26/03/2026
๐๐ ๐ฏ๐๐ซ๐๐จ๐ซ๐ ๐๐ง ๐ซ๐๐๐๐ง ๐ฐ๐๐๐ซ๐จ๐ฆ ๐ฃ๐ ๐ก๐จ๐ง๐ ๐๐ซ ๐ก๐จ๐ฎ๐๐ญ (๐จ๐จ๐ค ๐๐ฅ ๐๐๐ญ ๐ฃ๐ โ๐ ๐๐ณ๐จ๐ง๐โ)
Veel mensen focussen op:
๐ calorieรซn
๐ eiwitten
๐ โgezond etenโ
Maar missen รฉรฉn cruciale factor:
๐ ๐๐ ๐ฃ๐ฎ๐ข๐ฌ๐ญ๐ ๐๐๐ฅ๐๐ง๐ฌ ๐ข๐ง ๐ฏ๐๐ณ๐๐ฅ๐ฌ
Niet alle vezels werken namelijk hetzelfde.
Er zijn 2 soorten:
โ๏ธ ๐๐๐ซ๐ญ๐๐๐ซ๐๐๐ซ๐ ๐ฏ๐๐ณ๐๐ฅ๐ฌ (fermenteerbaar)
Deze worden in je darmen afgebroken.
Ze voeden je darmbacteriรซn en zorgen voor:
โ betere verzadiging
โ stabielere bloedsuiker
โ minder cravings
Je vindt ze o.a. in:
groente, fruit, havermout, peulvruchten
โ๏ธ ๐๐ข๐๐ญ-๐ฏ๐๐ซ๐ญ๐๐๐ซ๐๐๐ซ๐ ๐ฏ๐๐ณ๐๐ฅ๐ฌ
Deze worden niet afgebroken, maar zorgen voor volume.
Ze helpen je darmwerking en stoelgang.
Je vindt ze o.a. in:
volkoren producten, noten, zaden, groenteschillen
๐ En hier gaat het mis.
Veel mensen die willen afvallen gaan โextra gezondโ eten en kiezen vooral:
โ volkoren crackers
โ grote salades zonder variatie
โ droge vezelrijke producten
Resultaat:
โ veel niet-verteerbare vezels
โ weinig fermenteerbare vezels
โ minder verzadiging dan verwacht
En dus:
๐ sneller weer honger
๐ meer snaaidrang
๐๐ ๐ฃ๐ฎ๐ข๐ฌ๐ญ๐ ๐๐๐ฅ๐๐ง๐ฌ ๐
Voor de meeste mensen werkt dit optimaal:
โ๏ธ ๐๐จ๐ญ๐๐๐ฅ: 25โ35 gram vezels per dag
Verdeling:
๐ ยฑ โ
fermenteerbaar (8โ12g)
๐ ยฑ โ
niet-verteerbaar (17โ23g)
Waarom?
Omdat je dan:
โ๏ธ genoeg volume hebt (volle maag)
โ๏ธ รฉn genoeg fermentatie (lang verzadigd)
๐๐ซ๐๐ค๐ญ๐ข๐ฌ๐๐ก ๐ฏ๐จ๐จ๐ซ๐๐๐๐ฅ๐:
In plaats van:
โ alleen volkoren crackers + kipfilet
Kies:
โ๏ธ volkoren + groente + fruit + peulvruchten
Dan klopt je balans wรฉl.
Onthoud dit:
๐ Mรฉรฉr vezels is niet altijd beter
๐ ๐๐ ๐ฃ๐ฎ๐ข๐ฌ๐ญ๐ ๐ฏ๐๐ซ๐ก๐จ๐ฎ๐๐ข๐ง๐ geeft het beste resultaat
Wil je dat ik met je meekijk of jouw voeding deze balans heeft?
Stuur me een pb met โvezelsโ en ik kijk met je mee.