Diëtistenpraktijk Suzanne Verwoert

Startpagina
Nederland
Lienden
Diëtistenpraktijk Suzanne Verwoert

Alles wat jij wilt weten over voeding, leefstijl en sport. Samen werken we naar een gezonde leefstijl op de lange termijn!

16/01/2023

5 rode vlaggen 🚩 die duiden op een alles-of niets mindset ❌

Laat de alarmbellen maar rinkelen: als je je herkent in één of meerdere van deze uitspraken, dan mag je jezelf nog eens serieus achter de oren krabben.

Deze uitspraken zijn namelijk typisch voor dichotome denkers: mensen die zwart-wit denken. Een killer voor een gezonde relatie met voeding.

Dichotoom denken geeft je maar twee opties:
1. Niet haalbaar of niet vol te houden op de lange termijn
2. Een zwart g*t als je het eerste niet hebt bereikt

Kijk maar eens naar bovengenoemde uitspraken:

1. Je bent heel star in het volgen van een bepaald gezond ritme. Lukt dat niet of eet je een koekje? Dan doet de rest van je dag er ook niet meer toe. Gevalletje blijven hangen in dieetcultuur.
2. Je gaat uit van een lineaire lijn in het afvallen. Maar surprise: het leven gaat nooit zoals jij beoogd. Leer flexibel te worden!
3. Lijkt een goed voornemen, maar is meestal compensatie van extreme versnaperingen in december. Gevolg: in februari ga je vrolijk weer verder waar je was.
4. Maandag begin ik wel weer! Nu wil ik gewoon even genieten. You get the point 🤪
5. Lijkt ook weer heel bewust, maar gaat juist tegen alle biologische signalen in. Ronduit zelfsaboterend gedrag. Honger om 11:00 maar je mag pas eten om 12:00? Succes met je innerlijke strijd!

Als alleen perfectie goed genoeg is, hoe denk je dan dat je je 99% van de tijd zult voelen?

Je weet het best: dit wil je niet blijven doen tot je 90e. Tijd voor actie.

Je kunt je nog tot en met woensdag 12:00 aanmelden voor Dump your Diet.

Klik op de link in mijn bio of mail naar info@suzanneverwoert.nl. DM’en mag natuurlijk ook, dan vertel ik je graag alles over dit traject.

Enne, sla sowieso even de post op om deze en soortgelijke overtuigingen bij jezelf op te blijven merken!

Fijne week 🫶🏼

11/01/2023

Alles wat je wilt weten over DYD!

Swipe voor de inhoud en alle veelgestelde vragen over dit unieke traject.

Volgende week, 18 januari, gaan we van start. Een mini-opleiding waar jij de rest van je leven baat bij gaat hebben.

Schrijf je in via de link in mijn bio. Ik neem contact met je op! Ook een DM is natuurlijk welkom.

Je weet me te vinden voor vragen.

ZIN IN!!! 🙌🏼🔥

09/01/2023

Mijn recept voor de lekkerste aardappeltjes uit de oven 🥔

Je wil echt niet meer anders als je deze hebt geproefd! En heel easy: de oven doet tenslotte het werk. Eet de piepertjes met een goed stuk zalm, een lekker stukje kip of vegaburger en serveer er bijvoorbeeld broccoli of een groene salade bij.

Oh, en: een klodder mayo. Kan naar mijn mening echt niet ontbreken 🤤

Ingrediënten (2 pers.)
400-500 gram vastkokende aardappelen
2 el goede (biologische) olijfolie
Knoflookpoeder
Paprikapoeder
Zeezout

Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden. Boen de aardappelen schoon. De schil mag eraan blijven. Verwijder eventueel oneffenheden. Snijd in dunne plakken en doe in een kom. Meng met de olijfolie, knoflookpoeder, paprikapoeder en een snuf zeezout. Bekleed een bakplaat met bakpapier, verdeel de schijfjes over de plaat en schuif in de oven. Bak in 30 minuten goudbruin met een krokant randje. Laat eventueel nog heel even doorbakken als je dikkere schijfjes hebt gebruikt. Des te dunner, des te sneller klaar!

Enjoy 🤗

Sla het receptje vooral op voor als je even geen kookinspiratie hebt. Dit is een blijvertje 😉

05/01/2023

6 tips voor wie gevoelig is voor dieetprikkels 🤯

Ik kan het me heel goed voorstellen; je wordt helemaal gek gemaakt met alle advertenties, reclames, zogenaamde bekwame voedingscoaches en influencers met hun voedingstips.

“Koop dit product voor effectieve vetverbranding”
“Doe mee met de 7 dagen detox kuur”
“Bij mij mag je ALLES eten zolang je maar onder je calorieën blijft”

🤮🤮🤮🤮

Je weet hoe ik erover denk.
Maar ik hoop ook jouw visie hierin mee te nemen. Dus als je voelt dat je weer de neiging krijgt om te gaan diëten, lees dan even deze tips:

1. Ontvolg accounts op de socials die jou de dieetcultuur aanpraten. Weg met die neg*tieve invloed.
2. Superhandig: zet dieetadvertenties uit op Insta. Ga naar je persoonlijke pagina, klik op het menu. Vervolgens op instellingen, advertenties en advertentie-onderwerpen. Klik op de zoekbalk en zoek ‘gewichtscontrole’. Vink de optie ‘minder weergeven’ aan en klaar!
3. Vraag jezelf af wat diëten je nou echt heeft opgeleverd. Heb je je gedrag voor de rest van je leven effectief veranderd? Of ben je alleen maar zwaarder/ongelukkiger/verstoorder eetgedrag aan het vertonen?
4. Bij twijfel om toch weer te diëten: hoe vaak denk je nog opnieuw te gaan beginnen? Of wordt het gewoon tijd om jezelf een schop te geven richting een écht effectieve aanpak?
5. Enne, als je nog steeds twijfelt: hoeveel geld heb je al uitgegeven aan nutteloze pogingen? Wat wil je nog uitgeven? Of ga je je geld investeren in iets dat voor de rest van je leven werkzaam is?
6. Verleg je focus. Wie focust op het proces, zal uiteindelijk veel sterker groeien, resultaat bereiken EN OOK BEHOUDEN.

Sla deze post op als reminder voor jezelf.

🚫 Dieet
✅ Gedragsverandering

02/01/2023

Repeat after me:
Je hoeft geen goede voornemens te hebben.
Je mág veranderen als en wanneer jij die behoefte voelt.

Je hoeft geen sportschooltijger te worden.
Je mág je focussen op sporten als je hier meer energie van krijgt, mentaal sterker van wordt en hierdoor lekkerder in je lijf komt te zitten.

Je hoeft niet je voeding rigoureus om te gooien. Je mag stap voor stap kleine punten veranderen als je ziet dat er kansen liggen.

Je hoeft geen meditatie, yoga of ademhalingsoefeningen te doen als dit niet bij jou past. Focus je op hetgeen jou wel mentale en fysieke rust brengt.

JE MOET NIKS.

Gedragsverandering moet vanuit de juiste intentie komen.

Focus je op willen en kunnen.
Wanneer je moeten vervangt door willen en kunnen, zet je de juiste motivatie om met je gedrag aan de slag te gaan.

Dus, als je vandaag met je goede voornemens aan de slag gaat, bedenk je dan even;

Doe ik dit vanuit de juiste intentie?

Fijne week🫶🏼

08/12/2022

Mijn ultieme stoofpeertjes recept ⭐️

De geur van stoofpeertjes hoort bij de winterse dagen toen ik nog thuis woonde. Hoe heerlijk als ik dan koud en nat van de fiets afstapte, de deur open zwaaide en er een zoete wolk kaneel m’n neusg*ten bereikte. Twee mogelijkheden: of appeltaart, of stoofpeertjes. Allebei goed, haha! Mama maakte het allebei regelmatig. Smullen.

Inmiddels maak ik mijn stoofpeertjes naar mijn eigen recept, al is het dan voornamelijk voor speciale gelegenheden. Nu de Kerst eraan komt vond ik het een mooi moment om mijn ultieme receptje met jullie te delen!

Ingrediënten (8 peren)
8 Gieser Wildeman peertjes
250 ml rode bessensap
275 ml water
100 gram basterdsuiker
4 kaneelstokjes

Bereiding
Schil de peertjes, verwijder het klokhuis en snijd door de helft. Doe in een ruime kookpan met alle overige ingrediënten. Breng aan de kook en laat zo’n 1,5- 2 uur koken op zacht vuur met het deksel half op de pan. Kijk tussentijds even of er veel vocht verdampt is: voeg eventueel wat water toe als de peertjes niet meer goed onderstaan. Verwijder de kaneelstokjes en giet de peertjes af. Bewaar eventueel het kookvocht om in te koken; lekker over een toetje! De peertjes smaken heerlijk bij een mooi stuk vlees, in een crumble of naast een bolletje ijs als dessert of… als ontbijt in je yoghurt!

Fijne dag 💫

29/11/2022

5x hoe jij denkt dat ik als diëtist leef (maar wat dus niet zo is) 👀

1. Elke week, elke dag gestructureerd eten.
Nope, ik moet ook wel eens concessies doen aan eetmomenten als er dingen onverwacht in mijn agenda verschijnen. Wel denk ik in mogelijkheden; wat heb ik nog wél zelf in de hand?

2. Geen last hebben van emotie-eten.
Hah! Laat mij niet lachen, ieder mens eet wel eens uit emotie. Dus ja, ik ook. De kunst is om je emoties te accepteren en te bedenken; helpt eten mij? Het antwoord is nee, dus dan ben ik ook snel weer klaar met eten.

3. De meest uitgebreide ontbijtjes, lunch en diners op tafel toveren.
4/7 dagen eet ik puur gemak. Ontbijten met kwark of crackers, lunchen met brood en een AVGtje, curry of pasta als diner. Ik eet heel veel functioneel, omdat ik meer te doen heb op een dag. Pas als ik tijd heb, dan maak ik er een feestje van!

4. Elke dag sporten.
Zou niet best zijn! Je ziet me veel in sportkleren, maar ik sport echt niet elke dag. 4x per week is voor mij perfect, ik wil ook dat mijn lijf kan herstellen. Momenteel loop ik 1x hard, doe ik 2 lesjes bij mee en train ik 1x zelf.

5. Je eigen gewicht in de g*ten houden.
Guess what, ik heb al 1,5 jaar niet op de weegschaal gestaan. Ik vermoed dat ik in 5 jaar tijd ongeveer 8 kg ben aangekomen. En ik ben er trots op. Mijn lijf draait beter dan ooit, ik ben sterker dan ooit, kan sneller hardlopen dan ooit. En ik kijk 100% tevreden in de spiegel. Wie heeft dan een weegschaal nodig?

Zo zie je maar; het is niet altijd wat het lijkt!

Heb je nog meer dingen waarvan jij denkt; doe jij dat als diëtist? Wat wil je van mij weten? Drop het in de opmerkingen, ik geef je antwoord! 😁

Geniet van je dag 🤍

21/11/2022

PUMPKIN CHEESECAKE BITES

Pompoen en zoet gaan fantastisch samen. Voor wie denkt; mij niet gezien, ik wil je echt uitdagen om het eens te proberen. Samen met herfstige smaakmakers als kaneel, speculaaskruiden en gember is pompoen een topper in gebak!

Een baksel met pompoen kon daarom deze herfst niet uitblijven. Deze cheesecake bites bevatten helemaal geen cheese, dat maakt ze wel zo bijzonder. Toch smaken ze fris-romig, met een tikje kruidig zoet.

Leuk om eens iets anders dan anders op tafel te zetten. Ga jij ze maken?

Ingrediënten (9 bites)
Bodem
150 gram havermeel
130 gram amandelmeel
170 gram medjoul dadels
100 gram appelmoes zonder suiker
1 ei
1 tl vanille aroma
2 tl speculaaskruiden

Vulling
Halve flespompoen (+-500-600 gram)
50 gram honing
1 tl vanille aroma
1 tl kaneel
Snuf piment
Snuf gemberpoeder
30 gram maïzena + 60 ml melk

Topping
Handje pompoenpitten
Handje amandelschaafsel

Bereiding
Verwarm de oven voor op 170 graden. Schil de pompoen en snijd in blokjes. Kook gaar en pureer met een staafmixer of blender. Zet weg en maak de bodem: snijd de medjoul dadels heel fijn of hak fijn met een keukenmachine. Doe alle ingrediënten voor de bodem in een kom en kneed met je handen tot een soepel deeg. Bekleed de vorm met bakpapier en druk het deeg netjes uit. Maak nu de vulling: maak een maïzenapapje van de maïzena en melk (zie verpakking maïzena). Meng de overige ingrediënten van de vulling. Voeg toe aan het maïzenapapje en warm even door. Stort op de bodem en bak voor 30 minuten. Strooi de pompoenpitten en amandelschaafsel over de vulling en bak nog circa 20 minuten. Laat volledig afkoelen buiten de oven en zet daarna nog 3 uur in de koelkast. Snijd in blokjes en smullen maar!

Tips:
- Zoetekauw? Voeg nog wat honing toe aan de bodem of extra in de vulling.
- Hoger snoeplevel? Verkruimel na het bakken wat speculaasjes of kruidnoten over de bites. Laat de pompoenpitten achterwege.
- En/of smelt 100 gram pure chocola, laat iets afkoelen en sprenkel over de bites heen.

18/11/2022

‘Suzan, ik ben niet tevreden over mijn gewicht’.

Oké. Heb ik een andere vraag voor je.

Ben je niet tevreden over je gewicht, of ben je niet tevreden over hoe je in de spiegel kijkt?

(dit is het moment waarop er altijd even stevig nagedacht moet worden).

Ik stel je deze vraag, omdat geluk en gewicht letterlijk niks met elkaar te maken hebben.

Ja, je kunt niet tevreden zijn met je uiterlijk.
Ja, je kunt niet tevreden zijn met je gezondheid.

Maar niet tevreden over een cijfer?
Dat zit tussen de oren.

Mocht je nou dit stuk lezen en denken: ik roep ook altijd dat ik niet tevreden ben met m’n gewicht; dan is het nu aan jou om na te gaan wat het onderliggende probleem is.

Gewicht zelf is nooit het probleem.
Het is je gedrag.
Uit gewoonte, uit gebrek aan zingeving, uit angst, uit oververmoeidheid of uit stress.

Of het is je verknipte zelfbeeld.
Je gebrek aan zelfzorg of zelfliefde.

Dus: ik stel de vraag nog een keer:

Ben je niet tevreden over je gewicht, of ben je niet tevreden over iets anders?

Lekker nadenkwerk voor het weekend.

Liefs!
Suus

11/11/2022

‘Hé, hoe gaat het met je?’
‘Goed, druk!!’
En het gesprek gaat verder…

Herkenbare uitspraken toch?

Ik vraag me af waarom ‘druk zijn’ tegenwoordig gelijk staat aan ‘je goed voelen’.

Eerlijk gezegd vind ik dit belachelijk.

Het is namelijk eerder andersom.
Mensen die zich kapot werken, op welk vlak dan ook, voelen zich vaak helemaal niet goed.

Het wordt tijd dat we onze ontspanning en rust gaan zien als rijkdom. Dat is hetgeen wat ons gelukkig maakt. Dat is hetgeen waardoor wij, door onze drukke dagen heen, helder kunnen blijven denken en gezond kunnen blijven.

De volgende keer als iemand jou vraagt hoe het gaat, kun je simpelweg ‘goed’ zeggen.
Ik voel me goed, dank je. Of juist niet; daar mogen we ook eerlijker over zijn.

Je goed voelen staat gelijk aan geluk vinden in jezelf, in combinatie met een goede lichamelijke zelfzorg.

Wanneer voel jij je goed?

Fijn weekend 🤗

07/11/2022

• Speculaaspancakes met peer •

Herfstige ontbijtjes zijn de beste!
Of het nou weekend is wel of niet, pancakes kunnen altijd. Lekker warm in de buik, voedzaam en een feestje om de dag mee te beginnen!

Ingrediënten (2 pers.)
70 gram havermeel
50 gram amandelmeel
3 eieren
2 tl bakpoeder
100 gram magere yoghurt
1 flinke tl speculaaskruiden
1 banaan
Flinke snuf kaneel
1 tl honing

Topping:
1 peer, in kleine blokjes
Magere kwark
Kaneel
Evt. extra honing als je van zoet houdt

Bereiding
Prak de banaan in een kom fijn. Kluts de eieren erdoor en voeg daarna de honing en yoghurt toe. Meng alle droge ingrediënten erdoor tot een glad geheel. Verhit een koekenpan op middelhoog vuur met vloeibare margarine. Schep met een juslepel 3 hoopjes in de pan en bak om en om goudbruin en gaar. Serveer in een mooie stapel en top af met een schep kwark, blokjes peer en extra kaneel.

Geniet van je week, maak er weer een mooie van!🙌🏼

03/11/2022

Let's get real: nog 2 maanden 2022!

Hoe ga jij ervoor zorgen dat jij op 31 december met een trotse blik terugkijkt op dit jaar?

Misschien wil je wel beter je grenzen aan leren geven.
Misschien wil je wel beter naar je lijf leren luisteren.
Misschien wil je wel wat vaker genieten van een middagje voor jezelf.

Als die wens er al een tijdlang zit, waarom dan nú geen actie ondernemen?

Actie ondernemen leidt tot inzicht.
Inzicht leidt tot een leerproces.
Een leerproces leidt tot vertrouwen.
Vertrouwen leidt tot gedragsbehoud.

Ik heb een opdracht voor je als houvast.
Ga hier eens lekker mee oefenen.

1. Hoe ziet een optimale leefstijl van *jouw naam* eruit? Wat doe je allemaal, met wie omring je je?

2. Hoe zou *jouw naam* zich bij deze manier van leven voelen?

3. Welke handelingen/acties dient *jouw naam* te gaan ondernemen om dit te bereiken?

Kies één actie uit, en start een week lang met consistent herhalen. Gaat dit goed? Dan pak je er een tweede actie bij. Repeat.

Op naar een knallend einde van 2022.

Kun je een steuntje gebruiken?
Mijn deur staat open. Zowel letterlijk als online. Stuur me een DM of mail naar info@suzanneverwoert.nl.

Fijne donderdag 💟

#2022

31/10/2022

De lekkerste healthy ontbijtkoek 👇🏼

Het valt niet mee om in de supermarkt een ontbijtkoek te vinden die gezond is én ook nog smaakvol smeuïg is. Dan maar zelf maken!

Ik had het al wel eens eerder zelf geprobeerd, maar tot dusver was ik nog niet echt tevreden. Gisteren slaagde mijn poging voor de volle 100%. Wat een heerlijke koek!
Smeuïg, zoet, verzadigend; deze ontbijtkoek heeft het allemaal.

Ben benieuwd wat jullie er van vinden.
Bakken maar!

Ingrediënten (circa 10 plakjes)
150 gram havermeel
150 gram amandelmeel KoRo Nederland & België 🇳🇱🇧🇪]
250 ml melk naar keuze (ik gebruikte erwtendrink)
180 gram medjool dadels KoRo Nederland & België 🇳🇱🇧🇪]
2 flinke eetlepels appelstroop
1 zakje bakpoeder
2 tl speculaaskruiden
1 flinke tl kaneel
Snuf zout

Bereiding
Verwarm de oven voor op 160 graden. Laat de dadels kort wellen in lauwwarm water. Hak de dadels fijn met een scherp mes of in een keukenmachine. Doe alle droge ingrediënten in een kom en meng door. Voeg de dadels, appelstroop en melk toe en mix met een spatel tot een egaal mengsel. Bekleed een cakevorm met bakpapier, verdeel het beslag over de vorm en bak in circa 40 minuten gaar. De koek mag nog een beetje klef zijn vanbinnen.

Tip; heeel erg lekker als ‘ie nog een beetje warm is 🙃

Enjoy en fijne week!

27/10/2022

Af en toe moet je echt even achterom kijken.

Dit is een reminder naar mezelf, maar ook voor jou. Even op de pauzeknop drukken, stilstaan en kijken waar je vandaan komt.

Gisteren heb ik mijn eerste e-book gelanceerd. Iets wat ik altijd al wilde, maar waarvan ik (tot september 2022 aan toe) dacht dat ik er nog lang niet klaar voor was.

Ineens was dat e-book er dan toch.
Ik begon gewoon te schrijven.
Schrijven vanuit mijn visie, zonder te lang na te denken of 'ik het wel goed deed'.

Ongeacht het resultaat.
Uploaden. Let's go.
Eng. Maar f*ck it.
Ik deed het.
En... jullie reacties zijn zo mooi!

Iets om super dankbaar voor te zijn.
Iets waar ik echt even bij stil mag staan.
Niet gelijk door naar het volgende project, maar dit moment beleven.

Ik mag het vieren.
Ik mag best even trots zijn.

En dat mag jij ook!
Welke stap je ook maakt.
Elke stap is namelijk een succes.

Of het nu de keuze is om vandaag te starten met meer bewegen.
Of dat het de keuze is om een carrièreswitch te maken.

Be proud.
Geef jezelf die schouderklop.

Door successen te vieren en bewust stil te staan bij deze momenten, ga je veel meer genieten van het leven.

Dus... dit weekend ga ik mezelf trakteren op een flinke dosis gezelligheid, lekker eten en lieve mensen om mij heen.

Enne, heb je mijn e-book nog niet?
Klik op de link in mijn bio om naar mijn webshop te gaan. Ga je leuk vinden, en heel waardevol 🙃

Liefs!

Suzanne

24/10/2022

▪︎Rode curry met kikkererwten, kip & spinazie▪︎

Mijn favo curry! Enorm voedzaam en heel erg smaakvol.

De rode curry pasta van KoRo Nederland & België 🇳🇱🇧🇪]] is een hele fijne om in je voorraadkast te hebben. Niet té pittig, wel veel smaak. Daarnaast zijn hun kikkerewten van een lekker groot formaat. Met een goede bite!Ideaal voor in curry's, stoofschotels en soepen.

Dit recept is heel snel gemaakt. Handig voor doordeweeks. Varieer eventueel nog wat met diverse groenten. Laat voor een vega variant de kip weg, voeg eventueel een eitje toe. En, tip van flip; ook erg lekker met naanbrood in plaats van rijst!

Ingrediënten (2 pers)
1 blik kikkererwten KoRo Nederland & België 🇳🇱🇧🇪]]
130 gram zilvervliesrijst
300 gram kipfilet
400 gram verse spinazie
1 ui
1 el rode curry pasta KoRo Nederland & België 🇳🇱🇧🇪]] (of meer naar smaak)
200-300 ml kokosmelk
Olie

Bereiding
Snipper de ui. Snijd de kipfilet in blokjes. Kook de rijst volgens aanwijzingen op de verpakking. Verhit een wokpan of koekenpan op middelhoog vuur met de olie en bak de kipfilet gaar. Voeg de ui toe en bak kort mee. Laat de kikkererwten uitlekken in een vergiet. Voeg ondertussen beetje bij beetje de spinazie toe aan het kip-ui mengsel. Zodra alles wat geslonken is voeg je de kikkererwten en de currypasta toe. Bak kort mee en voeg dan de kokosmelk toe. Meng door en laat nog even pruttelen. Serveer met de rijst. Enjoy!

21/10/2022

"Suzan, waarom wil ik altijd snacken als ik niks te doen heb?"

Als we druk zijn, dan is onze eetprikkel niet aanwezig. Maar zodra we ons gaan vervelen of niks om handen hebben, dan is eten ineens verleidelijk. En dan is het vooral bewerkt, calorierijk eten dat lonkt.

Hoe dat zit?

Dit is een gevolg van gebrek aan voldoening in je leven OF je hebt jezelf aangewend om continue aan te staan. Je zoekt 'opvulling' en afleiding om het ongemak van deze lege situatie te sussen.

Als je brein eenmaal de link heeft gelegd met eten ter afleiding, dan is dit gedrag behoorlijk lastig om te doorbreken.

Ik heb twee punten voor je om aan te werken:

1. Hoe zou jij meer voldoening uit je dagen kunnen halen? Wat maakt je gelukkig en wat brengt je naar je waarden?

2. Accepteer dat een lege agenda oké mag zijn. Het is een moment van rust, bezinning. Je mag uit het raam staren, je hoeft helemaal niks. Zodra je dit accepteert, heb je eten niet meer nodig als opvulling van je tijd.

Meer lezen en leren over dit onderwerp?

A.s. zondag maak ik de lanceringsdatum bekend van mijn e-book 'Hoe luister ik naar mijn honger- en verzadigingsprikkel?'.

De inhoud bevat enorm veel praktisch toepasbare tips die jou gaan leren om beter om te gaan met je lichaamssignalen.

Houd mijn pagina in de g*ten 🔥💟

16/10/2022

Ik heb last van een vulkaan in mij 🌋

Je zal wel denken; die heeft gisteren vast teveel wijn op. Maar nee. Toevallig niet 🤪

Ik zal het je uitleggen.

Ik houd enorm van goede gesprekken. Vrienden, vreemden, maakt niet uit. Ik ben nieuwsgierig hoe je leven eruit ziet en ben graag een luisterend oor.

We komen zo uiteraard vaak uit op het onderwerp voeding.

Veel discussies zijn interessant.
Maar er zijn ook gesprekken die me diep raken. Meestal gaat dit over afvallen/vetverlies in combinatie met een compleet verkeerd zelfbeeld.

Met pijn in m'n hart hoor ik de meest uiteenlopende pogingen tot succes aan.

De overtuiging dat mensen harder, nog harder hun best moeten doen zit diep. Dat is hun waarheid.

Gekweekt door de dieetcultuur.

En dan merk ik dat er ineens een soort boosheid op komt. Een soort vlammetje dat aangaat.Op zo'n moment wil ik het liefst schreeuwen. De vulkaan wil uitbarsten.

Waarom zijn we mentaal zo verziekt met z'n allen?
Waarom wordt dun zijn gezien als gezonder?
Waarom strijden we dagelijks naar perfectionisme?
Waarom praten we onszelf de grond in?
Waarom zorgen we zo intens slecht voor onszelf?

Nu ik het schrijf, begint het spontaan weer te vlammen.

Dat is voor mij een positief signaal.
Die vulkaan laat zien dat ik nog lang niet klaar ben met mijn missie rondom voeding en mindset.

This is just the beginning.

En ook al kan ik maar 1% van jou inspireren om de dieetcultuur los te laten; dat maakt mij al gelukkig.

FIJNE ZONDAG 💟

13/10/2022

▪︎Romige paddenstoelenpasta▪︎

Wist je dat champignonsoep de eerste soep was die ik lustte? We zeggen er even niet bij dat die uit pak kwam, haha! Maar, ik leerde op deze manier wel de smaak van paddenstoelen waarderen.

Inmiddels ben ik fan van de meest exotische soorten. Oesterzwammen, enoki, shiitake... Liefst in Aziatische gerechten, zoals in een roerbak of noedelsoep. Maar het allerlekkerste... is toch wel paddenstoelen bedekt met een flinke laag kaas ;)

Deze pasta is op en top kazig, romig en toch gezond.
Heel fijn voor wie graag witte sauzen eet. Ricotta heeft een zachte smaak, maar bevat minder vet en meer eiwitten dan room. Ideale vervanger.

Comfortfood 2.0. Dat wordt enorm genieten. Kookze!

Ingrediënten (2 pers.)
125-150 gram volkoren penne
300 gram kiphaasjes
250 gram kastanjechampignons
250 gram paddenstoelenmix voor pasta (AH, of koop los oesterzwammen, bundelzwammen, kastanjechampignons, verse tijm en verse oregano)
1 grote ui
2 tenen knoflook
125 gram ricotta
4 el grana padano snippers
Peper en zout naar smaak
Olie

Bereiding
Maak de paddenstoelen schoon, verwijder de steelaanzet en snijd in kwarten of plakken. Snipper de ui en de knoflook. Kook de pasta al dente volgens verpakking. Verhit ondertussen een koekenpan met olie, fruit hierin de ui en knoflook. Voeg de kiphaasjes toe en bak goudbruin. Voeg de paddenstoelen met de oregano en tijm toe (gebruik alleen de blaadjes) en bak enkele minuten mee. Klop de ricotta los met wat peper en zout. Doe de pasta bij de champignonmix, samen met de ricotta en 2 eetlepels grana padano. Meng goed door en verwarm het geheel. Serveer de pasta met de overgebleven grana padano. Enjoy!

10/10/2022

Angst voor sociale eetsituaties.

Het kan zo diep zitten, dat je je liever distantieert.

Liever niet geconfronteerd worden met ongezond eten, liever niet geconfronteerd worden met keuzes die jij niet in de hand hebt.

Op den duur kan het jou je sociale verbinding kosten.

Waarom laat je de angst zover komen?
Blijkbaar zit dit héél erg diep.

Hoe ver wil je gaan om de regie te houden?

Waarom wil je zo extreem die regie houden?

Ik weet het antwoord.

Het is de angst om de controle over je keuzes te verliezen. Maar het echte probleem zit hem niet in je keuzes.

Het echte probleem zit verstopt in je hoofd.

Niet op te lossen met de harde wereld van de dieetcultuur.

Wel op te lossen met aandacht voor je mindset.

Wanneer kom je kennismaken?

Fijne week 💛

08/10/2022

▪︎Apple pie oats▪︎🍎

Momenteel ontbijt ik doordeweeks vaak met kwark of crackers. Easy peasy en lekker snel. Maar in het weekend pak ik uit; liefst met een smoothiebowl, pancakes of een flinke kom warme havermout!

Dit receptje is een klassieker. Heerlijk herfstig, kruidig en zoet. Sla het recept vooral even op, zodat je er de komende maanden lekker van kunt genieten!

Ingrediënten (1 kom)
40 gram havermout
200 ml amandelmelk ongezoet
1 friszoete appel (elstar, pink lady, kanzi, delbare)
1 tl kaneel + extra snuf
1 tl 100% pindakaas of amandelpasta
Olie

Bereiding
Breng de havermout met de amandelmelk en een snuf kaneel aan de kook en laat zachtjes pruttelen tot gewenste dikte. Voeg eventueel nog wat extra amandelmelk toe als de pap te dik wordt. Ondertussen was en snijd je de appel in kleine gelijke blokjes. Meng met de theelepel kaneel. 1/4 van de appel kun je vast opeten onder het koken 😏. Verhit een koekenpan op middel vuur met een heel klein beetje olie. Laat de appelstukjes zachtjes bakken tot ze heerlijk gaan ruiken en wat glazig worden. Doe de havermout in een mooie kom, top af met de appelstukjes en dan de finishing touch: een drizzle pindakaas!

Tips:
▪︎Voeg nog wat rozijnen toe
▪︎Voeg nog wat gehakte walnoten, amandelen of hazelnoten toe

Enjoy je appeltaart momentje 🤗

06/10/2022

E-book loading in 3,2,1...

Het is je vast niet ontgaan.
M'n eerste e-book is in de maak!
Sterker nog, ik ben de laatste puntjes op de 'i' aan het zetten.

Toch duurde het wel even voor ik de knop doorhakte om er aan te beginnen.

Stiekem wilde ik al veel langer een e-book maken. Dat begon in 2020 al te rommelen. Maar telkens zei de stem in mijn hoofd, ik noem haar Truus, dat het nog geen goed idee was.

"Je bent nog niet zo ver als ondernemer"
"Je hebt nog veel te weinig bereik"
" Iedereen heeft toch al een e-book?"
" Dat kost veel te veel tijd"

Herkenbaar, zo'n stem die je lekker naar beneden haalt?

Gelukkig heb ik geleerd om de stem los te koppelen van mijzelf. Ik stel mezelf dan altijd een aantal vragen.

1. Is hetgeen Truus zegt de waarheid? Of is het slechts een gedachte?

2. Wie kiest, Truus of ik? Wie bepaald mijn geluk? Wie bepaald hoe ik mijn leven inricht? Wie bepaald mijn stappen in mijn onderneming?

Dat antwoord mag duidelijk zijn.
IK! En niemand anders.

Dus. Dit is je reminder dat je je niet laat leiden door die Truus in je hoofd. Of Miep. Of Gerda. Of Janus. Allemaal namen die cliënten van mij hun stem gaven.

Het werkt! Probeer maar eens.

Voor nu; be prepared.
Ik heb waanzinnig veel zin om je mijn eerste e-book te laten lezen.

Eind oktober de lancering.

Hoe luister ik naar mijn honger- en verzadigingsprikkel?

Stay tuned 🚀💫🙏

Adres

Markstraat 3a
Lienden
4043JX

Website

https://www.suzanneverwoert.nl/contact/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Diëtistenpraktijk Suzanne Verwoert nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact De Praktijk

Stuur een bericht naar Diëtistenpraktijk Suzanne Verwoert:

Video's

Snelkoppelingen

Type

Diëtist

Hoi! Welkom.

Ik ben Suzanne, diëtist en sportdiëtist. Het is mijn passie om jou te motiveren en inspireren voor een gezond, gebalanceerd eetpatroon. Je fit voelen, geen klachten ervaren, lekkerder in je vel zitten of je sportprestaties verbeteren, ik laat je graag zien wat een sterke basis voor jou kan betekenen.

Je kunt bij mij terecht voor al jouw voedingsgerelateerde vragen. Kijk op mijn website voor meer informatie!