03/04/2026
’s Ochtends zat ik gewoon achter mijn laptop, klaar voor een werkdag, terwijl beneden de kinderen hun eigen ochtend hadden met Sander.
Raam open, beetje gerommel op de achtergrond… en ineens hoor ik Noa: “hmm…”
Dat was zo’n geluid waarvan je denkt: oké, hier gebeurt iets.
Toen ik later naar beneden liep, vroeg ik me af: wat heeft hij nou gegeten?
Ik kijk in de pan… en daar lag het antwoord.
Gehaktballen.
Gewoon. Gehaktballen. Als ontbijt.
En ergens vinden de meeste mensen dat raar.
Want ontbijt “hoort” yoghurt, brood of havermout te zijn, toch?
Maar als je even uitzoomt… is dit eigenlijk een fantastische start van de dag.
Eiwitten. Vetten. Geen suikerpiek. Geen dip om 10 uur. Gewoon stabiele energie.
En dat is precies waar het vaak misgaat.
We eten wat we gewend zijn, niet per se wat ons lichaam nodig heeft.
Dus de vraag is niet: 𝘪𝘴 𝘥𝘪𝘵 𝘯𝘰𝘳𝘮𝘢𝘢𝘭?
Maar: 𝘸𝘦𝘳𝘬𝘵 𝘥𝘪𝘵 𝘷𝘰𝘰𝘳 𝘫𝘦 𝘭𝘪𝘫𝘧?
Voor Noa wel. Die stond er tevreden bij alsof het de normaalste zaak van de wereld was.
Dus ja… misschien is het tijd om iets vaker “raar” te doen. Een beetje out of the box. Een beetje minder volgens het boekje.
En wie weet begin je je dag dan ineens een stuk beter.
Eet smakelijk 😉
Wat zou jij nooit als ontbijt eten… maar misschien toch eens willen proberen?
