Vers Foodcoaching en Orthomoleculaire Therapie

Vers Foodcoaching en Orthomoleculaire Therapie (Kinder-) Voedingscoach
OERsterk-coach
EMB-test
Orthomoleculair Epigenetisch Therapeut

21/02/2026

HALLO VOEDZAAM GENIETEN!

Deze knapperige zoete-aardappelwafels met romige chocolade-avocadomousse zijn een feestje waar kids (en jij 😉) hun vingers bij aflikken.

Geen geraffineerde koolhydraten, wél een flinke dosis goede vetten van avocado, amandelmeel en rauwe cacao 🍫🥑

Perfect als gezond ontbijt of een power lunch die echt vult.
Waarom wachten tot het toetje?

Voor 4 wafels:
300 gram zoete aardappel
100 gram amandelmeel
2 eieren
2 tl wijnsteenbakpoeder

Voor 250 gram chocolademousse:
1 avocado
1 rijpe banaan
2 el rauwe cacao
scheut amandelmelk
snufje vanillepoeder
evt een paar walnoten

Schil de zoete aardappel, snijd in kleine blokjes en kook in ongeveer 10 minuten gaar. Laat goed uitlekken en even afkoelen.
Klop de eieren en voeg de aardappelpuree, meel en bakpoeder toe.
Vet een wafelijzer in met wat ongezouten roomboter, schep het beslag erin en bak de wafels tot ze bruin en knapperig zijn.
Doe alle ingrediënten voor de mousse in een blender of pureer met de staafmixer.
Schep een lepel mousse op de wafel en je hebt een heerlijk gezond ontbijt of een volwaardige lunch.

Ga je ’m maken? 🤎
Deel jouw creatie op social media en tag mij!
Vind ik leuk ✨

18/02/2026

💸 GOEDKOOP ETEN, DUURKOOP VOOR JE LIJF?

Niet alle fruit en groente zijn gelijk. Sommige soorten (Google even de Dirty Dozen) bevatten zóveel pesticiden dat biologisch kopen echt het verschil maakt — zeker als je ontgifting wat extra steun kan gebruiken. Gelukkig is er ook de Clean Fifteen: producten die je prima niet-biologisch kunt eten.

Je kunt het beste fruit en groenten eten volgens het seizoen, dat is onder andere milieubewust en beter voor je lichaam. 🍎

En wist je dat zuivel en vlees van zoogdieren Neu5Gc bevatten? Een lichaamsvreemd suikermolecuul dat ons immuunsysteem kan activeren en in verband wordt gebracht met (laaggradige) ontstekingen.
Kies daarom voor kwaliteit: grasgevoerd, zonder preventieve antibiotica. Vraag ernaar bij je slager of poelier!

Mijn basics:
🥥 kokosmelk
🌰 ongezoete amandel- of hazelnootmelk van Zonnatura
🥩 biologisch, grasgevoerd vlees van onder andere Biologische boerderij 't Schop Grutto.com Boerderij de Kraanvogel
🚫 geen varkensvlees
🥛 rauwe melk/yoghurt (of met mate karnemelk) van bijvoorbeeld RauwPower

Gezond eten begint bij wat je NIET koopt 🔥

Kleine, bewuste keuzes = minder toxische belasting ✨

17/02/2026

CONTINUE ETEN = ONNATUURLIJK

Wist je dat je alvleesklier bij elke hap insuline aanmaakt, ook bij een klein tussendoortje?

Ja, ook bij een lekkere cappuccino of een klein appeltje.

Als je de hele dag eet:
➡️ blijft je insuline hoog
➡️ krijgt je vetverbranding geen kans

Gevolg?
⚡ Vermoeidheid
🍫 Cravings
📉 Schommelende bloedsuiker
⚖️ Moeite met afvallen

Ons lichaam is gemaakt voor periodes van schaarste — niet voor 24/7 snacks.

Meer rust tussen je maaltijden =
meer stabiele energie
minder cravings
makkelijker vetverlies

Soms zit de oplossing niet in minder eten…
maar in minder vaak eten.

En neem je toch iets tussendoor?
Combineer vetten + eiwitten + vezels (bijv. pure chocolade + noten + wat fruit) 🍫🥜🍎

14/02/2026

LIEFDE IS GEEN LUXE 🤗

Acht knuffels per dag.

Meer oxytocine.
Minder stress.
Meer verbinding.

Liefde is letterlijk gezond. 💗
We zijn gemaakt om te verbinden.

Je lichaam heeft ook met Valentijnsdag meer nodig dan alleen chocolade 🍫

Wie geef jij vandaag een extra knuffel?

12/02/2026

FEESTEN én FIT BLIJVEN! 🤡

We tellen af naar dagen vol feest, vrienden en veel “nog eentje dan!” 🥳🍻

Alleen… je lever telt ook mee 😅
Eén glas = ongeveer 1,5 uur afbreken. Meer drinken = minder goede slaap, minder herstel en meer kans op die gezellige kater 🥴🐱

Dus mijn simpele, maar ultieme carnavalslifehack:
✨ afwisselen met water

En andere afspraken met mezelf:
✨ niet over mijn grens gaan
✨ morgen ook energie hebben, ook met het idee dat er de volgende ochtend 3 kids aan mijn bed staan... (want kater + kinderen = topsport 🫠)

Dus:
Dansen check
Proosten check
Water check 💦

Feest slimmer, niet minder! ❤️

🔥 Sla op als reminder de komende dagen!
🔥 Deel deze post met een andere feestvierder, want samen carnavallen is leuker!

Beekse Carnaval De Pezerikken Cv De Stopnaolden Haaikneuters

09/02/2026

DRINK MELK VOOR STERKE BOTTEN? 🥛

Dat verhaal gaat al generaties mee. Maar wat als jouw lichaam daar anders over denkt?

Veel mensen met 👉
* darmklachten
* ontstekingsgevoeligheid
* auto-immuunziekten
* vermoeidheid of spierkrampen

merken dat zuivel hun klachten juist verergert.

Calcium is essentieel voor botten, tanden, spieren en je stofwisseling —
maar melk is lang niet de enige (en beste!) bron.

🥬 Groene bladgroenten zoals boerenkool, rucola, Chinese kool en postelein bevatten vaak zelfs méér calcium dan melk of yoghurt.

Daarnaast zijn ☀️ vitamine D en beweging onmisbaar voor een goede opname.

En let op met (onjuiste en onnodige) supplementen: langdurig of hoge doseringen calcium kunnen juist risico’s geven voor hart en bloedvaten.

✨ Wil jij weten wat voor jou werkt?
📩 Plan dan een gratis kennismakingsgesprek in op www.vers-foodcoaching.nl/online-afspraak-maken en dan kijken we samen wat jouw lichaam écht nodig heeft.

❤️ Herkenbaar? Bewaar deze reel of deel ’m met iemand die dit moet lezen.

05/02/2026

💧 DRINK ALLEEN BIJ DORST

Wist je dat ons huidige drinkgedrag eigenlijk heel onnatuurlijk is?
Vroeger – net als dieren – dronken mensen niet de hele dag kleine slokjes.
Ze dronken veel in één keer, zodra er water beschikbaar was.
Ons lichaam is daar nog steeds op afgestemd, maar we hebben tegenwoordig de hele dag eten en drinken tot onze beschikking.

✔️ Minstens 1,5 liter water of thee per dag
✔️ Drink alleen als je dorst hebt
✔️ Drink dan 2–3 glazen in één keer
✔️ Niet drinken tijdens de maaltijd
✔️ Eventueel met een snufje Keltisch zeezout of appelazijn

Bulkdrinken ondersteunt een optimale vochthuishouding, werkt ontstekingsremmend en kan helpen bij cravings. Het zorgt voor balans, rust en een betere spijsvertering.

Drink dus bij dorst.
Drink tot verzadiging.

Wil je je lichaam ondersteunen bij het afvoeren van afvalstoffen?
Begin bij je basis 💧

En wil je het nog beter doen?
Wissel dan af met natuurlijke pure thee zoals rooibos, brandnetel of kamille.

04/02/2026

NIEUWE DATA STAAN LIVE OP DE WEBSITE 🌿

Je kunt nu voor de hele maand februari gratis & vrijblijvend een telefonisch kennismakingsgesprek inplannen via www.vers-foodcoaching.nl/online-afspraak-maken

Let op! 🚨
Maandagavond 23 februari is de laatste beschikbare plek voor een EMB-test / EMB & More in februari.
Voel jij dat dit voor jou is? 🤍
Stuur dan een appje naar 06-22205421 om meteen deze afspraak te claimen.

Heb je meer interesse in de Darmcheck en/of het DNA Profiel? In het gratis kennismakingsgesprek van 15 minuten kijken we samen wat jij nodig hebt.
Plan je gesprek eenvoudig via de website.

03/02/2026

🥐 NEDERLAND, BROODLAND

Wist je dat een paar sneetjes brood je bloedsuiker harder laten pieken dan cola?

Brood lijkt onschuldig… tot je weet wat het met je bloedsuiker, darmen en energie kan doen.

Altijd moe, energiedips, moeite met afvallen, cravings, buikklachten...?

🍞 Een gemiddeld brood bestaat voor bijna de helft uit zetmeel: aan elkaar geschakelde glucosemoleculen die in je lichaam worden omgezet in pure suiker.
Dat betekent dat je met een paar sneetjes brood ongemerkt een flinke suikerpiek veroorzaakt.

➡️ Snelle energie
➡️ Snelle stijging van je bloedsuikerspiegel
➡️ En daarna… de bekende dip
Moe, hongerig, cravings, concentratieverlies.

Veel mensen denken dat ‘bruin brood’ een gezonde keuze is.
Maar in de supermarkt is dit vaak witbrood met een kleurtje — gemaakt van geraffineerd meel, met een hoge glycemische index en weinig voedingsstoffen.

🌾 De tarwe van nu is niet de tarwe van vroeger.
Door grootschalige productie en kruisingen is moderne tarwe voor veel mensen slecht verteerbaar geworden. Dit kan leiden tot darmklachten, laaggradige ontstekingen en verstoring van het immuunsysteem.

Ook bevat brood antinutriënten zoals fytinezuur, die de opname van belangrijke mineralen kunnen remmen.
En hoewel dit stofje ook voordelen heeft, ontstaat bij een hoge en eenzijdige inname een disbalans.

🦠 Je darmen houden van variatie.
Niet elke dag dezelfde boterham als ontbijt én lunch.

Dit betekent niet dat brood per definitie slecht is. Belangrijk is de hoeveelheid, het type graan, de combinatie met eiwitten, vetten en groenten én jouw eigen persoonlijke tolerantie.

En precies daar gaat het vaak mis.

Wil jij verder kijken dan standaard voedingsadviezen?

👉 Ik help je inzicht krijgen in wat voeding met jouw lichaam doet
👉 Geen verboden lijstjes, maar persoonlijk afgestemd advies

✨ Ik help je ontdekken wat jouw lijf nodig heeft.
📆 Plan een afspraak op www.vers-foodcoaching.nl/online-afspraak-maken

02/02/2026

💚 PURE ZELFZORG

📉 Wist je dat lezen je stress met 68% kan verlagen?

Slechts 6 minuten lezen verlaagt je stressniveau al aanzienlijk.

📖 Het verlaagt stress en spanning, kalmeert je zenuwstelsel
📖 Het stimuleert je hersenen en geheugen
📖 Het helpt je emoties verwerken
📖 Het ondersteunt een betere nachtrust
📖 Het helpt je brein herstellen na een drukke dag
📖 En het draagt zelfs bij aan een langere levensverwachting

Als orthomoleculair therapeut kijk ik verder dan alleen voeding en suppletie, ook dagelijkse gewoontes die je lichaam écht helpen ontspannen zijn een belangrijk onderdeel van mijn werk.

Echte gezondheid ontstaat door de combinatie van biochemie, leefstijl, rust, ritme en herstel.

Lezen is één van die eenvoudige, maar krachtige dagelijkse interventies die je gezondheid structureel ondersteunen — zonder dat het energie kost.

Maak van lezen jouw avondritueel.
Leg je telefoon weg, dim het licht, pak een boek en geef je lichaam het signaal: het is veilig om te ontspannen.

✨ Investeer in je mentale én fysieke gezondheid: plan een gratis afspraak op www.vers-foodcoaching.nl/online-afspraak-maken

Welk boek ligt er nu op jouw nachtkastje? 📚💭

30/01/2026

🙃 GEJAAGD LIJF, OVERPRIKKELD BREIN

We leven in een maatschappij waarin altijd aan staan de norm is.
Werk, gezin, sociale verplichtingen, prikkels, verwachtingen…

Ons lichaam krijgt nauwelijks nog tijd om te herstellen.

➡️ Het gevolg? Overbelasting van de bijnieren.
Door langdurige stress maken we continu cortisol en adrenaline aan.
De bijnier draait overuren — tot hij het niet meer bijhoudt.

Maar stress is niet de enige boosdoener.

➡️ Endorfineresistentie ontstaat door overstimulatie:
stress, trauma, slaaptekort én voeding.

Endorfines zijn onze natuurlijke pijnstillers en anti-stressstoffen.
Ze ondersteunen o.a. GABA en dopamine, cruciaal voor rust, focus en stemming.

Bepaalde voedingsstoffen bevatten echter exorfinen
(morfine-achtige stofjes uit o.a. gluten, caseïne, soja en E621).
Deze kunnen de werking van onze lichaamseigen endorfines blokkeren.

Wanneer de belasting te hoog wordt, kan dit zich uiten in:
😮 aanhoudende vermoeidheid
😮 prikkelbaarheid of onrust
😮 concentratieproblemen, ADHD
😮 cravings en eetdrang
😮 mentale en emotionele klachten, zoals depressies
😮 verslavingen

Met de EMB-test brengen we onder andere bijnierblokkades en endorfineresistentie in kaart.

Geen symptoombestrijding, maar inzicht in wat jouw lichaam écht nodig heeft.

🙃 Wil je hier meer over weten? Kijk op www.vers-foodcoaching.nl/aanbod

28/01/2026

⏲ DIT PAST OOK IN JOUW DAG

5 ingrediënten.
250 gram groenten.
Vol eiwitten en goede vetten.

Geen poespas. Geen honger.
Geen cravings meer.

🥗 200 gram voorgekookte rode biet
🍤 100 gram biologische garnalen
🌱 50 gram rucola
🌰 Handje pompoenpitten
🫒 Scheut extra vierge olijfolie

Dit is hoe je een lichaam voedt in plaats van vult.
Voeding die je bloedsuiker ondersteunt, je darmen helpt en je energie geeft —
zonder ingewikkelde schema’s of dieet.

Als orthomoleculair therapeut zie ik dagelijks hoeveel klachten ontstaan door te weinig voedingsstoffen en te veel bewerkte voeding.

Het goede nieuws?
Je hoeft het niet moeilijk te maken.
Je moet het kloppend maken.

En... Binnen 5 minuten klaar.
Perfect om te meal preppen én ideaal als lunch (ook voor mee naar werk).

💚 Wil je minder klachten en meer balans via voeding?
💚 Voeding die iets dóét voor je lichaam?
💚 Praktisch en haalbaar in het echte en drukke (gezins-) leven?

👉 Bezoek mijn website als je begeleiding wilt bij jouw klachten.
www.vers-foodcoaching.nl

Adres

Vrijthof 5
Hilvarenbeek
5081CA

Openingstijden

Maandag 19:00 - 22:00
Dinsdag 19:00 - 22:00
Woensdag 19:00 - 22:00
Donderdag 09:00 - 22:00
Vrijdag 09:00 - 17:00

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Vers Foodcoaching en Orthomoleculaire Therapie nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact De Praktijk

Stuur een bericht naar Vers Foodcoaching en Orthomoleculaire Therapie:

Delen

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram