Vitaily, Heemskerk (2026)

03/01/2026

Recept: Healthy Bietensap

Wil je een natuurlijke kickstart van je dag?
Deze lekkere bietensap zit boordevol energie, vitamines en heeft ook nog eens een mooie kleur! 💜🍋
Een heerlijk verfrissend drankje voor ’s ochtends of als (bieten)boost tussendoor.

02/01/2026

Nieuw jaar, nieuwe kansen.
Maar verandering hoeft niet groot te zijn. Echt niet. 💛

Het gaat om wat je elke dag wél doet, niet om wat je allemaal nog zou moeten doen.

Het begint met een simpele keuze: jezelf aandacht geven. Even stilstaan en jezelf afvragen: wat is nu écht belangrijk? En daar je energie en focus op richten.
Niet groots, niet perfect. Gewoon klein en bewust beginnen.

Juist die kleine acties, die je blijft herhalen, maken het verschil. Ze veranderen je dag. Je week. En uiteindelijk je hele leven.
Want elke kleine stap bouwt momentum. Elke bewuste keuze voedt je vitaliteit én je zelfvertrouwen.

Het hoeft niet ingewikkeld te zijn. Het enige dat telt, is dat je het doet… en blijft doen.
Zo werkt verandering uiteindelijk echt: stil, krachtig en blijvend. 💛

✨ Welke stap kies jij vandaag voor jezelf?

31/12/2025

Het nieuwe jaar staat voor de deur! ✨ Een leeg canvas, nieuwe kansen en frisse energie. Heb jij al nagedacht over jouw prioriteit(en) voor 2026?

Of je nu team “goede voornemens” bent of juist niet… het kan fijn zijn om een algemeen thema voor het jaar te hebben, iets waar je op wilt focussen.

Het hoeven geen grote of strenge intenties te zijn. Het gaat vaak juist om de kleine dingen die je dagelijks doet en daarom ook echt kunt volhouden.

Met welke micro-acties wil jij komend jaar je vitaliteit voeden?
Af en toe even diep ademhalen, vaker glimlachen, een wandeling buiten, meer tijd met vrienden, een regelmatiger slaapritme of je Vitaily dagelijks nemen? 😉

Het zijn vaak niet de levensveranderende voornemens die een blijvend verschil maken, maar de nog zo kleine gewoontes die je consistent volhoudt. Die geven je motivatie, energie en plezier om stap voor stap meer te doen en goed voor jezelf te zorgen.

Wat wordt jouw eerste stap dit jaar? ✨

We wensen je van harte alle goeds voor 2026!
💛

29/12/2025

Verlang je ernaar om dit nieuwe jaar met meer rust en helderheid te starten? 💛
Een prettige nachtrust begint met kleine gewoontes die je helpen je avond rustig af te bouwen.
Je lichaam en hoofd waarderen het wanneer je bewust ruimte maakt voor ontspanning.

Zo kun je meer zachtheid in je avond brengen:

🕊️ Vaste bedtijd
Een regelmatig ritme voelt voor veel mensen fijn.

🌙 Rustige avondroutine
Denk aan schermen uit, licht dimmen of een rustige activiteit.

💛 Ontspanningsmoment
Zachte geuren, warme sokken of een korte stretch kunnen helpen om je dag af te ronden.

🛏️ Comfortabele slaapomgeving
Frisse lucht, een donkere kamer en een fijn matras maken verschil.

🥜 Magnesiumrijke voeding
Amandelen, pompoenpitten of een kruideninfusie met magnesiumrijk plantenmateriaal kunnen onderdeel zijn van een avondroutine.
Wie supplementen gebruikt, neemt deze vaak op een vast moment van de dag — kies vooral wat bij jouw ritme past.

📝 Schrijf je hoofd leeg
Een lijstje, een paar gedachten of iets waar je dankbaar voor bent kan rust geven.

📵 Beperk prikkels
Minder cafeïne en suiker in de avond en je telefoon uit de slaapkamer geeft vaak meer ruimte.

✨ Mindset-shift
Slaap is geen tijdverlies — het is tijd voor jezelf, zodat je de dag met meer rust en helderheid kunt beginnen.

Welke van deze avondgewoontes ga jij eens proberen? 💛

27/12/2025

De feestdagen zitten er bijna op… 🎄
Heb jij al even rustig adem kunnen halen tussen alle gezelligheid, etentjes en cadeautjes door?
Even niets moeten, gewoon ontspannen en bijtanken. 💛

En als je daarna zin hebt in iets feestelijks én lichts…
Deze komkommerschijfjes met eiersalade zijn perfect als borrelhapje: knapperig, fris en in een handomdraai klaar. 🌿
Knapperige komkommer, romige eiersalade en een vleugje kerrie… zo simpel, maar altijd een succes op je borrelplank. ✨

Zo maak je het

Ingrediënten (±18 hapjes)

6 eieren
2 el mayonaise
1 tl mosterd
20 g verse bieslook, fijngehakt (plus extra voor garnering)
1 komkommer
1 tl kerriepoeder of kurkuma
Snufje zout & peper
1 tl chilivlokken (optioneel, voor een pittige touch)

Zo maak je het:

Kook de eieren hard (7–8 min), schrik ze af en pel.
Snijd de eieren fijn en meng met mayonaise, mosterd, bieslook, kerrie, zout en peper.
Snijd de komkommer in plakjes van ±1,5 cm en hol het midden voorzichtig uit.
Schep op elk schijfje een portie eiersalade. Laat het iets uitsteken voor een feestelijk effect.
Garneer met extra bieslook en chilivlokken.

Klaar in 10 minuten! Een kleurrijk, gezond borrelhapje op tafel ✨

25/12/2025

Je hoeft niet alles vol te houden.
Je mag kiezen waar je energie aan geeft. ✨

We leven in een wereld waarin doorgaan vaak wordt gezien als kracht.
Maar echte kracht zit in voelen wanneer je een pauze nodig hebt.
Niet alles hoeft vandaag. Niet alles hoeft nu.

We denken vaak dat we door moeten, dat we sterk moeten zijn, dat alles af moet.
Maar jouw energie verdient zorg, aandacht en ruimte.
Luisteren naar jezelf is geen zwakte — het is wijsheid.

Je hoeft niet overal “ja” op te zeggen.
Je mag luisteren naar wat je lichaam en hoofd aangeven.
Je mag kiezen wat écht belangrijk is voor jou.

Soms heb je geen grote oplossingen nodig, maar gewoon een moment om op adem te komen.
Even pauze. Even vertragen. Even voelen wat je nodig hebt.
Dat is genoeg.

Rust betekent niet dat je opgeeft.
Rust betekent dat je ruimte maakt om verder te gaan — op jouw tempo, met jouw energie.
Kiezen voor rust is kiezen voor jezelf.

Gun jezelf vandaag een moment van pauze, hoe klein ook.
Adem. Ontspan. Laat even los.
Kleine rustmomenten zijn geen luxe… ze zijn noodzakelijk. 💛

Waar gun jij jezelf vandaag een beetje rust? 💛

24/12/2025

Kerst draait om samenzijn, lekker eten én een beetje extra liefde 💛

Daarom hebben we een klein cadeautje voor je 🎁 
Van 24 t/m 28 december krijg je ✨ €10 korting + geen verzendkosten op onze maand- en teens pakketten.

Perfect als je na de feestdagen zonder gedoe wilt starten met meer energie en balans — ook voor teens.

Zo hoef je er in januari niet meer over na te denken. Alles staat al klaar om fris en sterk te beginnen ✨

Gebruik de code kerstvitaal

Fijne kerstdagen, liefs team Vitaily

23/12/2025

🎄 De feestdagen doorkomen zonder energiecrashes?
Niet door minder te doen, maar door slim om te gaan met alles wat deze periode van je vraagt.

December is gezellig, maar vaak ook voller: meer mensen, meer plannen, meer prikkels. Dan is het extra fijn om kleine gewoontes te hebben die je helpen om de dag rustiger, lichter en bewuster door te komen.

In de carrousel delen we een paar microgewoontes die je gemakkelijk kunt toepassen tijdens de feestdagen — geen strenge regels, maar zachte reminders die nét het verschil kunnen maken. ✨

Swipe mee voor inspiratie:

✨ Slaap slimmer, niet langer
🥗 Balans zonder ‘regels’
😌 Mini-pauzes door ademhaling
💊 Extra ondersteuning als dat past bij jouw routine
🎁 Bewuster genieten in plaats van minder genieten

💬 Welke microgewoonte ga jij toepassen dit jaar?
We lezen graag met je mee in de comments — samen maken we december een stukje lichter. ✨

22/12/2025

Tover binnen 10 minuten deze feestelijke kruidenboterkerstballen op tafel. Steel de show bij elke kerstborrel of diner. 🎄✨

Mooi meegenomen; de kerstballen zijn eenvoudig en leuk om te maken.

Sla de post op om ‘em gemakkelijk terug te vinden.

Ingrediënten voor 5 kerstballen:

5 gram komijnpoeder
10 gram korianderzaadjes
30 gram sesamzaadjes (wij gebruikten zwarte sesamzaadjes voor dit recept)
10 gram gedroogde oregano
5 gram gedroogde rozenblaadjes
4 gram zout
15 gram gedroogde tijm
1 pakje biologische boerenboter

Voor de decoratie:
5 bovenkantjes van een kerstbal inclusief leuk lintje

Zo maak je het:

- Haal de boter uit de koelkast en laat even op kamertemperatuur komen
- Rooster de korianderzaadjes in een droge koekenpan totdat het lekker geurt & goed bruin verkleurt
- Laat de zaadjes afkoelen en maal fijner in een vijzel of specerijenmolen/blender
- Doe hetzelfde met de rozenblaadjes
- Meng in een kom alle kruiden door elkaar inclusief de gemalen korianderzaadjes en rozenblaadjes
- Snijd de boter in 5 gelijke delen
- Scheur een stuk bakpapier af, iets groter dan één boterplak
- Leg de boterplak erop en vouw met je handen de boter tot een ronde bal
- Vouw voorzichtig het bakpapier dicht en zet de 5 boterballen even in de koelkast zodat ze iets harder worden
- Haal de boterballen uit de koelkast en rol ze stuk voor stuk door het kruidenmengsel

Is een bal niet helemaal mooi rond? Nu met kruidenmengsel eromheen kan je ze nog beetje ronder proberen te maken

Steek in elke boterbal een bovenkantje van een kerstbal, et voilà een heerlijke en feestelijke boterkerstbal

Heb je geen korianderzaad in huis maar wel korianderpoeder? Gebruik dan de poeder-variant. Hetzelfde geldt voor komijn.

Wist je dat de kruiden die in dit recept gebruikt worden samen za’atar - een Midden-Oosters kruidenmengsel? Er zijn ontzettend veel varianten en dit is de Vitaily variant met rozenblaadjes omdat we dit lekker vinden en mooi vinden kleuren bij de andere tinten.😌 Het oog wil ook wat, toch?!

Happy holidays! 🎄✨

20/12/2025

🎁 Sluipsuikers sluipen er sneller in dan je denkt

Met de feestdagen in aantocht duiken snoepjes, kruidnoten en zelfs al kerstkoekjes overal op. Heerlijk — maar vaak gevolgd door een suikerpiek én daarna een dip.

Suiker geeft snelle energie, maar haalt die net zo snel weer weg. Dat voel je in je focus, stemming en weerstand.

💡 Waar zitten ze in?
Sluipsuikers zijn verborgen of vermomde suikers die in veel producten verstopt zitten, zelfs in “gezonde” opties zoals ontbijtgranen, gedroogd fruit, sausjes of zelfs saladedressings.
En let op: ook suikervervangers zijn geen vrijbrief. Met mate blijft altijd het beste.

✅ Zo houd je het wél in balans:
1️⃣ Kies vaker voor echte, onbewerkte producten.
2️⃣ Combineer suiker met eiwitten of vetten om pieken te dempen.
3️⃣ Drink water of kruidenthee in plaats van frisdrank.
4️⃣ Ondersteun je energie met magnesium, B-vitamines en omega-3.

🔍 Het gaat niet om nooit meer suiker — maar om bewust kiezen.
Zodat jij ook in december vitaal en energiek blijft. ✨

👉 Benieuwd waar sluipsuikers allemaal verstopt zitten? Lees het ons blogartikel en ontdek meer slimme tips.
💬 Reageer hieronder met “sluipsuikers” en we sturen je de link meteen toe.

18/12/2025

Bij een feestelijk gedekte tafel hoort natuurlijk een kerstkrans… 🍽️
En hoe leuk is het dat je ‘m ook nog kunt opeten!

Deze hartige taart met witlof, geitenkaas en vijgen in de vorm van een kerstkrans is krokant, smaakvol en perfect voor een feestelijke tafel. Ho, ho, ho… en eet smakelijk! 🎄✨

Ingrediënten (1 taart):

• 1 rol bladerdeeg
• 1 pakje zachte geitenkaas
• 1 klein bekertje crème fraîche
• 1 stronk witlof
• 2 kleine vijgjes
• 1 peer
• Takjes tijm
• 1 ei
• Peper & zout
• (Rauwe) honing ter garnering

Optioneel: pecannootjes

Keukenbenodigdheden:

• Bakplaat + bakpapier
• Mandoline of kaasschaaf
• Grote kom (22,5 cm)
• Kleinere kom (14,5 cm)
• Kwastje

Bereiding:

• Oven voorverwarmen op 175°C.
• Bladerdeeg uitrollen op bakpapier. Snijd witlof los, was peer & vijgen en snijd in dunne plakjes.
• Grote kom op deeg, ronde vorm uit snijden. Kleinere kom in het midden laten staan.
• Bestrijk zichtbaar bladerdeeg met crème fraîche. Beleg met witlof, peer, vijg, peper, zout en tijm.
• Verwijder kommetje en snijd het deeg eromheen in 8 punten. Vouw de punten over de ring.
• Kluts ei en bestrijk de punten. Beleg met stukjes geitenkaas.
• Bak 20 min op 175°C (check na 12 min even).
• Voor serveren: besprenkel met honing en eventueel pecannoten.
• Eet smakelijk!

Wie gaat deze kerstkrans uitproberen? 🍴 Laat het weten in de reacties of tag iemand die dit móét proberen!

17/12/2025

Vermoeidheid, brainfog of duizeligheid?

Soms ligt het niet aan drukte… maar aan wat je lichaam nodig heeft.

Veel mensen “gaan door” als hun energie daalt: hoort bij een drukke week, even doorbijten, komt wel weer goed. Maar wat als je lichaam niet klaagt, maar iets duidelijk probeert te maken?

Niet elke dip in energie ontstaat door slaaptekort of stress alleen. Je lichaam gebruikt dagelijks verschillende voedingsstoffen om te kunnen focussen, bewegen, ontspannen en opladen. Krijgt het daar te weinig van? Dan kun je dat merken in je energie en concentratie.

💡 Voedingsstoffen die een rol spelen bij energie en concentratie:

• Vitamine D – speelt een rol in het behoud van normale spierfunctie en immuunsysteem
• B-vitaminen – dragen bij aan een normaal energieleverend metabolisme
• Omega-3 – ondersteunt een normale hersenfunctie
• IJzer –helpt bij de normale vorming van rode bloedcellen en zuurstoftransport.
• Magnesium – draagt bij aan vermindering van vermoeidheid en een normale spierfunctie

Soms geeft je lichaam geen luide waarschuwing, maar een subtiel signaal dat het meer nodig heeft. Welk signaal merk jij het meest als je minder goed oplaadt? 💬

Ben je benieuwd of jij nog wel wat extra vitamines kunt gebruiken? Reageer met “Vitaminetest” en ontvang de link naar onze gratis test!

Vitaily

03/01/2026

02/01/2026

31/12/2025

29/12/2025

27/12/2025

25/12/2025

24/12/2025

23/12/2025

22/12/2025

20/12/2025

18/12/2025

17/12/2025

Adres

Telefoon

Website

Meldingen

Snelkoppelingen

Delen

Type