09/10/2024
AYURVEDA PURE
Stress verminderen door deze 'Pompoen Chai'. Dat is een echte win-win toch?!
De herfst is een seizoen van tekorten en veranderingen, wat vaak leidt tot meer onrust en stress. Je lichaam heeft hulp nodig om de herfst te doorstaan. Voedende, seizoensgebonden voedingsmiddelen zoals pompoen, wortelen en verwarmende kruiden gember, kaneel, kruidnagel en nootmuskaat zorgen voor een kalm zenuwstelsel. Pompoen en nootmuskaat zijn beide milde kalmerende middelen, dus ze werken prachtig samen om stress te verminderen.
Door in Oktober de aandacht naar binnen te richten, komt er energie vrij om je lichaam te helpen zich voor te bereiden op de winter. Het stabiel houden van je zenuwstelsel tijdens de herfst is je belangrijkste hulpmiddel om een sterke immuniteit te behouden, gezond te blijven en zelfs een griep te voorkomen. In mijn praktijk help ik al 15 jaar lang patienten met uiteenlopende lichamelijke klachten door juiste voeding in te zetten. Heb je lichamelijke klachten en wil je weten wat voeding, afgestemd op jou, voor je klachten kan betekenen? Kom dan gerust langs voor een consult. info@ayurveda-pure.nl
Het recept en artikel:
Voor 2 personen 2 tl ghee 150 g gekookte en gepureerde bio pompoen 75 ml bio (amandel) volle melk of kokosmelk 100 ml water 1 tl (Ceylon) kaneel ¼ tl nootmuskaat ½ tl gemberpoeder ¼ tl kruidnagelpoeder 1/4 tl zwarte peper 1 mespunt mineraalzout 1 eetlepel bio zuivere honing Bereiding Breng in een...