19/02/2026
🍽️ Inspiratie voor je maaltijd — waar haal je die vandaan? ✨
Ik pas uit de krant 😊
Met een bloemkool die écht op moest, zag ik toevallig een recept met peulvruchten: bloemkool-dadel-kikkererwtenstoof.
Alles had ik in huis, zelfs een getipte Viognier wijn🤭… behalve kikkererwten….
Dus werd het een eigen versie met linzen en zwarte bonen — ook BETAALBARE EIWIT- EN VEZELRIJKE TOPPERS!
Het resultaat? Superlekker 😋
Geserveerd met couscous en nog wat abrikozen erdoor: een heerlijke 🌱 plantaardige maaltijd!
👉 Wil jij vaker plantaardig eten, maar weet je niet goed hoe je dit gezond en volwaardig aanpakt?
Ik help je graag op weg met praktische tips en persoonlijke begeleiding.
Stuur een appje als je een vrijblijvend kennismakingsgesprek wilt en/of dit recept!
👉 Leuke dag nog! 😊