16/05/2026
Vandaag is de Internationale Dag van de Coeliakie, een auto immuunziekte die ik zelf ook heb, weet ik sinds bijna 3 jaar.
Het glutenvrije dieet is hier de enige oplossing, want er zijn helaas geen medicijnen om het op te lossen. Gelukkig zijn er veel diëtisten aangesloten bij de Nederlandse Coeliakie Vereniging die je hierbij kunnen helpen!
Bij de Glutenvrije Dag hoefden mensen die de auto-immuunziekte coeliakie hebben eens níet op te letten wat ze in hun mond stopten. Alle producten waren glutenvrij. De Nederlandse Coeliakie Vereniging, waar Margrietta Zwaan werkt, organiseerde de dag. ‘Mensen met coeliakie kunnen weinig spontaan o...