17/03/2026
Deze week is het "De week van de diëtist". Om daar meer over te weten een kort interview met onze diëtist:
Kan je jezelf voorstellen?
Ik ben Carlijn, 35 jaar oud en ik woon in Amsterdam met mijn partner. Ik ben opgegroeid in Schoonrewoerd, voor mijn studie ben ik destijds verhuisd en daarna blijven plakken in onze hoofdstad. Ik werk nu sinds een jaar als diëtist bij Praktijk de Wiel. Ik heb hier het stokje overgenomen van de vorige diëtist Iris.
Wat voor werk doet een diëtist?
Een diëtist kijkt samen met een patiënt naar de invloed van eten op zijn/haar klachten. Dat klinkt heel breed en dat is het ook. Ik zie zowel baby’s met melkintolerantie als pubers met overgewicht, mensen met diabetes en ouderen met smaakverlies. Deze diversiteit maakt mijn werk juist zo leuk en veelzijdig. Ik werk daarnaast veel samen met huisartsen, fysiotherapeuten en andere zorgverleners in de buurt om een zo’n goed mogelijke behandeling te geven.
Wat is een misvatting over diëtisten die je vaak tegenkomt?
Oh, wat een grappige vraag! Wat ik het meeste zie is dat mensen verwachten dat ik een strenge lijst opstel met eten wat ze wel en vooral niet mogen eten. Ik denk altijd met mensen mee over hoe zij hun eetpatroon kunnen verbeteren, welke voedingsmiddelen ze kunnen verwisselen en wat voor hen haalbaar is.
Heb jij als diëtist ook een guilty pleasure?
Ik vind guilty pleasure eigenlijk zo’n vervelend woord! Waarom is iets een guilty pleasure? Ik denk dat alles met mate prima in een eetpatroon past. Maar oké dat is geen antwoord op je vraag natuurlijk. Wat ik heel lekker vind is een gebakje van een goede banketbakker.
Wat is je beste voedingstip?
Ik ben van de 80-20 regel. Dat betekent concreet dat 80% van de voeding gezond is, zo veel mogelijk puur en onbewerkt. Daarnaast, dat is de 20%, is er ruimte voor een uitzondering voor eten dat net een tikkie minder gezond is. Dat is eten voor de mentale gezondheid!