20/10/2025
🍊🥕🥔🫚🧅🧄🍠
In de herst maak ik graag verse soepen die de spijsvertering bevorderen. 80% van het immuunsysteem zit namelijk in het spijsvertering systeem.
Om het aarde element waar het orgaankoppel milt en maag bij horen te versterken kun je het best alles eten wat oranje en geel van kleur is. Bij voorkeur de zoete groenten zoals: pompoen, sinaasappel, zoete aardappel, wortel enz enz.
De milt als baas van de spijsvertering haalt zijn energie (Gu Qi) uit voeding en is een cruciaal orgaan voor de kwaliteit van je bloed. Je helpt milt en maag dus enorm om je lichaam te voeden en niet alleen te vullen.
Daarnaast is het ook nog eens heerlijke, warme comfortfood in de koude, natte dagen van de herfst 🍂🍁
Heb je spijsverteringsklachten? Hier nog een paar tips om je maag te helpen en zo min mogelijk te belasten:
🟠 Kauw goed en vaak (minimaal 15x voor je het doorslikt. De vertering begint namelijk al in de mond).
🟠 Eet met aandacht en zonder afleiding
🟠 Het helpt om warm te ontbijten tussen 7 en 9 uur. Dit is de tijd waarin je maag het meest actief is van de dag.
🟠 Probeer piekeren zoveel mogelijk te voorkomen.
🟠 Als je moet studeren, doe dit dan niet te lang achter elkaar. De milt is namelijk verantwoordelijk voor de Yi (het denken). Ook veel overwerk belast de Milt.
🟠 Boek een VoetreflexPlus behandeling gericht op de spijsvertering
In deze soep heb ik pompoen, wortel, sjalotjes, knoflook, gember, verse geperste sinaasappel en een appeltje gedaan.
Zorg goed voor jezelf in de herfst 🧡