het zelf maken en dat is mogelijk bij mij. Zo gezellig en in een fijne sfeer. Voor herhaling vatbaar.

11/06/2021

Vandaag een hele gezellige en smakelijke kookworkshop gegeven. Wat hebben we gemaakt??
Een heerlijk soepje van waterkers, zadencrackers, witte bonen mayonaise, pesto van zevenblad, daslook en brandnetel uit eigen tuin en hartige en zoete muffins van zoete aardappelmeel. Daarna heerlijk met ons 3en gegeten. Zo fijn dat dit weer kan, energie krijg ik hiervan.

Lijkt het je ook leuk om een keer gezond en smakelijk te komen koken?? Stuur me dan een mail naar smakelijkweten@gmail.com of een berichtje naar 0636300705. Je kunt ook eerst mijn website bekijken: www.smakelijk-weten.nl

Smakelijke groetjes van Daniëlle.

18/05/2021

Een heerlijke rode bieten carpaccio gemaakt en zó simpel, maar wel heel gezond.
Met de geweldige olijfolie van Ineke Haisma, deze zit bomvol met polyfenolen, die weer erg goed zijn voor o.a. ons immuunsysteem en hart en bloedvaten. Rode bieten vol met antioxidanten, wat eigenlijk schade hersteld in je lichaam, verse rucola en super gezonde kiemen van de streekboer en nog wat geroosterde pijnboompitten. Heerlijk!!!

20/04/2021

Deze is zó waar helaas. Maar ik blijf positief en ik vind dat iedereen verantwoordelijk is voor zijn eigen gezondheid. En wat nou zo leuk is, is dat jij je gezondheid op een hele prettige en makkelijke manier een boost kunt geven. Door o.a. ervoor te zorgen dat je omega 3 en 6 balans in je lichaam goed is. Dat je cellen goed opneembaar zijn, zodat alle voedingsstoffen, medicijnen en supplementen goed opgenomen worden en de afvalstoffen afgevoerd kunnen worden. Dat je darmen gezond zijn, want als je darmen niet gezond zijn, is het heel lastig om je immuunsysteem op orde te houden. En zo zou ik nog wel een tijdje door kunnen gaan. Alles in je lichaam heeft met elkaar te maken en ondersteund elkaar. Maar als iets niet goed functioneert, dan kun je laaggradige ontstekingen krijgen, zonder dat je dit echt merkt. Maar dit geeft wel schade aan je lichaam, met vervelende gevolgen. Dus werk preventief met een gezonde(re) leefstijl.

27/03/2021

Voor iedereen die zich laat vaccineren, lees dit goed, zodat je lichaam hier goed op is voorbereid.

09/03/2021

Heb jij je omega 3 en 6 in balans?
Want als dit niet zo is, dan moet je er rekening mee houden dat je ontstekingsgevoelig bent. En ook stress zorgt ervoor dat je last krijgt van laaggradige ontstekingen. Wil je weten hoe jij zelf je lichaam weer in een zelfherstellend vermogen kunt krijgen? Neem dan contact met mij op en dan leg ik je dit graag uit.
0636300705. Of smakelijkweten@gmail.com

07/02/2021

Met dit weer is een heerlijke pan Hongaarse goulash een must natuurlijk. Met rundvlees van een grasgevoerde koe, die geen antibiotica heeft gehad.....lekker!!! Heel veel kruiden toegevoegd , zoals gerookte paprikapoeder, tijm, keltisch zeezout, zwarte peper en nog veel meer. Bottenbouillon erbij, die heel lang getrokken heeft, zodat er veel gezonde voedingsstoffen zijn vrijgekomen Dat wordt gezond smullen straks.

28/01/2021

Vandaag even lekker bezig in de keuken. Bottenbouillon van gezonde runderbotten en pompoenen die ik in de oven heb geroosterd. Zodat de schil ook zacht genoeg is om te eten en er nog meer smaak van de pompoen af komt. Ik denk dat dit een lekkere pompoensoep gaat worden en een pompoenpuree. De bottenbouillon is ook erg geschikt voor sauzen. Doordat er veel glucosamine en gelatine vrijkomt is deze bouillon een boost voor je darmen en je immuunsysteem. En die kan wel een opkikker gebruiken in deze tijden.

18/01/2021

Dit is een heel duidelijk filmpje over preventie en dus gezondheid.

International Society for Orthomolecular Medicine doet de volgende aanbevelingen voor suppletie ter preventie of minimalisering van symptomen. 1) vitamine C ...

04/12/2020

Vandaag een heerlijke, voedzame soep gemaakt van aardperen. Weer eens wat anders.

01/12/2020

Vandaag de 2e uitslag van mijn bloedtest binnen gekregen. Ik ben in balans, wat de omega 6:3 betreft. Ik begon al niet heel slecht met een score van 4.5:1, maar toch heb ik nu na 4 maanden gebruik te hebben gemaakt van de Balance olie, het vezel product en de multi vitamine daadwerkelijk verschil gemerkt. Sinds een maand geen opvliegers en nachtelijke zweetbuien meer, mijn nagels zijn sterker en mooier, ook mijn kalknagel op mijn grote teen. En ik voel mij sterker en rustiger in mijn hoofd. Natuurlijk heb ik weleens een rothumeur, maar dit gaat nu veel sneller over. Ik kan beter relativeren en dat is best fijn.
Ik voelde mij altijd wel gezond en goed, maar nu toch nog iets beter. En ik weet nu dat al de voedingsstoffen die ik krijg in mijn eten en in de supplementen die ik neem, dit ook beter opgenomen wordt. Doordat mijn celwanden zachter zijn. Ook het ontgiften gaat beter, omdat afvalstoffen beter afgevoerd worden. Hierdoor blijft mijn gewicht ook stabiel. En dat is best fijn als je in de overgang zit. Het is gewoon een flinke steun in de rug, mits je natuurlijk ook op je voedingspatroon let. Je kunt niet alleen van de Balance olie uitgaan, je moet dit samen met je voedings-en leefpatroon combineren. Het 1 steunt het ander. Ik ben er heel blij mee!!

28/11/2020

Gisteren een o zo gezellige kookworkshop gegeven aan 2 enthousiaste vrouwen die goed bezig zijn om hun eetpatroon gezond aan te passen. Tijdens de leuke gesprekken werd er hard gewerkt in onze fijne keuken. En met een heerlijk, gezond resultaat. En we kwamen toch weer tot de conclusie dat gezond koken echt niet moeilijk is.

25/11/2020

We zijn inderdaad zelf verantwoordelijk voor onze eigen gezondheid. Wat we eten, drinken en hoe we proberen preventief te leven. I.p.v afwachten tot we klachten krijgen en dan pas aan de slag te gaan met helaas nog steeds vaak chemische, lichaamsvreemde oplossingen. Veel mensen weten niet hoe ze laaggradige ontstekingen moeten voorkomen en/of herstellen. Dit kun je ook niemand kwalijk nemen. Maar daar zijn voedingsadviseurs, zoals ik voor, om mensen mee te nemen in de wereld van gezondheid. Zo leuk, leerzaam en zeker smakelijk. Dus wacht niet langer op de politiek, tot zij ons iets gaan leren, maar neem het heft in eigen hand.

Dit is natuurlijk een grapje. Maar beide adviezen tonen wél een grote gelijkenis. Behalve vitamine C (zitten de Zwitsers aan...Lees verder

23/11/2020

Afgelopen vrijdag een gezellige en smakelijke kookworkshop georganiseerd voor een moeder en haar dochter. Zo leuk, moeder had dochter verrast met deze kookworkshop. Een heel leuk idee om iemand kado te geven, lekker koken en daarna alles proeven. En iedereen leert er veel van. Ik geef leuke en makkelijke tips, hoe je op een gezonde manier hele simpele aanpassingen kunt doen, die ook nog eens erg lekker zijn. Het was zeer geslaagd.

05/11/2020

En dit staat op de achterkant. Deze flyers liggen in de natuurwinkel.

05/11/2020

Dit vind ik toch wel heel belangrijk om met jullie te delen.