Food To Shine

Startpagina
Nederland
Huissen
Food To Shine

www.foodtoshine.nl

19/01/2026

Wat je vandaag ervaart, je energie, focus en herstel is zelden het beginpunt.
Dat ligt dieper. In je DNA.

Je DNA laat zien hoe jouw lichaam van nature is afgesteld.
Niet hoe het nú gaat, maar waar je aanleg, gevoeligheden en herstelcapaciteit liggen.

Een DNA-analyse geeft inzicht in onder andere:

🧬Methylatie
Hoe efficiënt je lichaam vitamines zoals B6, B11 en B12 activeert en inzet. Dit raakt direct energie, stressverwerking en herstel.

🧬 Hormoonbalans
Hoe jouw hormonale systeem is afgesteld en hoe het samenwerkt met stress, voeding, slaap en herstel. DNA geeft inzicht in waar normale hormonale uitdagingen kunnen ontstaan en welke ondersteuning jouw lichaam daarbij nodig heeft.

🧬Vitamines en nutriënten
Niet iedereen haalt hetzelfde uit voeding of suppletie. DNA laat zien waar je behoefte hoger of juist lager ligt.

🧬Slaap en herstel
Hoe jouw lichaam herstelt, hoe prikkelgevoelig je bent en hoeveel rust je systeem nodig heeft om weer in balans te komen.

🧬Sportprofiel
Of je lichaam beter past bij duurbelasting of kracht, hoe efficiënt je zuurstof benut (VO₂max) en hoe je herstelt van training.

🧬Spier- en eiwitverwerking
Hoe je lichaam omgaat met aminozuren zoals BCAA’s en wat dit zegt over belasting, opbouw en herstel van spier- en bindweefsel.

🧬 Leververwerking
Hoe efficiënt je lichaam hormonen, voedingsstoffen en afvalstoffen verwerkt en afvoert.
Wat voor de één werkt, kan voor de ander juist uitputtend zijn.

Daarom werkt een standaardadvies zelden.
Werken vanuit DNA geeft richting.
In voeding, beweging, slaap en leefstijl afgestemd op jouw lichaam, niet op gemiddelden.

Wil je weten wat jouw DNA hierover laat zien, stuur me gerust een bericht of kijk via de link in bio.

12/10/2025

Nooit gedacht dat ik zó snel en goedkoop mijn eigen plantaardige melk kon maken 🌱
In mijn praktijk zie ik vaak dat mensen zuivel niet goed verdragen dan is plantaardige melk een mooie vervanging.
Maar… de meeste varianten uit de winkel zitten vol toevoegingen en bevatten amper noten. Je betaalt dus veel geld voor een product van matige kwaliteit.

De maakt in 1 minuut superromige amandelmelk, zonder rommel en zonder gedoe.
Zó puur, dat je het verschil meteen proeft — en het scheelt je ook nog eens een hoop afval én geld.
Ik kan echt niet meer zonder 💚

Gebruik de code MICHELL10 voor korting.

17/09/2025

Naast mijn werk in mijn praktijk voor orthomoleculair epigenetische therapie mag ik vanaf nu ook aan de slag voor Biometriq hét bedrijf achter de DNA-analyses waar ik al een tijd mee werk.

Ik ga daar onder andere therapeuten begeleiden in hoe je DNA-profielen écht goed interpreteert. Niet alleen de genen en SNPs snappen, maar vooral: hoe vertaal je dat naar praktische, toepasbare adviezen voor cliënten?

En daar ben ik mega enthousiast over.

Naast mijn passie voor gezondheid, voeding en leefstijl heb ik in eerdere banen altijd mijn kennis mogen delen. Je kunt dus wel stellen dat ik altijd al iets heb gehad met mensen meenemen, uitleggen, structuur aanbrengen.

Dat nu te mogen doen binnen deze branche… is gewoon zo tof.

Je kunt me dus binnenkort tegenkomen bij een training of intervisie. Klaar om kennis te delen en dieper in de praktijk te duiken.

Liefs Michelle

03/09/2025

Als orthomoleculair epi genetisch therapeut
kijk ik niet alleen naar de klachten, maar vooral naar de oorzaak. En de kracht van het zelf herstellend vermogen van het lichaam. Vanuit daar bouwen we stap voor stap aan duurzame gezondheid.

De afgelopen periode mocht ik weer meerdere trajecten afronden
Wat ben ik dankbaar voor de mooie resultaten en de lieve woorden die ik van cliënten terugkrijg.

Veel mensen die bij mij komen hebben al van alles geprobeerd en denken vaak dat er voor hen geen oplossing meer is. Juist daarom wil ik deze ervaringen delen: om te laten zien dat herstel wél mogelijk is.

Wil je weten wat ik voor jou kan betekenen? Stuur me gerust een berichtje, ik denk graag met je mee.

18/08/2025

Deze kalkoen mango witlof salade is fris, voedzaam en verrassend licht.

De kalkoen (of kip) zorgt voor een fijne eiwitboost, de witlof levert gezonde bitterstoffen voor je lever en de romige kerrie saus op basis van kokosyoghurt maakt het geheel helemaal af.

Door de frisse combinatie van limoen, mango en kruiden is dit mijn favoriete salade na een run of een workout.

je vind het recept nu op de site🤩
Laat je mij weten wat je er van vind?

16/08/2025

Ontbijten of niet ontbijten?
Is niet ontbijten een trend? Word je dik van ontbijten? Mag het nou wel of juist niet? Op social media vliegt er zóveel informatie voorbij dat mijn cliënten soms echt niet meer weten wat wijsheid is.

Dus… hoe zit dat nou eigenlijk met ontbijten?
Het eerlijke antwoord: allebei klopt! Misschien niet het antwoord waar je op hoopte, maar laat me het uitleggen.

Beide kanten hebben namelijk voordelen én nadelen.

✨ Voordelen van eerst bewegen voor het ontbijt
Je verbetert je insulinegevoeligheid. Vooral mensen die last hebben van bloedsuikerschommelingen, of die vanuit hun DNA minder efficiënt suiker kunnen verwerken, hebben hier baat bij. Het bevordert je metabole flexibiliteit: je lichaam leert schakelen tussen energie uit suikers én vetten – precies zoals het van oorsprong bedoeld is.

⚡ Nadelen van niet ontbijten
Ben je stressgevoelig, heb je een genetische variant (bijvoorbeeld een zogeheten SNP in het COMT-gen) of zit je in een drukke periode (wie niet, in deze tijd)? Dan kan het overslaan van ontbijt juist méér stress geven in je lichaam. Dat zorgt er weer voor dat je lichaam extra suiker in je bloed vrijmaakt – precies het tegenovergestelde van wat je eigenlijk wilt bereiken.

En daar zit meteen de kern van mijn boodschap: er is niet één waarheid. Een voedingsadvies zonder context is eigenlijk altijd een half advies – met een kern van waarheid, maar nooit volledig.

Hoe je ontdekt wat bij jou werkt?
Heel simpel: door goed te luisteren naar je lichaam. Vind je dat lastig of ben je meer van de feiten? Dan is een DNA-analyse een geweldige uitkomst. Die laat namelijk zien wat jóuw lijf nodig heeft.

25/07/2025

Tijdens deze vakantie viel alles even stil en juist daardoor viel er iets op zijn plek.

Niet over mijn leefstijl – die leef ik al jaren –
maar over hoe ik die soms ingewikkelde biochemie en DNA-inzichten kan terugbrengen tot één simpele kern:

👉🏻Herstel begint bij het dichten van lekken en het opbouwen van veerkracht
via voeding, licht en beweging. Ondersteund door suppletie waar nodig.

En ineens zag ik: ik lééf dat.
Niet geforceerd, niet gepland.
Maar gewoon... hoe ik beweeg, wat ik kies, wanneer ik naar buiten ga – het klopt.

Ik had het niet eens bewust vastgelegd,
maar terugkijkend zag ik: dit is het.
Niet als doel, maar als ritme.
Geen trucjes, maar gewoontes die passen bij mijn waarden.

Deze 6 beelden zijn geen hoogtepunten.
Het is onderhoud.
Zonder strijd, met volle energie.
Niet perfect – wel echt.

Het hoeft niet altijd over herstel te gaan.
Soms is het gewoon zorgen dat je batterij niet leegloopt.
Dat je oplaadt, zonder er steeds bij stil te hoeven staan.

Dit is mijn basis.
En dát is wat ik hoop door te geven. ❤️

29/09/2022

Yes thats me!

Met mijn eigen herontdekte krullen. Zo dankbaar daarvoor 🙏🏻

Verder dacht ik dat het leuk is om iets over mezelf te vertellen, omdat ik er veel leuke volgers bij heb. Super tof dat ik zo mijn kennis over voeding en recepten kan delen.

Inmiddels alweer 35 jaar oud, 2 tieners in huis en een hele lieve, leuke en stoere man (ja nog steeds blij mee en al 13 jaar getrouwd)

Gek op koken en het bedenken van nieuwe recepten (natuurlijk gezond) veel recepten staan in mijn kookboek, maar ook voor een aantal detox programma’s heb ik de recepten gemaakt.

Ik werk nu aan een soepen en salades gids.

Voor pure chocolade mag je mij s’nachts wakker maken.

Ook heb ik een enorme drang naar informatie als het om gezondheid van het lijf en geest gaat. Ik ben op dit moment dus ook weer bezig met een nieuwe opleiding 👩🏼‍🎓

Ben het liefs elke dag in mijn moestuin.

Ben een enorme Harry Potter fan (zullen we dat tussen ons houden)

Voor een feestje 🥳 mag je mij ook altijd bellen.

Ik ben gek op reizen en van de natuur. Ik ben redelijk sportief (vind ik zelf) en voor stilzitten hoef je mij niet voor te bellen.

Ik ga volgend jaar een stuk van de Camino Santiago lopen. Nee niet alleen, want dat durf ik niet🙈. Ongeveer 480km, een pelgrims tocht en ik kan niet uitleggen waarom. Maar het moet, ik wil het en heb er nu al zin in (niet in de Blaren natuurlijk).

Ook heb ik mijn baan opgezegd! Heel spannend, maar heb super veel zin om mij helemaal te focussen op mijn bedrijf Food to Shine.

2de druk van mijn boek is onderweg (feest)

Super veel zin in nieuwe avonturen
Liefs Michelle

Adres

Batua 27
Huissen
6852RE

Website

http://www.foodtoshine.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Food To Shine nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.