06/02/2026
Post van Gerrie van Giezen:
🥕 ''Gezond Eten'' Maakt Je Ziek
Je pakt een zakje groente.
Prei, wortel, paprika, courgette.
Ziet er fris uit, hè?
Alsof het net uit de grond is getrokken door een blije boer met stro in zijn haar.
Maar draai de zak om.
Kijk goed.
“Mengsel van uit de EU en niet-EU afkomstige groenten.”
Wat betekent dat eigenlijk?
Dat het overal vandaan kan komen.
Spanje. Marokko. China.
Waar de zon fel is en de regels slap.
Groente die 3000 kilometer heeft gereisd, besproeid met alles wat hier allang verboden is.
En dan plakken we er een Nederlands etiket op.
Vers van de boer.
De ironie is pijnlijk:
We eten “gezond”,
maar ons eten komt uit fabrieken, containers en kassen vol chemicaliën.
We eten “vers”,
maar het is oud voordat het in je wokpan valt.
We eten “plantaardig”,
maar de plant heeft meer gif gezien dan jij ooit in je leven zou willen.
💬 En toch denken we:
“Beter dit dan vlees.”
Maar is het beter?
Of is het gewoon een ander soort vergif – eentje met een groen etiket?
Je lijf voelt het verschil niet tussen pesticide uit een paprika of microplastic uit een shampoo.
Het stapelt.
Dag na dag.
Week na week.
Tot je darmen vol zitten met onzichtbare troep.
Tot je energie ineens weg is.
Tot je hormonen gek doen en je denkt: ik word oud.
Je wordt niet oud.
Je wordt vergiftigd.
Langzaam. Legaal.
Met producten die “gezond” lijken.
🧠 En het bizarre?
Het is allemaal marketing.
Een zakje vol “vitamines”, “vezels”, “bewust eten”.
Maar nergens staat:
“Bespoten met 12 soorten pesticiden, geteeld in bodem die geen leven meer kent, vol transportgas en plastic.”
Want dát verkoopt niet.
🍽 De echte vraag is niet wat je eet.
De echte vraag is:
wat eet er met jou mee?
Want die paprika ziet er vrolijk uit,
maar hij draagt een hele keten van troep met zich mee –
en jij bent het eindstation.
💬 “Maar het is toch beter dan fastfood?”
Misschien.
Maar het is nog steeds niet eerlijk eten.
Niet levend. Niet puur.
Het is een illusie in een zak.
🧨 De harde waarheid:
We zijn niet ongezond omdat we te weinig weten.
We zijn ongezond omdat we geloven wat op het etiket staat.