
28/07/2021
Tijd voor een lekker recept!
Gister maakte Lars en ik deze heerlijke Mexicaanse maaltijd soep. Super makkelijk en super lekker😍
Lees snel verder om te zien hoe je hem maakt:
Ingrediënten:
- 2 blikjes tomaten blokjes
- schepje groentebouillon van het 1op1dieet
- Ui
- Knoflook
- Vega kipstukjes
- Dingen die je als topping wil, wij hadden avocado, bosui, kidney boontjes mais en alpro kookroom.
Zo maak je het:
- Snij de ui en knoflook klein en bak even aan in de pan. Voeg vervolgens de blikjes tomaten blokjes en de groentebouillon toe en laat even pruttelen.
- Haal na 5 minuten pruttelen de staafmixer er door tot de soep glad is.
- Leg de vega kipstukjes in de soep en laat de soep nog even doorwarmen.
- Snij je toppings naar keuze en voeg deze op je bord toe aan de soep.
Dit recept kun je maken vanaf stap 2 van het 1op1dieet.
Eet smakelijk!!! 😘