17/11/2025
De Voeljefit pokébowl is ontwikkeld voor mensen die actief trainen, gezond eten en zich energiek willen voelen, een perfecte balans tussen kracht, herstel en smaak.
Ingrediënten (voor 1 portie)
Basis:
100 g zilvervliesrijst of bloemkoolrijst (voor een lichte versie)
Eiwitboost:
120 g gegrilde zalm (of tempeh voor de plantaardige versie)
1 el edamameboontjes
1 tl chiazaad of hennepzaad
Kleurrijke powergroenten:
½ avocado, in waaiervorm
½ mango, in blokjes
¼ komkommer, in linten
½ rode paprika, in reepjes
50 g rode kool, fijn gesneden
Topping:
1 el sojasaus + limoensap
1 tl sesamolie
Verse koriander of munt
Sesamzaadjes als finishing touch
Voedingswaarde (per bowl, ongeveer)
Energie: ±520 kcal
Eiwitten: ±38 g
Koolhydraten: ±40 g
Vetten: ±18 g
Waarom dit de “Voeljefit” bowl is
Eiwitrijk: ondersteunt spierherstel na training.
Kleurrijk: rijk aan antioxidanten, vitamines en gezonde vetten.
Licht & fris: geen opgeblazen gevoel, wél langdurige energie.
Smaakbalans: zoet (mango), hartig (zalm/tempeh), fris (limoen).
