04/12/2017
Mooi stuk over cholesterol. Cholesterol, een stof om te koesteren
Cholesterol wordt nog steeds als een grote boosdoener beschouwd bij het ontstaan van hart- en vaatziekten. Wie - volgens de officiële normen - een iets te hoge cholesterol heeft, krijgt cholesterolverlagende medicijnen voorgeschreven. Kunstmatige cholesterolverlaging is in de meeste gevallen niet alleen onnodig, maar zelfs gevaarlijk. Sinds het grootschalige gebruik van statines is er een duidelijke trend waarneembaar: een lage cholesterol verhoogt het risico op kanker, hart- en vaatziekten en overlijden. Door je cholesterol te verlagen met een pilletje word je niet gezonder. Integendeel, want statines geven ongewenste bijwerkingen, zoals spieraandoeningen, geheugenverlies en achteruitgang van de hersenfuncties, vermoeidheid en een verhoogd risico op diabetes en kanker.
Cholesterol is een levensnoodzakelijke stof die
in het lichaam zelf naar behoefte wordt aangemaakt, maar ook uit de voeding gehaald kan worden. Wanneer je veel cholesterolrijke voeding eet, maakt je lever minder cholesterol aan, wanneer je te weinig cholesterol via de voeding binnenkrijgt, maakt je lever meer aan. Cholesterol is nodig voor de aanmaak van nieuwe cellen, voor weefselherstel. Het is ook nodig voor de overdracht van boodschappen tussen zenuwcellen en hersencellen. De hersenen maken hun eigen cholesterol aan.
Cholesterol is de grondstof voor een aantal belangrijke stoffen. Het verlagen van de cholesterol brengt de aanmaak van al deze stoffen in het gedrang:
• geslachtshormonen progesteron, testosteron en oestrogeen
• vitamine D
• cortisol, het antistresshormoon
• aldosteron (vochtbalans, bloeddruk)
• galzouten (vertering en opname van vetten, opname van
vetoplosbare vitaminen A, D, E en K)
• coënzym Q10 (energieaanmaak)
Cholesterol is als risicofactor voor hart- en vaatziekte achterhaald. Zelfs LDL en HDL zeggen weinig of niets op zichzelf. Er zijn verschillende factoren die samen een aanwijzing kunnen zijn voor een verhoogd risico op hartziekten:
• geoxideerd LDL
• lage HDL cholesterol
• verhoogde triglyceriden
• hoge bloeddruk
• verhoogd CRP (C-reactief proteïne, een ontstekingsmarker)
• verhoogd Lp(a) of lipoproteïne a
• gebrek aan omega-3 vetzuren
• verhoogde verhouding omega-6/omega-3
• verhoogde bloedsuikerspiegel, te veel geraffineerde
koolhydraten en suikers
• verhoogd fibrinogeen (bloedstollingsfactor)
• te veel homocysteïne
• gebrek aan foliumzuur, vitamine B6 en B12
• gebrek aan vitamine D
• gebrek aan vitamine K
• gebrek aan vitamine C
• gebrek aan coënzym Q10
• gebrek aan magnesium
• gebrek aan antioxidanten en ontstekingsremmende nutriënten
Natuurlijke preventie van hart- en vaatziekten:
• voldoende bewegen
• stress vermijden
• niet te veel eten
• geraffineerde koolhydraten en suikers vermijden
• veel groenten, fruit, peulvruchten, noten en zaden eten
• vlees en dierlijke producten beperken
• regelmatig vette vis eten
• niet roken
• matig met alcohol
Nutriënten met een gunstig effect op het hart en de bloedvaten: coënzym Q10, omega-3, vitamine C, D, K, B-vitaminen, magnesium, flavonoïden, L-carnitine, alfa-liponzuur, bromelaïne, taurine, arginine, ribose, knoflook, gember, meidoorn, resveratrol, ginkgo biloba, groene thee, granaatappelextract.
Voeding die cholesterol op een natuurlijke manier verlaagt (indien nodig): haver, haverzemelen, bonen, erwten, linzen, noten, vlaszaad (lijnzaad) en andere zaden, fruit, appels, kiwi, citroenen, limoenen, mandarijntjes, granaatappel, bessen, grapefruit (pompelmoes), groenten (vooral wortelgroenten), artisjok, knoflook