Carin Pool Voedingsbureau

11/08/2025

Niet iedereen wordt enthousiast van een glas “gewoon” water – en dat is helemaal oké. Gelukkig zijn er genoeg manieren om het aantrekkelijker te maken✨

💧 Onze favoriete tips om water op te pimpen:
• Schijfjes citroen, limoen of sinaasappel 🍋
• Verse munt of basilicum 🌿
• Komkommerlinten of schijfjes🥒
• Stukjes gember of een kaneelstokje
• Bevroren fruit zoals frambozen of blauwe bessen 🫐

Maak een mooie kan met je favoriete combinaties en zet ‘m in het zicht. Zo word je er vanzelf aan herinnerd om even te pauzeren en iets te drinken.

💧 Nog wat extra tips om meer te drinken:
✅ Begin je dag met een glas water
✅ Zet een (herbruikbare) fles naast je laptop of in je tas
✅ Stel een herinnering in op je telefoon
✅ Drink bij elke maaltijd een glas
✅ Gebruik een rietje – sommige mensen drinken dan ongemerkt meer

Drink verspreid over de dag, luister naar je lichaam, en laat het geen “moetje” zijn. Zie het als een kleine daad van zelfzorg. Proost, op je gezondheid! 🥂

07/08/2025

𝐇𝐲𝐝𝐫𝐚𝐭𝐚𝐭𝐢𝐞 - 𝐰𝐚𝐚𝐫𝐨𝐦 𝐝𝐫𝐢𝐧𝐤𝐞𝐧 𝐳𝐨 𝐛𝐞𝐥𝐚𝐧𝐠𝐫𝐢𝐣𝐤 𝐢𝐬

We weten allemaal dat water belangrijk is, maar het schiet er toch vaak bij in. Zeker op drukke dagen, of wanneer je simpelweg geen dorstgevoel hebt. Veel mensen drinken pas als ze dorst hebben. Maar dorst is eigenlijk al een laat signaal van je lichaam en zo zijn er nog meer signalen.

🚨 Signalen van (lichte) uitdroging:
• Droge mond of dorst
• Vermoeidheid of hoofdpijn
• Duizeligheid of concentratieproblemen
• Donkere urine of minder vaak plassen
• Droge huid of minder elastisch huidweefsel

Zelfs een lichte uitdroging kan je energie en helderheid al flink beïnvloeden. Je lichaam bestaat immers voor een groot deel uit water – en dat moet op peil blijven. Voldoende drinken speelt een grote rol in hoe je je voelt én functioneert.

✅ Waarom vocht zo essentieel is? Omdat water in bijna alle processen in je lichaam een rol speelt. Denk aan:
• Temperatuurregeling: je lichaam koelt af via zweten
• Transport van voedingsstoffen en zuurstof via het bloed
• Afvoer van afvalstoffen via urine en ontlasting
• Bescherming van organen en gewrichten
• Een gezonde spijsvertering en darmwerking

💧 Hoeveel heb je ongeveer nodig?
De richtlijn voor volwassenen is gemiddeld 1,5 tot 2 liter vocht per dag, afhankelijk van leeftijd, lichaamsbouw, inspanning, temperatuur en voeding. Let op: dit gaat om álle vocht, dus ook uit koffie, thee en vocht uit voedsel. Bij warm weer, sporten of ziekte (zoals koorts of diarree) is extra drinken belangrijk.

Benieuwd naar tips om meer water te drinken? Houd onze socials in de gaten!

04/08/2025

𝐀𝐮𝐠𝐮𝐬𝐭𝐮𝐬 𝐛𝐫𝐮𝐢𝐬𝐭 𝐯𝐚𝐧 𝐬𝐦𝐚𝐚𝐤! 🌽🍅

De zomer hangt in de lucht en augustus brengt nog volop zon én een overdaad aan heerlijke seizoensgroenten. Denk aan zoete mais, knapperige radijs en smaakvolle aubergine. Perfect om mee te koken, grillen of te verwerken in kleurrijke zomermaaltijden.

Ook klassiekers als broccoli, bloemkool, spinazie en wortel zijn nog volop verkrijgbaar. Laat je creativiteit de vrije loop met frisse salades, ovenschotels of een goedgevulde groentesoep.

Door te kiezen voor groenten van het seizoen eet je niet alleen vers en vol smaak, maar ook milieubewust én voordelig. Augustusgroenten zitten boordevol vitaminen en geven je energie voor de zomerweken.

🥦 De seizoensgroenten van augustus zijn: andijvie, artisjok, aubergine, bleekselderij, bloemkool, broccoli, Chinese kool, courgette, groene selderij, knolselderij, komkommer, koolrabi, kropsla, mais, paddenstoelen, paksoi, paprika, pompoen, prei, raapsteel, radijs, rode biet, rodekool, savooikool, sperzieboon, snijbiet, snijboon, spinazie, spitskool, tomaat, ui, venkel, waterkers, witte kool en wortel.

👩‍🍳 Ga mee met de seizoenen. Kies lokaal, kook creatief en proef het verschil! 🌍💚

Bron: https://www.voedingscentrum.nl/nl/service/vraag-en-antwoord/gezonde-voeding-en-voedingsstoffen/wat-zijn-seizoensgroenten-en-seizoensfruit.aspx

31/07/2025

𝐕𝐢𝐭𝐚𝐦𝐢𝐧𝐞 𝐀: 𝐃𝐞 𝐯𝐢𝐭𝐚𝐦𝐢𝐧𝐞 𝐯𝐨𝐨𝐫 𝐨𝐠𝐞𝐧, 𝐡𝐮𝐢𝐝 & 𝐰𝐞𝐞𝐫𝐬𝐭𝐚𝐧𝐝! 🥕

𝘞𝘢𝘢𝘳 𝘪𝘴 𝘷𝘪𝘵𝘢𝘮𝘪𝘯𝘦 𝘈 𝘨𝘰𝘦𝘥 𝘷𝘰𝘰𝘳?
• Goed gezichtsvermogen, vooral in het donker 👀
• Gezonde huid
• Belangrijke rol in het immuunsysteem
• Belangrijk voor de groei bij kinderen 📈

𝘞𝘢𝘢𝘳 𝘷𝘪𝘯𝘥𝘵 𝘫𝘦 𝘷𝘪𝘵𝘢𝘮𝘪𝘯𝘦 𝘈?
Vitamine is een in-vet-oplosbare vitamine en vindt je daarom vooral in de vetten van dierlijke producten als:
• Vlees, met name lever
• (Volle) melk en melkproducten
• Roomboter
• Eieren
• (Vette) vis

In plantaardige voeding vind je bètacaroteen, dat je lichaam omzet in vitamine A. Denk aan:
• Wortels 🥕
• Zoete aardappel, pompoen🍠
• Boerenkool, spinazie en andijvie 🥬
• Abrikoos, kaki en mandarijn 🥭
• Het wordt toegevoegd aan halvarines, margarines en bak-en braadproducten

𝘏𝘰𝘦𝘷𝘦𝘦𝘭 𝘷𝘪𝘵𝘢𝘮𝘪𝘯𝘦 𝘈 𝘩𝘦𝘣 𝘪𝘬 𝘯𝘰𝘥𝘪𝘨?
Een volwassene heeft dagelijks ongeveer 700 (V) of 800 (M) microgram (μg) vitamine A nodig. Dat krijg je al binnen door 1 middelgrote wortel (75 gr) te eten.

🧠 Tip: Eet groenten met een beetje vet (bijv. olijfolie) om bètacaroteen beter op te nemen!

Heb je vragen over jouw vitamine A-inname? Stuur gerust een DM of plan een afspraak in!

# CarinPoolVoedingsbureau

29/07/2025

🥜 𝘞𝘢𝘵 𝘬𝘪𝘦𝘴 𝘫𝘪𝘫: 𝘨𝘦𝘸𝘰𝘯𝘦 𝘰𝘧 𝟷𝟶𝟶% 𝘱𝘪𝘯𝘥𝘢𝘬𝘢𝘢𝘴?
⁠
Pindakaas is voedzaam belegoptie, maar er zijn verschillende soorten. Vandaag kijken we naar het verschil tussen ‘’gewone’’ pindakaas en 100% pindakaas.
⁠
‘’Gewone’’ pindakaas (zoals de meeste bekende merken): bevat naast pinda’s vaak toegevoegd zout, palmvet of andere oliën en soms suiker. Dit maakt de textuur gladder en smaak iets zoeter, maar het voegt ook onnodige ingrediënten toe.
⁠
100% natuurlijke pindakaas: bestaat puur uit pinda’s – that’s it! Geen toegevoegde suikers of vetten, maar wél vol van smaak, vezels, eiwitten en gezonde vetten.
⁠
Onze voorkeur? De 100% pindakaas. Die is puur, voedzaam en rijk(er) aan voedingsstoffen. Daarbij proef je écht de smaak van pinda’s.
⁠
💡 Tip: even goed roeren als de olie bovenop drijft. Dat hoort erbij bij pure pindakaas 😉
⁠
👉 Welke pindakaas staat er bij jou op het aanrecht?
⁠

24/07/2025

𝐈𝐤 𝐠𝐚 𝐨𝐩 𝐯𝐚𝐤𝐚𝐧𝐭𝐢𝐞 𝐞𝐧 𝐢𝐤 𝐧𝐞𝐞𝐦 𝐦𝐞𝐞…

Of je nu een dagje weggaat of op vakantie gaat, goed voorbereid zijn is het halve werk! Natuurlijk pak je je kleding en toiletspullen in, maar vergeet vooral niet iets lekkers en voedzaams mee te nemen. Zo houd je je energie op peil en voorkom je hangerigheid.

𝘞𝘢𝘵 𝘴𝘵𝘰𝘱 𝘫𝘦 𝘪𝘯 𝘫𝘦 𝘵𝘢𝘴? 🎒

🥜 Voedzame snacks: Noten, gedroogd fruit, pindarepen of granenrepen zijn perfect voor onderweg. Ze zijn makkelijk mee te nemen en zorgen dat je trek niet te snel toeslaat.

💧 Water, water en nog eens water: Zeker als het warm is of je veel actief bent, is water onmisbaar. Een herbruikbare fles is daarbij echt een must! Daarnaast kan je in het buitenland niet overal uit de kraan drinken. Dat hoeft natuurlijk geen probleem te zijn. Sla grote flessen water op in de accommodatie en vul je eigen waterfles bij voordat je op pad gaat.

🍎🥒🥕Fruit en groente: Appels, snackkomkommers, tomaatjes of druiven kunnen prima mee en geven je een frisse vitamineboost. Niet alle fruitsoorten overleven een lange reis in rugzak of tas. Kies er daarom voor om fruit te bewaren in een (fruit)bakje.

🥚🧀 Eiwitrijke hapjes: Denk aan blokjes kaas, gekookt ei, noten of wat geroosterde kikkererwten. Zo blijf je lekker vol zitten zonder zwaar gevoel.

❄️Koel houden: Heb je bederfelijke spullen mee? Zorg dan voor een koelboxje of koelelement, vooral als het warm is.

Met deze kleine voorbereidingen geniet je zorgeloos van je dagje uit of vakantie. Zo hou je het voedzaam én lekker!

22/07/2025

𝗪𝐚𝐚𝐫𝐨𝐦 𝐯𝐞𝐫𝐚𝐧𝐝𝐞𝐫𝐭 𝐦𝐢𝐣𝐧 𝐨𝐧𝐭𝐥𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐨𝐩 𝐯𝐚𝐤𝐚𝐧𝐭𝐢𝐞? 💩✈️
Op vakantie hoort alles ontspannend te zijn… behalve je darmen? 😅 Veel mensen merken dat hun stoelgang tijdens de vakantie verandert. Verstopping, diarree of gewoon een totaal ander ritme – hoe kan dat?

Er zijn meerdere oorzaken:
• Anders eten – meer vet, suiker of minder vezels.
• Verstoorde routine – geen vast toiletmoment of -plek.
• (Vakantie)stress – ook positieve spanning heeft invloed.
• Minder water, meer alcohol/koffie – wat een uitdrogend effect heeft en de darmwerking kan vertragen.
• Tijdzone- of klimaatverschil – jetlags en warmte beïnvloeden je spijsvertering.

Wat kun je doen bij verstopping? 🚽
✔️ Drink voldoende (±2 liter per dag) – water of thee.
✔️ Eet vezelrijk – groenten, fruit, volkorenbrood (whole wheat), muesli.
✔️ Neem zaden, noten of pitten mee – makkelijk voor onderweg of door de yoghurt.
✔️ Blijf bewegen – een wandeling na het eten doet wonderen.
✔️ Ga op tijd naar het toilet – stel het niet uit.

Last van reizigersdiarree? 🌍💦
Dit ontstaat vaak door het eten of drinken van voedsel dat je darmen niet gewend zijn, of door een infectie. Dit kan vervelend zijn, maar meestal gaat het binnen een paar dagen vanzelf over.
✔️ Blijf goed gehydrateerd – met water, thee, bouillon of ORS (Orale Rehydratiezouten).
✔️ Kies licht verteerbare voeding zoals rijst, banaan, geroosterd brood, volkorencrackers of -beschuit en groentesoep. Groentesoep is ideaal omdat het vocht, zout en wat energie levert zonder je maag te belasten.
✔️ Vermijd vettig, pittig of rauw eten, evenals cafeïne en alcohol, omdat deze je darmen extra kunnen irriteren.
✔️ Rust uit: geef je lichaam de tijd om te herstellen en vermijd zware inspanningen.
✔️ Diarree die langer dan 3 dagen aanhoudt? Raadpleeg een arts, zeker bij koorts of bloed.

🎒 Tip: Neem een klein EHBO-setje mee met ORS en een hervulbare waterfles – just in case!

🧳 Je darmen gaan dus ook op reis. Geef ze wat extra aandacht en zorg – dan geniet jij nóg meer van je vakantie!

17/07/2025

Het is volop zomer, dus vandaag deelt Lisanne een fris recept voor tijdens de warme dagen! Deze sushibowl is niet alleen fris, maar ook lekker, voedzaam, kleurrijk én makkelijk te maken. 🍣🥑🥢

Ga jij het recept proberen? Tag ons!

15/07/2025

🍏 𝐕𝐞𝐫𝐡𝐨𝐨𝐠 𝐣𝐞 𝐠𝐫𝐨𝐞𝐧𝐭𝐞- 𝐞𝐧 𝐟𝐫𝐮𝐢𝐭𝐢𝐧𝐧𝐚𝐦𝐞 𝐯𝐨𝐨𝐫 𝐞𝐞𝐧 𝐥𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐯𝐢𝐭𝐚𝐚𝐥 𝐥𝐞𝐯𝐞𝐧! 🌱

Dat voldoende groente en fruit eten goed is voor de gezondheid: dat wisten we al wel. Maar wist dat je hiermee ook het risico op diabetes type 2, hart- en vaatziekten, kanker, depressie en verschillende auto-immuunziekten verkleint?

Naast de hoeveel groente en fruit is ook de variatie ervan belangrijk. Variëteit aan plantensoorten blijkt nog belangrijker voor ons darmmicrobioom. Functies van het darmmicrobioom zijn onder andere het beïnvloeden van ons immuunsysteem. Daarnaast ondersteund het onze darmen bij het verwerken van voedsel. 𝐃𝐚𝐚𝐫𝐨𝐦 𝐢𝐬 𝐡𝐞𝐭 𝐞𝐞𝐧 𝐦𝐨𝐨𝐢𝐞 𝐮𝐢𝐭𝐝𝐚𝐠𝐢𝐧𝐠 𝐨𝐦 𝟑𝟎 𝐯𝐞𝐫𝐬𝐜𝐡𝐢𝐥𝐥𝐞𝐧𝐝𝐞 𝐩𝐥𝐚𝐧𝐭𝐞𝐧𝐬𝐨𝐨𝐫𝐭𝐞𝐧 𝐩𝐞𝐫 𝐰𝐞𝐞𝐤 𝐭𝐞 𝐞𝐭𝐞𝐧. Denk aan verschillende groenten en fruit, maar ook granen, noten, zaden, peulvruchten en kruiden! Elke plant heeft zijn eigen unieke voordelen voor je lichaam en draagt bij aan een gezond darmmicrobioom (je darmflora).

En onthoud: 𝐇𝐞𝐭 𝐝𝐫𝐚𝐚𝐢𝐭 𝐨𝐦 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐢𝐬𝐭𝐞𝐧𝐭𝐢𝐞, 𝐧𝐢𝐞𝐭 𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐜𝐭𝐢𝐞! Het gaat erom een patroon te vinden dat je vol kunt houden. De 80-20 regel helpt hierbij: 80% van de tijd voedzame voeding voor je darmmicrobioom en de andere 20% wat flexibeler. Zo kun je blijven genieten, ook als je een feestje hebt, je dag een keer wat anders loopt of als je een keer iets anders eet.

Het gaat om het creëren van duurzaam gedrag: gezonde gewoontes die je makkelijk kunt volhouden, ook in de drukte van alledag. Geen obsessie, maar een balans die werkt voor jou!

Dus waar wacht je op? Ga voor die 30 plantensoorten en geef je gezondheid een boost! 🌟

11/07/2025

☀️😎 𝐅𝐢𝐣𝐧𝐞 𝐳𝐨𝐦𝐞𝐫(𝐯𝐚𝐤𝐚𝐧𝐭𝐢𝐞)! 🩴🏖️

Vanaf morgen begint officieel de zomervakantie en daarom wensen we je namens Carin Pool Voedingsbureau een schitterende zomer toe! Geniet van de zon, het strand en lekker eten! ☀️ 🏖️🍓 🍦

07/07/2025

🖊️ ‘’𝘝𝘦𝘳𝘢𝘯𝘥𝘦𝘳𝘪𝘯𝘨 𝘣𝘦𝘨𝘪𝘯𝘵 𝘮𝘦𝘵 𝘩𝘦𝘵 𝘢𝘤𝘤𝘦𝘱𝘵𝘦𝘳𝘦𝘯 𝘷𝘢𝘯 𝘸𝘢𝘢𝘳 𝘫𝘦 𝘯𝘶 𝘣𝘦𝘯𝘵.’’

Niet morgen. Niet wanneer je meer discipline hebt. Niet als je eerst een paar kilo kwijt bent. Niet als je weer in dat éne jurkje past. Maar vandaag — precies zoals je bent.
⠀
Vaak denken we dat we er “klaar voor” moeten zijn of eerst al onze omstandigheden “perfect” moeten zijn voordat we aan onze gezondheid kunnen werken. Maar echte verandering begint niet bij een ideaal plaatje. Het begint bij jou, nu, vandaag.

Bij onze praktijk geloven we in kleine, haalbare stappen. Begeleiding vanuit waar jij nú staat. Het draait niet om perfectie, maar om bewuste keuzes die passen bij jouw leven.

Elke stap vooruit begint met mildheid voor jezelf. Geen streng dieet, geen schuldgevoel. Wél luisteren naar je lichaam en wat jij nodig hebt en handelen vanuit je waarden.

Wil jij werken aan gezondere eetgewoontes, meer energie of beter in je vel zitten? We helpen je graag!

🪴 Laat vandaag het begin zijn van een gezondere relatie met voeding, en vooral met jezelf.

03/07/2025

Onze zomer nieuwsbrief is de deur uit! 📬

Ben jij nog niet ingeschreven op onze nieuwsbrief? Je kunt de nieuwsbrief lezen via de link hieronder. En je kunt je op de website ook direct inschrijven voor de nieuwsbrief (helemaal onderaan is een aanmeldlink).

Veel leesplezier en een hele fijne zomer toegewenst! ☀️

De zomer is begonnen – tijd om te genieten van lange dagen, frisse smaken en ontspannen momenten in de zon! In deze nieuwsbrief delen we inspiratie om het seizoen voedzaam, smakelijk én ontspannen door te komen.