
28/07/2025
Zomer! Dat betekent dat het barbecue weer er echt aan begint te komen.. Een lekker stokbroodje, vlees met een lekker sausje, een drankje en.. Toch weer net iets meer gegeten dan eigenlijk de bedoeling was. Verdorie! Volgende week nog een barbecue op de planning, dan maar weer opnieuw proberen. Maar helaas, hetzelfde liedje. Hoe zorg je nou dat dit niet weer gebeurt? Hier een aantal tips:
1. Laat het stokbrood (zo veel mogelijk) staan. Vaak is de mand met stokbrood al op voordat het eerste stukje vlees op de barbecue ligt. Stokbrood, helemaal als deze wit is, helpt natuurlijk helemaal niet met verzadigen. Dus kan je hier nagenoeg oneindig in door eten. Laat het stokbrood dus links liggen, of zet deze pas op tafel ná het eerste stukje vlees.
2. Groentes! Dit kan op de barbecue gegrild worden, maar kan ook in een lekkere salade verwerkt worden.
3. Sausjes; deze zijn kant en klaar vaak vol met suikers en vetten, terwijl ze heel goed zelf te maken zijn… Kijk maar eens naar dit tzatziki recept: https://www.leukerecepten.nl/recepten/tzatziki-saus/
4. Drankjes; vermijd waar het kan alcohol en suikerhoudende dranken. Dat scheelt een hoop calorieën. Wil je toch een fancy drankje? Probeer dan eens zoiets: https://familieoverdekook.nl/water-met-fruit-maken-5-x-fruitwater-met-citrus/
5. Afsluiten met een ijsje? Skip dan de Magnum of de Cornetto, maar kies voor een waterijsje. Dat scheelt een hoop! Of kijk eens naar de suikervrije varianten, zoals: https://www.jumbo.com/producten/slimpie-waterijsjes-10-x-40ml-157574ZK https://www.jumbo.com/producten/candyman-suikervrije-vrieslollies-15-x-40ml-500593ZK