Natuurlijk Bij Kaat, hormonen, voeding, leefstijl deskundige

22/06/2025

10/06/2025

AROMAT ? WAAROM ?

Ik kreeg een mailvraag van iemand, die mij vroeg of ik een alternatief wist voor het busje AROMAT, die haar gezin graag en veelvuldig gebruikte. Ze vermoedde namelijk dat dit vast allemaal niet erg gezond kan zijn. Dat ziet deze dame inderdaad goed. Ik snap héél eerlijk gezegd niet dat mensen dit vreselijke spul gebruiken. Het is een pot zout met veel vervelende ingrediënten als smaakversterkers en chemisch behandelde melksuikers. Laten we eens in zo’n busje duiken met zijn allen :

GEJODEERD ZOUT : gewoon keukenzout waaraan jodium is toegevoegd.
Smaakversterker E621 : lees -> https://moniquevandervloed.nl/gistextract-versus-msg-hoe-zit-dan-nu/
MELKSUIKER ; ook wel lactose
TARWEZETMEEL: een zetmeelsoort, veelal gebruikt om te verdikken
GISTEXTRACT : lees -> https://moniquevandervloed.nl/gistextract-versus-msg-hoe-zit-dan-nu/
UI : gedroogde vorm
PLANTAARDIGE OLIE : welke ? 🤷‍♀️ Staat er niet bij
PLANTAARDIG VET : welke ? 🤷‍♀️ Staat er niet bij, maar het gaat hier wel om het harde transvet.
DIVERSE KRUIDEN EXTRACTEN : ( knoflook / selderij , kurkuma, kruidnagel )
SILICUMDIOXIDE E551 : anti klontermiddel, wat in 2020 nog zeer kritisch onder de loep werd gelegd, en nog steeds vraagtekens omheen dansen -> https://www.rivm.nl/nanotechnologie/voeding/hoe-schadelijk-is-nanosilica-in-voedingsmiddelen -> voor mij meer dan genoeg redenen om deze hulpstof te mijden. Veel fabrikanten vermelden het daarom niet als “ silicumdioxide “ maar als “ antiklontmiddel “, om zo de consument niet te hard te confronteren.
BOLEET EXTRACTEN : een paddestoel
LAURIERBLAD : gedroogd

Zoals je merkt heb je met dit potje een echte jackpot in huis. Het zit ram-vol met stoffen die zijn omstreden, of waarvan de onderste steen nog lang niet is boven gehaald. En tja, zolang de wet het dan allemaal nog toestaat…🤷‍♀️….who cares ? KNORR in elk geval niet want die vult zijn zakken. Dat dit spul echt onder het kopje zware meuk valt, dat is je hopelijk duidelijk. Hert bevat echt een SJITLOAD aan zout, maar ook aan gistextracten en dus dat vervelende antiklont-middel, waar ik ver vandaan blijf. Mijn allergrootste vraag blijft toch….

MAAR WAAROM GEBRUIK JE DIT, ALS….
….je kunt kiezen uit een WALHALLA aan verse, biologisch gecertificeerde kruiden & specerijen om alles op smaak te brengen ? Ik snap daar he-le-maal NIETS van, echt niet. Er zijn ZOVEEL soorten, dat je én cherry-picky kunt zijn, én volop kunt combineren / mixen/ variëren. Je eten HOEFT ook niet smaakloos te zijn, maar zeker ook niet BAGGER ZOUT. Verse en vers gedroogde kruiden & specerijen zijn zo heerlijk, ik gebruik ze iedere dag, steeds weer wat anders, en ik geniet met volle teugen. Wil je een “ aromat “ namaken ? Mix dan :

- twee volle eetlepels ras el Hanout
- twee volle eetlepels milde kerrie
- twee volle eetlepels Italiaanse kruiden
- twee volle eetlepels Vadouvan
- twee volle eetlepels Mexicaanse kruiden
- een klein half theelepeltje Keltisch zeezout

Doe in een strooi busje en je hebt je eigen gezonde aromat.

TIP VAN FLIP :
Veel echte biologisch gecertificeerde kruiden en specerijen zijn bij webwinkel puur & fit nu met fikse korting te bestellen :
https://www.puurenfit.nl/acties

31/05/2025

Meer schade door slikken vitamines: ‘Duurt maanden voor klachten over zijn’

Meer mensen krijgen gezondheidsklachten doordat ze te veel vitamines of verkeerde kruidenpreparaten slikken. Vitamine B6 blijft een beruchte: tientallen mensen kregen last van tintelingen in handen en voeten. „Er wordt mensen zo makkelijk geld uit de zakken geklopt en die supplementen kunnen nog s...

19/02/2025

Lekker zelf maken!

29/12/2024

Een ‘gezond’ oliebollen recept voor oudjaarsdag…
Dit recept voor oliebollen is vrij van geraffineerde suikers, zuivel, tarwe en ei. Dit heb je nodig (voor ongeveer 6-8 stuks)

175 ml amandelmelk
100 ml bier* of nog 100 ml extra amandelmelk
250 g volkoren speltmeel
15 gram verse gist
1 tl honing
1 tl kaneel
1 tl zout
1 appel
1 tl citroensap
Eventueel voor krentenbollen: 50-75 gram rozijnen!

*het bier is typerend voor de oliebollensmaak, maar je kunt het ook vervangen met extra amandelmelk (of rijstmelk)!

Bereidingswijze
Schil de appel en snijd het in kleine blokjes.
Meng in een kom de speltmeel, kaneel, zout.
Verwarm de amandelmelk in een pannetje en roer de honing erdoorheen.
Haal de amandelmelk van het vuur zodra de honing gemengd is, het mag niet koken of tegen de kook aan zijn, het mag gewoon een beetje warm zijn.
Meng het bier en de citroensap er ook doorheen.
Verbrokkel de gist en doe het bij het meel.
Neem een deel van het amandelmelk-mengsel en kneed het deeg.
Voeg steeds een beetje meer bij tot alles goed gemengd is en vloeibaar.
Roer de overige ingrediënten door het beslag heen.
Maak een theedoek nat, dek hiermee de kom af en laat het beslag 1 uur tot 1,5 uur rijzen op een warme plek bij de verwarming.
Het bakken van de oliebollen:
Warm je frituur op 175 graden (kokosolie is het ‘gezondst’ om te bakken).
Bak de oliebollen per 4 als je ze vormt met eetlepels. En kijk eens wat er gebeurt als je ze vormt met theelepeltjes?
Doe 4 deegballen (of wat meer kleintjes) in de frituur en draai ze wanneer de onderkant goudbruin is. In totaal hebben ze 5-6 minuten nodig.
Ik wens je een heerlijke oudejaarsavond en Natuurlijk Een Gezond en energiek nieuw jaar

10/10/2024

Afgelopen week mocht ik van de pindapasta van uitproberen.
Mijn drie favorieten heb ik met jou gedeeld.
Op mijn ontbijtpannenkoekje had ik hem vandaag. Van de weke had ik uit een (bijna) lege pot mijn koffie verkeerd gedronken. En wat ik vaak doe -ook lekker tussendoortje- is een rijstwafel met appelstroop en pindapasta!
Kun jij mij nog verder inspireren waar jij de pasta op of in zou doen?

03/08/2024

Wrapje met kip, kerrie mayonaise, rode ui, avocado, bosui, lente-ui en ijsbergsla en een mini hamburger met uitgebakken chorizo en een tomaatje uit de oven. Lekkah

24/05/2024

Wat een mooi resultaat!
Rob betaalde onterecht honderdduizenden euro's voor gezonde lunch op werk: ‘Ik ga alles terugvragen’

Om zijn medewerkers dagelijks een gezonde lunch te geven moest Rob Baan honderdduizenden euro's aan de Staat betalen. Volgens de Belastingdienst valt het middageten namelijk onder verkapt loon. Nu krijgt de werkgever zijn gelijk en kan hij zijn medewerkers van een belastingvrije lunch voorzien. Dit....

13/05/2024

Testen zonder de huisarts? Dat kan. Stuur mij een dm dan vertel ik je er meer over
Verborgen epidemie aan het licht: enorme toename prediabetes in Nederland

Het aantal mensen met een voorstadium van diabetes type 2 is veel hoger dan gedacht. Uit nieuw onderzoek van de Universiteit van Maastricht blijkt dat de bloedsuiker van zeker 1,4 miljoen Nederlanders verhoogd is. ,,Er komt een tsunami van diabetespatiënten aan.”

06/05/2024

Wat als je niet meer hoeft te diëten?
Als je geen dieet-mindset meer hebt?

Ik ben benieuwd wat jij invult op de stippellijnen 😘

Met een gezond gewicht geloof ik dat...
- mijn gezonde leefstijl....
- mijn gezondheid....
- mijn lichaam...
- mijn eetpatroon...
- ik mijn doelen....
- ik uitdagingen....
- ik het vertrouwen heb om....
- de weegschaal....