Ortho Vitae, praktijk voor orthomoleculaire therapie

27/09/2025

Penthouse Puur Poldergeluk – wonen met uitzicht én uitstraling! Wauw! Zelden komt er zo’n unieke kans voorbij als dit spectaculaire penthouse in West-Graftdijk.

26/09/2025

Een van de voordelen dat de wereld zoveel kleiner is geworden in deze tijd is toch wel dat we met zoveel eetculturen in aanraking komen. Als gourmand (of ouderwetse smulpaap) is het elke keer een feestje als ik iets nieuws ontdek. De falafel is ook alweer wat jaren geleden dat ik die voor het eerst at, maar regelmatig eet ik het met veel plezier. Het is toch fijn dat we zoveel voedingsmiddelen tot onze beschikking hebben. Je kunt het recept ook in de airfryer maken. Zet de temperatuur dan 20 graden lager en doe een beetje olie door het beslag. Draai halverwege de tijd de balletjes om, zodat ze aan alle kanten knapperig worden. Gewoon even experimenteren. Verrukkelijk!
https://metabolic-balance-nederland.nl/recepten/heerlijke-falafel-van-verse-kikkererwten/

18/09/2025

Nog een quilty pleasure van mij: knoflook! Toen ik voor het eerst in Frankrijk knoflooksoep at kon ik er maar niet over ophouden hoe lekker ik het vond. Ik had nog nooit zoiets gegeten, zo lekker, zo romig en tegelijkertijd met zoveel smaak. Ik geef toe, het is echt al heel heel heel erg lang geleden, maar nog steeds eet ik het als ik het in Frankrijk op de menukaart zie staan. Nu hebben we hier gelukkig ook knoflook in overvloed en verschillende soorten. En vandaag weer een gezonde variant helemaal Metabolic Balance-proof!

https://metabolic-balance-nederland.nl/recepten/knoflook-preisoep-met-feta/

11/09/2025

Heel eerlijk gezegd ben ik zelf helemaal geen fan van smoothies. Maar ja, ik maak deze recepten natuurlijk niet alleen voor mijzelf… En eerlijk is eerlijk, voor mensen die het in het begin van het programma nog moeilijk vinden om te ontbijten kan een smoothie een uitkomst zijn. Een goede overgangsfase kunnen we wel zeggen. Zorg dat je ook bij een smootie goed kauwt en proef bewust elke slok die je neemt. Bewustwording is zo belangrijk in het hele proces naar jouw optimale gezondheid!

https://metabolic-balance-nederland.nl/recepten/groene-avocadosmoothie-appel/

07/09/2025

Zalm lijkt eigenlijk op kip. Niet qua smaak of structuur, nee dat zeker niet. Maar wel wat betreft het veelzijdige karakter. Die bekende leus over kip van een paar weken geleden is wat mij betreft ook op zalm van toepassing. En die courgettes in mijn tuin groeien nog steeds heel erg goed! Kortom is ga weer smullen vanavond.

https://metabolic-balance-nederland.nl/recepten/verse-zalm-met-ovengroenten/

06/09/2025

Gezondheidswetenschapper Len De Nys werd onlangs door Charlotte Sederel geïnterviewd voor de Ancestral Health NL podcast: https://ancestralhealth.nl/nieuws/gezondheidswetenschapper-len-de-nys-podcast/
Je kunt het daar terug luisteren en/of evt. de transcriptie van het gesprek lezen.

De Vlaamse onderzoeker en fysiotherapeut Len De Nys is auteur van het boek ‘Waar rook is, is vuur’. In dit boek laat hij zien hoe chronische ontstekingen een verborgen – maar bepalende – rol spelen in onze gezondheid, en hoe je met leefstijl zelf invloed kunt uitoefenen. Len vertelt hoe zijn persoonlijke gezondheidsklachten hem op dit pad brachten en hoe hij de vaak tegenstrijdige informatie over voeding en leefstijl vertaalde naar wetenschappelijk onderbouwde adviezen. Wanneer je Len De Nys en anderen wilt horen spreken koop dan vooral ook een kaartje voor het komend symposium https://ancestralhealth.nl/symposium-2025/

10/08/2025

De sprekers van het komende Ancestral Health NL Symposium 2025 zijn bekend; een mooi affiche!

23/07/2025

Voor meer info over gezondd stofwisseling of gezond afvallen:

www.orthovitae.nl

Koffie tegen een slechte adem?

Jazeker! Koffiebonen kunnen helpen tegen een slechte adem.

Je zou het niet zeggen, maar wanneer je op gebrande koffiebonen kauwt, wordt bacterievorming die een slechte adem veroorzaakt tegengegaan. 🦠

Gewoon koffie drinken helpt ook, hoewel dit minder effectief is kauwen op koffiebonen.

Koffie is heerlijk, maar bonen zo uit het vuistje? Mij iets te bitter. Ik ga mijzelf vandaag maar eens verwennen met homemade ijskoffie. ❄️☕

Of ben jij meer van de ijsthee?

💙

20/07/2025

Meer info:
www.orthovitae.nl

Orthomoleculaire wattes?❓

Orthomoleculaire principes! Orthomoleculaire geneeskunde richt zich op preventie van ziekte en het verbeteren van de gezondheid door middel van optimale gezonde voeding. Niets zweverigs dus, maar gewoon super gezond eten in de juiste verhoudingen.

Bij Metabolic Balance baseren letten wij daarom op de verhouding van macronutriënten (eiwitten, vetten en koolhydraten), het selecteren van langzame koolhydraten, weinig zetmeel, voldoende vezels, zuur-base verhoudingen, en, last but not least: variatie.

“Laat voeding uw geneesmiddel zijn en uw geneesmiddel uw voeding” – Hippocrates

💙

05/06/2025

Juni is gearriveerd en brengt de zoete geur van prille zomeravonden en aperitiefjes met vrienden met zich mee. Duik terug in je kindertijd: hang kersen aan je oren 🍒 en steek frambozen op je vingertoppen!