01/09/2025
𝐒𝐞𝐩𝐭𝐞𝐦𝐛𝐞𝐫 𝐬𝐦𝐚𝐚𝐤𝐭 𝐧𝐚𝐚𝐫 𝐧𝐚𝐣𝐚𝐚𝐫! 🍂🍆
De dagen worden korter, maar september zit nog boordevol zonnestralen én een rijke oogst aan heerlijke seizoensgroenten. Denk aan sappige tomaten, stevige pompoen en smaakvolle paddenstoelen — perfect voor hartige gerechten en verwarmende maaltijden.
Naast zomerse toppers als courgette, komkommer en aubergine vind je nu ook al meer herfstgroenten zoals prei, schorseneren en rode kool in overvloed.
Door te kiezen voor groenten van het seizoen eet je niet alleen vers en smaakvol, maar ook bewust en voordelig.
🥕 De seizoensgroenten van september zijn: andijvie, artisjok, aubergine, bleekselderij, bloemkool, broccoli, Chinese kool, courgette, groene selderij, knolselderij, komkommer, koolrabi, kropsla, mais, paddenstoelen, paksoi, paprika, pompoen, prei, raapsteel, radijs, rammenas, rode biet, rodekool, savooikool, schorseneren, sperziebonen, snijbiet, snijboon, spinazie, spitskool, tomaat, ui, venkel, waterkers, witte kool en wortel.
👩🍳 Kook mee met het ritme van de natuur. Kies lokaal, wees creatief en proef het verschil van september! 🌍💚
Bron: https://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/gezonde-voeding-en-voedingsstoffen/wat-zijn-seizoensgroenten-en-seizoensfruit.aspx