Es Cares

03/10/2017

08/05/2017

Het moet niet gekker worden 🙈 Maar ik vond het een goede combinatie in verband met mijn sport en voedingsadvies. Deze kon gewoon niet achterblijven!

What to do als je een sneakerfreak bent, van sushi houdt, een kunstenaar bent én

02/05/2017

Sushi is helemaal hip and happening op dit moment. Een gezonde rage, check ook eens de sushi donut of sushi taco! I love sushi❤️ Ben jij ook fan?🍣

Wil jij een keer wat anders tijdens bijvoorbeeld een lunch of high tea en ben jij een fan van sushi? Dan zijn deze Sushi sandwiches echt iets voor jou! Het mooiste is dat de sandwich vrij eenvoudig is te maken met de handleiding op de volgende pagina. De Benodigdheden voor 4 personen: – 400 gram sus...

29/04/2017

Check deze restaurants in Twente! Aanraders!

Gezellig uit eten in Twente bij de beste biologische restaurants die koken met Twentse streekgerechten. Wij hebben 10 duurzame restaurants op een rij gezet.

03/04/2017

Heerlijke zondag workout gisteren mogen doen bij Luv2move

18/03/2017

I love avocado's! Wie nog meer???

En al vóór de opening staan er 1500 reserveringen gepland! Het avocado-restaurant heeft een menukaart vol met alleen maar gerechten die avocado bevatten. Van burgers tot ijs tot cake, ze kunnen werkelijk vanalles fabriceren van deze hemelse groene vrucht. Volgens Ron Simpson, de eigenaar van het res...

22/06/2016

Put a smile on my face this morning!

21/02/2016

Krijg je de kids moeilijk aan fruit? Hier een leuke creatie om ze toch te laten smullen van een gezonde snack

19/02/2016

Voor de huisvrouwen en mannen !💪🏻 lekker creatief met oefeningen tijdens het huishouden!

11/02/2016

Sweets for your sweet! ❤️Without sugar from the heart ;)! Wil jij je Valentijn verrassen? Maak dan deze makkelijke gezonde chocolade bonbons! Helaas kon ik geen hartenvormpjes meer vinden in de winkel maar de schelpjes zijn goed gelukt!

Ingrediënten voor de vulling
-75 gram amandel butter/pasta
-45 gram dadels ontpit, even weken in warm water 10 minuten
- 1 eetlepel gesmolten kokosolie
- 1/2 theelepel zeezout of roze zout

1. Doe alles in de blender/keukenmachine en meng tot een gladde massa
2. Verdeel het over de gewenste vormpjes en zet voor een uur in de vriezer

Ingrediënten voor de chocoladelaag
-150 gram pure Lindt chocolade 85% cacao
Laat dit au-bain-Marie smelten in een pannetje. Een pannetje in een pannetje met kokend water.
En giet de chocolade laag over het vormpje waar de vulling in zit.
Je kunt ook eigen gezonde chocolade maken van rauwe cacao, kokosolie en kokosbloesemsuiker. Wil je dit weten vraag me naar de hoeveelheden

On top:
-5 gram amandelmeel
-10 gram gojibessen
Maal dit fijn in een notenhakker/keukenmachine en strooi het over de chocoladelaag heen.

Zet voor 4 uur in de koelkast en geniet samen met je Valentijn van deze bonbonnetjes! Of verwen jezelf 💜

11/02/2016

Ik ben benieuwd wat jij met je bananenschil doet? Weggooien hoeft niet meer 😜

Gooi bananenschillen voortaan niet meer weg want u kan ze voor heel wat nuttige dingen gebruiken.

Hierbij 16 voorbeelden: http://ow.ly/XKMT8

11/02/2016

Ik geef 2 kaartjes weg voor de nationale gezondheidsbeurs in Jaarbeurs Utrecht aankomende zondag 14 februari! Een super leuke beurs vol gezonde inspiratie!
Wil jij erbij zijn? Deel en like dit bericht! En vergeet niet mijn pagina te volgen!

09/02/2016

Leuke 3 lagentaart gemaakt voor jarige Jetje! Recept is van In love with Health!
Taartvorm van 22 cm diameter, leg bakpapier op de bodem.
Voor de bodem heb je nodig;
- 50 gram dadels (10 minuten weken in water)
- 50 gram bruine rijstmeel
- 25 gram lijnzaad
- 25 gram kokosrasp
- 100 ml water
- 1 theelepel honing
- 1 theelepel kaneel
Doe alles in de blender/keukenmachine en doe het mengsel in de taartvorm en zet in de koelkast.
Voor de 3 lagen heb je nodig;
- 1050 gram magere kwark
- 150 gram rood fruit
- 12 gelatine blaadjes

1. Voor de eerste laag heb je 400 gram kwark nodig. Doe 4 gelatine blaadjes in koud water en verwarm daarna 3 eetlepels kwark in een pannetje en voeg de gelatineblaadjes toe. Schenk dit bij de rest van de kwark, roer goed en doe het in de taartvorm. Laat 1 uur in de koelkast staan.
2. Voor laag 2 ben je 350 gram kwark nodig en 50 gram rood fruit! Meng in de blender en herhaal de stappen van de eerste laag.
3. Bij laag 3 ben je 300 gram kwark nodig en 100 gram fruit nodig! Herhaal stap 2.

09/02/2016

Wil jij de fijne kneepjes van het suiker vrij bakken leren!? Hoe je snel een super lekker gezond receptje kan maken voor tussendoor of op brood!? Wil jij leren wat suiker met je doet en hoe je suikerbewuster kunt leven? Geef je dan op voor een workshop "suikervrij bakken"! Bij 1000 likes verloot ik een gratis workshop suikervrij bakken! Stuur mij een mail op esther@careforweight.nl of stuur een privébericht

18/01/2016

What time is it? It's gymtime! Als sportinstructrice geef ik verschillende groepslessen in de week! Vanavond zijn mijn 2 favorietjes aan de b***t! Pump en xco 🏋! Ik hou gewoon van mijn baan! Zo geweldig om de mensen te motiveren en stimuleren en waar nodig bij te sturen! Doe wat je leuk vind, dan breng je het met passie ❤️
Om 7 uur vanavond geef ik xco en daarna om 8 uur pump! Ben je nieuwsgierig? Kom een lesje meedraaien bij Sport je Fit in Den Ham

18/01/2016

Spannend! Ik heb meegedaan aan een contest van de Wehkamp. Ik ben benieuwd of ik als 1 van de 5 redacteuren wordt gekozen. Duim je met me mee?
Jij kunt de blog die ik voor de Wehkamp heb geschreven natuurlijk al lezen.
Check www.escares.nl/schijfvanjelijf

13/01/2016

Een snel en gemakkelijk tussendoortje zelf maken. Hier een recept met alleen de natuurlijke suikers uit de dadels. Zo weet je wat je tussendoor eet. Verantwoord en voedzaam. Het voedt beter dan de ontbijtkoek uit de supermarkt. Minder dan een half uur in de keuken staan en een uur wachten. Gezellig om op een regenachtige dag of een lazy sunday te doen. Sunday=bakingday! :) Haal alles in huis zodat je zondag ook aan de slag kan.

Wat heb je nodig?
- 125 gram ontpitte dadels
- 200 ml warm water (kokend heet mag ook)
- 3 eieren
- 3 theelepels speculaas/koekkruiden

Doe dit alles in de blender en mix het tot een glad mengsel.
Voeg dit mengsel in een grote kom en voeg de volgende ingrediënten toe:
- 200 gram roggemeel
- 100 gram rijstemeel
- 100 ml rijstemelk
- 3 theelepels bakpoeder/wijnsteenbakpoeder
- 40 gram hazelnoten
- 20 gram walnoten
- 40 gram pecannoten

Roer dit goed door elkaar en giet het dan in een ingevette cakeblik. Beste is kokosolie om je cakeblik mee in te vetten. Dit kan tegen hete temperaturen. Strooi nog wat extra gemengde noten on top en zet het voor 60 minuten in een voorverwarmde oven van 160 graden.

12/01/2016

Geen zin om lang in de keuken te staan? Hier een ideaal recept wat je morgen zo op tafel zet. Maar het is ook makkelijk mee te nemen als lunch naar je werk. Jij kiest of je het warm of koud eet.
Voor 4 personen heb je nodig;
- 500 gram kipfilet
- 500 gram sperziebonen
- 4 middelgrote zoete aardappels
- 2 theelepels kokosolie

Voor het marineren van de kip:
- 2 tl knoflookpoeder
- 2 tl kurkuma
- 4 eetlepels kerriekruiden
- snufje zeezout
- snufje peper

Voor de dressing: (serveer apart)
- 4 eetlepels olijfolie
- 4 eetepels mayonaise
- 2 theelepels honing
- 2 theelepels balsamicoazijn
- 2 theelepels mosterd

Hoe maak je het.
1. Kook de zoete aardappel met schil in de pan, als de zoete aardappel gaar is kun je de schil makkelijk verwijderen van de zoete aardappel.
2. Kook ook de bonen in een aparte pan.
3. Maak ondertussen de dressing klaar in een schaaltje, mix alle ingrediënten en roer goed door.
4. Snij de kipfilet in stukken, doe dit in een kom en voeg de kruiden toe voor het marineren. Mix alles goed door elkaar en laat dit 10 minuten staan
5. Bak de kipfilet goudbruin in de 2 theelepels kokosolie.
6. Snij de zoete aardappel in blokjes en voeg dit bij de kipfilet toe samen met de boontjes. Bak even mee.

Bron: Rens Kroes Powerfood van Friesland naar New York

06/01/2016

Lieve volgers! Nogmaals een super gezond, gelukkig en liefdevol 2016! Jullie kunnen meer van mij verwachten dit jaar! Ik ben gestopt bij 1 sportschool om de tijd en energie in mijn website,Facebook, instagram en jullie te steken! Mijn vraag aan jullie is dan ook; wat wil je graag zien? Laat het me weten! Wat mis je op de website en fbpagina/instagrampagina? Ik hoor het graag!

03/01/2016

We weten het denk ik wel? Maar doen we het ook!

02/01/2016

And the winner is......
Je kan je cadeau ophalen aan de Weusteweg 2, in Wierden! Wonenduzz

01/01/2016

Happy new year lieve volgers! Doe jij al mee met deze leuke winactie? Het nieuwe jaar goed beginnen met deze overheerlijke Tony Chocolonely cheesecake en gave taartplateau van Wonenduzz! De winnaar wordt morgen bekend gemaakt!
1. Deel deze foto
2. Volg Wonenduzz en Es Cares
3. Duim of jij de gelukkige winnaar bent!
Hij staat nu in de oven :) vers van de pers!

17/12/2015

Vette winactie van mij en Wonenduzz! Deel 1 van de foto's en like mijn pagina en die van Wonenduzz! En wie weet win jij deze overheerlijke Tony Chocolonely cheesecake en gave taartplateau van de BRYNXZ collectie!
Hoe doe je mee?
1. Like de pagina van es cares en Wonenduzz op fb/instagram
2. Deel 1 van de onderstaande foto's
Thumbs up voor 2 januari! Dan maken we de winnaar bekend!

10/12/2015

Heb je al een tijd een kinderwens maar lukt het niet om zwanger te worden? Voeding speelt hierbij een grote rol!! Ook hierin ben ik gespecialiseerd. Via deze weg ben ik benieuwd of er mensen zijn die meer willen weten omtrent dit onderwerp! Stuur me dan een prive bericht! Hopelijk kan ik dan snel een webinar geven over dit onderwerp.
Wist je bijvoorbeeld dat je wel foliumzuur kan slikken, maar als je niet voldoende vitamine B12 binnen krijgt, foliumzuur niet optimaal wordt opgenomen!

05/12/2015

Goedemorgen mensen! Lees hier waarom je niet moet sporten op een lege maag! Mijn ontbijt is op dit moment Griekse yoghurt met gepofte quinoa,banaan en speculaaskruiden! Genieten! Zo om 9 uur weer knallen bij Sport je Fit!

In tegenstelling tot wat veel mensen altijd dachten, is het niet slim om 's ochtends te sporten op een lege maag. Integendeel zelfs.

16/11/2015

Doe jij al mee met de winactie!?
1.Volg op instagram
2. deel de foto met
5 december wordt de winnaar bekend gemaakt!

14/11/2015

Ook het 2e recept uit mijn e-book is een feit! Leuk dat mensen het maken 👏🏻 ook nieuwsgierig naar de recepten van mijn eerste e-book!

Met inspirerende Sinterklaas recepten!
Klik hier om het te downloaden
www.escares.nl/tussendoortje

13/11/2015

Het eerste recept uit mijn e-book is al gemaakt! Met een creatieve eigen draai! Zo leuk 👏🏻

12/11/2015

De decembermaand komt er weer aan. Vind je het ook zo moeilijk om al die verleidingen te weerstaan?
Het snoepgoed ligt al sinds augustus in de winkel (schandalig). Toch heb ik een aantal recepten voor jullie die suikerbewust zijn. Zodat je ook in deze maand kan blijven genieten van al het lekkers. De recepten zijn super makkelijk en snel te bereiden. En je hoeft er niet mega veel voor aan te schaffen. Easy peasy! Dus klik op de link om het gratis E-book met originele sinterklaasrecepten te downloaden.
Ik hoop dat je de verleidingen in de supermarkt op deze wijze kan laten liggen.
Gratis E-book met o.a pepernoten, speculaas cake en speculaas koekjes.

www.escares.nl/tussendoortje

05/11/2015

Heb jij een gevoelige suikerspiegel? Kom er achter door dit trucje!!
Eet een appel als je trek hebt, dus nog net geen honger! Krijg je na het eten van de appel des te meer trek dan heb je een gevoelige suikerspiegel! Zo niet dan heb je geluk! Mensen die trek krijgen na het eten van een appel kunnen het beste een paar noten eten bij hun stuk fruit! De goede vetten zorgen voor een stabielere suikerspiegel.
Meer weten over de bloedsuikerspiegel! Neem dan contact met me op! 0651175270 of mail naar esther@careforweight.nl

Lekker recept met dit mooie herfstweer;
1 appel 🍎
10 gram noten naar keuze(amandel,walnoot en hazelnoot bv)🌰
1/2 eetlepel koekkruiden🍪
5 gram rozijnen 🍇

04/11/2015

Ik kan natuurlijk niet achterblijven....

02/11/2015

Herfstachtige lekkere pompoencake! Een tip om meer groentes binnen te krijgen op een dag.
Wat heb je nodig?
▫️400 gram pompoen stukjes
▫️200 gram amandelmeel
▫️2 biologische eieren
▫️5 eetlepels agavesiroop/honing
▫️2 theelepels bakpoeder
▫️3 theelepels koekkruiden

Hoe maak je deze verrukkelijke cake
▪️kook de pompoenstukjes tot ze bijna gaar zijn.
▪️giet de pompoenstukjes af en pureer ze met een staafmixer of in de blender
▪️gooi alle ingrediënten bij elkaar in de blender bij de purree in en mix goed tot een beslag
▪️vet je cakeblik goed in met kokosolie of leg pakpapier in je cakeblik
▪️zet de cake voor ong 45 min in een voorverwarmde oven van 180 graden

Ik vind het leuk als jullie laten weten of je hem hebt gemaakt dus laat het me weten! Sharing=caring!

02/11/2015

Doe jij de maand november ook mee om meer groente te eten op een dag! Ik ga zo pompoen muffins maken :)

Tegenwoordig zijn vrijwel alle groenten het hele jaar verkrijgbaar. Deze worden vanuit alle werelddelen ingevlogen en op hun mooist tentoongesteld in de supermarkt. De meeste groenten zijn echter seizoensgebonden en smaken op hun best in deze periode! Ook heeft je lichaam behoefte aan andere voedingsstoffen in de verschillende seizoenen.

Gebruik de handige groentekalenders om per maand te ontdekken van welke seizoensgroenten je kunt genieten. http://missnatural.nl/etenuithetseizoen/seizoensgroenten/

30/10/2015

Vanavond mag ik de gezonde snack bij de koffie verzorgen bij het leuke bedrijf Wonenduzz tijdens een workshop. Een van de lekkere snacks die de mensen vanavond krijgen is deze choconoten cupcake. Echt smullen geblazen.
Hou mijn pagina in de gaten want binnenkort komt er een leuke winactie aan van Wonenduzz en Es Cares.... iets van de Brynx collectie en gezond snoepen :) Stay tuned........

Choconoten cupcake
Wat ben je nodig?
Voor de onderste laag:
-50 gram amandelen
-70 gram pecannoten
- 170 gram dadels

Voor de tussenlaag
- 120 gram gemengde notenpasta
-50 gram kokosolie (harde vorm)
-170 gram dadels

Voor de bovenste laag
-50 gram kokosolie
- 3 eetlepels rauwe cacao
- 40 gram kokosbloesemsuiker (kan ook kokosrasp)

1.Meng eerste alle ingredienten van de eerste laag door de blender/keukenmachine. Ook nu weer de dadels even 15 minuten laten weken in warm water. Breng het mengsel in muffinvormpjes aan (ongeveer 12 stuks) en druk goed aan.
2.Maak vervolgens de volgende laag. Maak de blender/keukenmachine schoon. Hoeft niet nauwkeurig. Doe alle ingredienten van de 2e laag in de blender/keukenmachine. Dit mengsel is wat zachter, giet dit over de eerste laag in alle muffinvormpjes.
3. Verwarm de kokosolie zachtjes in de pan zodat het vloeibaar wordt, meng de cacao en kokosbloesemsuiker/geraspte kokos toe en verwarm dit eventjes. Giet deze laatste massa in alle vormpjes en zet de cupcakes voor 1 uur in de diepvries. Eet smakelijk!