14/11/2025
Je gaat naar diëtist Eetresultaat en hij zegt: stop met light, koop de normale (vette) variant. Huh?!
⠀
“Maar daar zitten toch heel veel calorieën in?” is dan de vraag die ik krijg. Dat klopt en dat is precies de reden waarom we het gaan nemen.
⠀
Op een dag moet gemiddeld zo’n 33% (dus 1/3e!) van wat jij eet bestaan uit púúr vet. Mensen kunnen dit bijna niet geloven want het klinkt als zo veel. Gelukkig valt het wel mee, want vetten bevatten veel calorieën per gram, 2x zoveel als eiwit en koolhydraten. Met een beetje moeite kom je daar wel aan..
⠀.Tenzij jij dus alleen maar light producten neemt. Magere kwark in de ochtend, een light crackertje met light cottage cheese in de middag en nog een lowfat eiwitdrankje erbij. Je denkt dat je goed bezig bent maar je zet jezelf in feite op een rantsoen. Want wat eet je nou eigenlijk? Naast eiwit niet veel. Dat vult wel even, maar het mist energie.
⠀
Uiteindelijk is daar de avondmaaltijd en eten mensen daar doorgaans wel redelijk, maar dan komt het:
⠀�DE TREK
⠀
Zeurende trek, vooral eind van de middag tot de avond. Het begint al vóór de avondmaaltijd en gaat daarna gewoon door. Hoe dan? Hoe kun je dan nóg zin hebben in meer? Heb je geen wilskracht of ben je verslaafd?�⠀
Nee. Het is simpelweg een poging van je lijf om in te halen wat je eerder hebt gemist. Na een rondje keukenkastjes ga jij met een bult calorieën in je lijf naar bed. In de nacht verbruik je vrij weinig, dus wordt een deel omgezet in vet en sta je de volgende ochtend een kléin stukje zwaarder op. Klaar voor de volgende cyclus.
⠀
Vervolgens sta je voor een raadsel want ‘overdag eet ik echt weinig!’
⠀
Klopt, dat is dus precies het probleem.
⠀
In een volgende post leg ik uit wanneer light en luchtig wél goed van pas kunnen komen, want ze hebben zeker hun plek. Het is echter nooit de basis, het is hooguit een aanvulling.