Fodmap Foodies

Het Fodmap Foodies team houdt je op de hoogte over het Fodmap dieet met de lekkerste Fodmap recepten en de leukste tips & tricks. Op naar een rustige buik!

Deze pagina gaat over het succesvolle dieet voor mensen met een prikkelbare darm syndroom of klachten hiervan bijv bij ziekte van Crohn. Het FODMAP dieet werkt bij ca 75% van de mensen! Wij zijn dietist en voedingskundige, ervaringsdeskundigen en specialisten. Wij geven je alle ins en outs over het fodmap dieet, geven tips, trics en fodmap arme recepten. Via onze site kan je veel informatie vinden over het FODMAP dieet, eBooks met recepten, eBook met boodschappenlijst, producten geschikt voor het dieet.

13/11/2025

𝗹𝗼𝘄 𝗙𝗢𝗗𝗠𝗔𝗣 𝗛𝗲𝗿𝗳𝘀𝘁𝗺𝘂𝗳𝗳𝗶𝗻𝘀 𝗺𝗲𝘁 𝗹𝗶𝗷𝗻𝘇𝗮𝗮𝗱

Vezelrijke, kruidige muffins die passen bij de herfst — ideaal voor mensen met PDS of obstipatieklachten.
Ze zijn zacht, verwarmend en ondersteunen de stoelgang dankzij de combinatie van havermout, lijnzaad en verwarmende kruiden.

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶ë𝗻𝘁𝗲𝗻
🧁1 licht rijpe banaan, geprakt (of vervang door 50 g pompoenpuree of 40 g wortelpuree)
🧁 2 eieren (of 2 “lijnzaad-eieren”: 2 el gemalen lijnzaad + 6 el water, 10 min laten staan)
🧁 100 g havermout (fijnmalen tot meel)
🧁 1 el gebroken of heel lijnzaad
🧁 2 el lactosevrije yoghurt of plantaardige yoghurt
🧁 2 el plantaardige olie (bijv. olijf- of koolzaadolie)
🧁 1 el ahornsiroop of rijststroop (optioneel, voor lichte zoetheid)
🧁 1-2 tl pumpkin spice (of meng zelf: kaneel, gember, nootmuskaat en kruidnagel)
🧁 1 tl bakpoeder
🧁 Snufje zout
🧁 Eventueel 1 el gehakte walnoten of pecannoten (optioneel)
🧁1 el pompoenpitten

𝗛𝗼𝗲 𝗺𝗮𝗮𝗸 𝗷𝗲 𝗵𝗲𝘁?
🧁 Meng de geprakte banaan (of puree) met de eieren, olie, yoghurt en siroop.
🧁 Voeg de havermout, pumpkin spice, bakpoeder, zout en lijnzaad toe en meng tot een egaal beslag.
🧁 Verdeel het beslag over siliconen muffinvormpjes (papieren vormpjes waaien in de airfryer).
🧁 Strooi vóór het bakken ongeveer ½ theelepel pompoenpitten per muffin. Druk ze licht in het beslag zodat ze blijven plakken tijdens het bakken in de airfryer of oven. Wil je ze extra knapperig?Rooster de pitten kort voordat je ze over de muffins strooit.
🧁 Bak 13–15 minuten op 160 °C (in de airfryer) of 22-25 minuten op 180 °C (hete lucht) in de oven tot de muffins stevig en goudbruin zijn.
🧁 Laat ze kort afkoelen voordat je ze uit de vorm haalt.

𝗟𝗼𝘄 𝗙𝗢𝗗𝗠𝗔𝗣-𝘁𝗶𝗽:
Eén muffin (met banaan) = ruim binnen low FODMAP-portie.
Twee muffins zijn meestal nog goed verdraagbaar.

Serveer de muffins lauwwarm met een lepel lactosevrije kwark of een handje blauwe bessen.
Per muffin zit ongeveer ½ eetlepel lijnzaad, dus 1–2 muffins per dag is een veilige en effectieve hoeveelheid.

11/11/2025

🌿 𝗪𝗼𝗿𝗱 𝗙𝗢𝗗𝗠𝗔𝗣-𝗱𝗶ë𝘁𝗶𝘀𝘁 𝗺𝗲𝘁 𝗙𝗼𝗱𝗺𝗮𝗽 𝗙𝗼𝗼𝗱𝗶𝗲𝘀! 🌿

Ben jij diëtist en begeleid je cliënten met prikkelbare darm (PDS) of het FODMAP-dieet?
Sluit je aan bij het 𝗙𝗼𝗱𝗺𝗮𝗽 𝗙𝗼𝗼𝗱𝗶𝗲𝘀 𝗟𝗶𝗱𝗺𝗮𝗮𝘁𝘀𝗰𝗵𝗮𝗽 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗱𝗶ë𝘁𝗶𝘀𝘁𝗲𝗻 en krijg toegang tot:

✅ Up-to-date FODMAP-checklijsten (Monash 2025 versie)
✅ Boodschappenlijsten & etikettengids voor cliënten
✅ Professionele weekmenu’s, e-books en recepten
✅ Educatief materiaal om cliënten beter te begeleiden
✅ Een actieve community van collega FODMAP-diëtisten

Met onze tools bespaar je tijd, bied je betrouwbare begeleiding en help je cliënten sneller klachtenvrij eten.

💡 Werk slimmer, niet harder – samen maken we FODMAP makkelijker!

👉 Lees meer of meld je aan via: http://www.fodmapfoodies.nl/fodmapdietist

08/11/2025

Werk jij met cliënten die maag- en darmklachten hebben? Dan weet je hoe vaak SIBO een rol kan spelen – en hoe belangrijk het is om dit te herkennen.

De 𝗦𝗜𝗕𝗢 𝗠𝗮𝘀𝘁𝗲𝗿𝗰𝗹𝗮𝘀𝘀-𝘀𝗲𝗿𝗶𝗲 geeft je diepgaande kennis en praktische handvatten om je cliënten nóg beter te begeleiden.

💬 “Ik begeleid voornamelijk mensen met maag- en darmklachten. Tijdens mijn consulten kwam de naam SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth) een aantal keer ter sprake. Omdat ik hier nog weinig over wist, besloot ik de e-learning bij Sigrid te volgen. De opleiding is helder en logisch opgebouwd, met veel praktische handvatten en een duidelijke uitleg over de nieuwste wetenschappelijke inzichten en de huidige behandelopties bij SIBO. Dankzij deze e-learning bekijk ik maag- en darmklachten nu vanuit een breder perspectief. De verdiepende kennis die ik heb opgedaan, heeft mijn deskundigheid versterkt. Hierdoor kan ik mijn cliënten nog professioneler en doelgerichter begeleiden en adviseren.”

👉 Zet de stap naar meer kennis en verdieping: https://fflifestyle.webinargeek.com/sibo-masterclass-serie-alles-over-sibo

06/11/2025

𝗥𝗲𝗰𝗲𝗽𝘁 𝗵𝗲𝗿𝗳𝘀𝘁 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗼𝗹𝗮

Totaal 330 gram
Goed voor 8 porties van 40 gram

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶ë𝗻𝘁𝗲𝗻
🥄 20 g gesmolten kokosolie
🥄 1 el ahornsiroop
🥄 1 el keukenstroop
🥄 1 tl vanille extract
🥄 1 licht rijpe banaan (per x ca 12,5 g banaan)
🥄 150 g havervlokken (per x ca 19 g havervlokken)
🥄 30 g rozijnen (per x < 4 g = groen)
🥄 60 g geraspte kokos (of kokossnippers)
🥄 1 el lijnzaad
🥄 1 el kaneel of 1/2 el kaneel en 1/2 el koekkruiden

𝗛𝗼𝗲 𝗺𝗮𝗮𝗸 𝗷𝗲 𝗵𝗲𝘁?
🥄 Verwarm de oven voor op 150C.
🥄 Verwarm de kokosolie, siroop en stroop met de vanille in een pannetje Prak de banaan fijn
🥄 Meng alle ingrediënten door elkaar in een kom zodat alles goed gemixt en plakkerig is. Strooi het uit op een bakplaat bekleed met bakpapier.
🥄 Bak ca 35 min in de oven.
🥄 Als het klaar is dan laat je het nog even afkoelen.
🥄 Gebruik per keer 40 gram.
🥄 Bewaar de rest is een goed afsluitbaar bakje.

04/11/2025

💩 𝗗𝘂𝗿𝗳 𝗷𝗶𝗷 𝗱𝗲 𝘁𝗲𝘀𝘁 𝘁𝗲 𝗱𝗼𝗲𝗻?
Je spijsvertering zegt vaak meer over je gezondheid dan je denkt.
Of het nu gaat om je stoelgang, je darmflora of hoeveel vezels je écht eet — met deze drie gratis tests van het 𝗠𝗮𝗮𝗴 𝗟𝗲𝘃𝗲𝗿 𝗗𝗮𝗿𝗺 𝗙𝗼𝗻𝗱𝘀 krijg je verrassend veel inzicht in hoe jouw buik ervoor staat 👇

🔹 Doe de 𝗣𝗼𝗲𝗽𝘁𝗲𝘀𝘁 en check hoe gezond jouw ontlasting is
👉 mdlfonds.nl/poeptest

🔹 Test je 𝘀𝗽𝗶𝗷𝘀𝘃𝗲𝗿𝘁𝗲𝗿𝗶𝗻𝗴: hoe goed werkt jouw buik eigenlijk?
👉 mdlfonds.nl/spijsverteringstest

🔹 En ontdek met de 𝗩𝗲𝘇𝗲𝗹𝗺𝗲𝘁𝗲𝗿 of jij genoeg vezels eet
👉 mdlfonds.nl/gezonde-buik/voeding/vezels/vezelmeter/

Een gezonde buik = een blij lijf 💛
Meer weten over buikvriendelijke voeding? Kijk op www.fodmapfoodies.nl voor praktische tips & recepten!

01/11/2025

🧠 𝗚𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀 𝗹𝗶𝘃𝗲 𝘄𝗲𝗯𝗶𝗻𝗮𝗿: “𝗪𝗮𝘁 𝗶𝘀 𝗦𝗜𝗕𝗢?”

🔹 Voor diëtisten, gezondheidsprofessionals of iedereen geïnteresseerd in darmgezondheid
🔹 Leer de basis, symptomen, diagnostiek én behandelopties van SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth)
🔹 Iedereen die live meedoet krijgt gratis het handige document over het 𝘃𝗲𝗿𝘀𝗰𝗵𝗶𝗹 𝘁𝘂𝘀𝘀𝗲𝗻 𝗣𝗗𝗦 𝗲𝗻 𝗦𝗜𝗕𝗢
🔹 Duur: 1,5 uur + opname beschikbaar tot 30 november 2025
🔹 Datum & tijd: donderdag 27 november 2025 – 10:00 CET én 20:00 CET fflifestyle.webinargeek.com

𝗪𝗮𝗮𝗿𝗼𝗺 𝗱𝗶𝘁 𝗿𝗲𝗹𝗲𝘃𝗮𝗻𝘁 𝗶𝘀 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗷𝗼𝘂?
Heb jij cliënten (of jezelf) met een opgeblazen buik, winderigheid of aanhoudende darmklachten? SIBO wordt steeds vaker herkend als onderliggende oorzaak, maar het blijft lastig te onderscheiden van andere darmproblemen. In dit webinar leer je hoe je signalen kunt herkennen, welke diagnostische tools betrouwbaar zijn en welke eerste stappen je kunt zetten richting behandeling.

📝 𝗪𝗮𝘁 𝗹𝗲𝗲𝗿 𝗷𝗲 𝗶𝗻 𝗵𝗲𝘁 𝘄𝗲𝗯𝗶𝗻𝗮𝗿?
✅ Wat SIBO precies is (en waarom het vaak over het hoofd wordt gezien)
✅ Hoe je SIBO kunt onderscheiden van andere darmklachten
✅ Diagnostiek & behandelopties
✅ Toegang tot extra bronnen & inzicht in praktijkcases

📩 𝗢𝗽 𝘇𝗼𝗲𝗸 𝗻𝗮𝗮𝗿 𝗲𝗲𝗻 𝗱𝗶𝗲𝗽𝗲𝗿𝗲 𝗸𝗲𝗻𝗻𝗶𝘀𝗺𝗮𝗸𝗶𝗻𝗴?
Stuur me een DM en ik stuur je direct de inschrijflink + extra info.
Zorg dat je erbij bent – de plaatsen zijn beperkt!

30/10/2025

𝗥𝗲𝗰𝗲𝗽𝘁 𝗛𝗮𝘃𝗲𝗿𝗺𝗼𝘂𝘁–𝗰𝗮𝗰𝗮𝗼𝗻𝗶𝗯𝘀 𝘀𝗻𝗮𝗰𝗸𝗯𝗮𝗹𝗹𝗲𝘁𝗷𝗲𝘀

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶ë𝗻𝘁𝗲𝗻 (voor ongeveer 12 balletjes)

𝗛𝗼𝗲 𝗺𝗮𝗮𝗸 𝗷𝗲 𝗵𝗲𝘁?
🍫 80 g havermout of havermeel (groen tot 100 g per portie)
🍫 2 el pindakaas of amandelpasta (zonder toegevoegd FODMAP-rijke ingrediënten)
🍫 2 el ahornsiroop of rijststroop
🍫 2 el cacaonibs (groen tot 3 g per portie – dit recept blijft daar ruim onder)
🍫 1 el kokosolie (gesmolten)
🍫 1 tl vanille-extract
🍫 Snufje zout
🍫 Optioneel: 2–3 el cacaopoeder om de balletjes doorheen te rollen (groen tot 8 g per portie)

Bereiding:
🍫 Doe alle ingrediënten in een kom en meng goed door elkaar.
🍫 Draai er balletjes van (ongeveer walnootformaat).
🍫 Rol ze eventueel door cacaopoeder voor een extra chocoladelaagje.
🍫Zet ze minstens 30 minuten in de koelkast.

👉 Extra tip: Bewaar ze in een afgesloten bakje in de koelkast, dan blijven ze 4–5 dagen goed.

fodmapfoodies

28/10/2025

✨ Op zoek naar lekkere én praktische inspiratie voor een FODMAP-vriendelijk & koolhydraatarm menu?
Dit dagmenu bewijst dat het absoluut kan:
🥗 frisse Griekse salade
🥘 smaakvolle tofu-roerbak
🧁 courgettemuffins
… én verrassende tussendoortjes zoals chia-balletjes, komkommerbootjes en zelfs pindakaaskoekjes 😍

𝗸𝗼𝗺𝗸𝗼𝗺𝗺𝗲𝗿𝗯𝗼𝗼𝘁𝗷𝗲𝘀 𝗺𝗲𝘁 𝗸𝗿𝘂𝗶𝗱𝗲𝗻𝗿𝗼𝗼𝗺𝗸𝗮𝗮𝘀

Ingrediënten:
½ komkommer
2 eetlepels lactosevrije roomkaas
Verse dille, peterselie of bieslook
Snufje peper en eventueel citroenrasp
Bereiding:
Snijd de komkommer in de lengte doormidden, verwijder de zaadlijsten en vul de holtes met roomkaas.
Bestrooi met verse kruiden.

Voordelen: Fris, knapperig en vetarm Rijk aan water en vezels

Benieuwd naar het hele weekmenu en alle andere recepten?

Alles is:
✅ Vegetarisch
✅ Geschikt voor de eliminatiefase FODMAP
✅ Koolhydraatarm

👉 Wil jij dit complete dagmenu + extra recepten en nog veel meer tips ontvangen?
Download het 𝗙𝗢𝗗𝗠𝗔𝗣 & 𝗞𝗼𝗼𝗹𝗵𝘆𝗱𝗿𝗮𝗮𝘁𝗮𝗿𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗺𝗲𝗻𝘂 nu hier:
https://sigrid.kennis.shop/pay/fodmap-koolhydraatarm-weekmenu

25/10/2025

Wist je dat bij PDS het microbioom vaak uit balans is?
🔹 Minder diversiteit
🔹 Minder nuttige bacteriën zoals Bifidobacterium en Faecalibacterium
🔹 Meer gasproducerende bacteriën

Dit kan zorgen voor klachten zoals pijn, een opgeblazen buik en winderigheid. 😬 Maar goed nieuws: kleine aanpassingen in voeding en leefstijl kunnen al veel verschil maken!

💡 Wil je ontdekken hoe? Doe mee aan de 7-daagse Microbioom Reset Challenge en ervaar hoe je in één week je energie, spijsvertering en algehele gezondheid kunt boosten.

📩 Stuur ons een DM om op de interesselijst te komen en als eerste alle info te ontvangen!

23/10/2025

𝗞𝗼𝗸𝗼𝘀-𝗰𝗵𝗶𝗮𝗽𝘂𝗱𝗱𝗶𝗻𝗴 𝗺𝗲𝘁 𝘁𝗿𝗼𝗽𝗶𝘀𝗰𝗵 𝗳𝗿𝘂𝗶𝘁

Ideaal recept voor een snel ontbijtje.

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶ë𝗻𝘁𝗲𝗻
🍍150 ml kokosyoghurt (FODMAP-geschikt merk)
🍍1 el chiazaad
🍍1 el geraspte kokos
🍍snufje vanille
🍍handje ananas uit de diepvries

𝗛𝗼𝗲 𝗺𝗮𝗮𝗸 𝗷𝗲 𝗵𝗲𝘁?
🍍Heel simpel, alle door elkaar mengen en een nacht in de koelkast laten staan.

21/10/2025

Op 1 september trapten we af met alweer de 7e groep diëtisten die meedoet aan mijn opleiding INFLATE.

17 collega’s gingen vol enthousiasme van start: sommigen al jaren bezig met PDS en FODMAP, anderen net begonnen met specialiseren in darmklachten. Wat ze gemeen hebben? 👉 Ze willen cliënten écht goed helpen, ook bij de complexere gevallen. 👉 Ze zoeken verdieping, actuele kennis en praktische tools.
👉 En ze willen niet meer twijfelen of ze het “wel goed doen”.

Deze groep zit helemaal vol. Maar goed nieuws:
💡 De wachtlijst voor INFLATE 2026 is nu geopend!

Wil jij volgend jaar ook meedoen en zeker zijn van een plek?
Meld je dan aan via de link in bio of stuur me even een DM 📩

18/10/2025

Nog niet bekend met SIBO maar wel nieuwsgierig?
Deze online training is dé ideale manier om kennis te maken met dit actuele thema binnen de darmgezondheid.

💬 “Leuke e-learning om kennis te maken met SIBO.”

✔️ Helder uitgelegd
✔️ Toegankelijk voor verschillende niveaus
✔️ Een stevige basis om verder mee te werken

👉 Ontdek de training: https://fflifestyle.webinargeek.com/sibo-masterclass-serie-alles-over-sibo

Adres

Katwijk Aan Zee
2221KV

Telefoon

+31619623426

Website

http://www.fodmapfoodies.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Fodmap Foodies nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.