Nutripunt - hét punt voor jouw voedingszorg

05/08/2025

Recept van de maand augustus: zomerse smaken van de bbq!

Augustus is dé maand om nog even volop te genieten van lange avonden en lekker buiten eten. Wat is er dan fijner dan een gezonde en smaakvolle maaltijd van de barbecue?

Onze diëtist Inge Heijnen liet zich inspireren door het zomerse BBQ-seizoen en bedacht drie smaakvolle en voedzame recepten. Van malse kabeljauw met courgette tot een klassieke shaslick van varkenshaas, en als kleurrijke vegetarische aanvulling: gegrilde aubergine met feta en munt. Stuk voor stuk makkelijk te bereiden, vol smaak én gezond.

Laat je inspireren, steek de BBQ aan en proef de zomer op je bord!

Kabeljauw met courgette, shaslick van varkenshaas & gegrilde aubergine

13/06/2025

Beeldbellen bij Nutripunt: snelle, persoonlijke en flexibele voedingszorg!

Steeds meer cliënten ontdekken het gemak van hybride zorg: een combinatie van afspraken op een spreekuurlocatie van Nutripunt en online consulten — gewoon vanaf de keukentafel of lekker vanuit je luie stoel. Zo blijft persoonlijke aandacht behouden, terwijl de zorg efficiënter en flexibeler wordt ingericht.

Steeds meer cliënten ontdekken het gemak van hybride zorg: een combinatie van afspraken op een spreekuurlocatie van Nutripunt en online consulten — gewoon vanaf de keukentafel of lekker vanuit je luie stoel. Zo blijft persoonlijke aandacht behouden, terwijl de zorg efficiënter en flexibeler word...

09/06/2025

Het recept van de maand juni: tuna melt in courgetteschuitjes & Surinaamse pulled chicken met knolselderij

Gezond eten saai of ingewikkeld? Zeker niet! Elke maand laten onze diëtisten zien hoe je met eenvoudige ingrediënten en slimme combinaties iets heerlijks op tafel zet – voedzaam, smaakvol én verrassend. Deze maand is het de b***t aan diëtist Meggy Felder, die twee inspirerende hoofdgerechten heeft ontwikkeld waar je direct trek van krijgt. Tuna melt in courgetteschuitjes en Surinaamse pulled chicken met knolselderij. Of je nu zin hebt in iets lichts of juist in een warme, kruidige maaltijd – met deze recepten zit je goed. Kies jouw favoriet, haal de ingrediënten in huis en geniet van een voedzame maaltijd waar je blij van wordt. Eet smakelijk!

Tuna melt in courgetteschuitjes & Surinaamse pulled chicken met knolselderij

02/05/2025

Recept van de maand mei: lauwwarme aspergesalade en pompoenlasagne
De lente is in volle gang, en dat vieren we bij Nutripunt met twee heerlijke recepten. Natuurlijk mag het witte goud niet ontbreken in de maand mei, dus we trappen af met een lauwwarme aspergesalade met gegrilde citroenkip – licht, fris en vol lentegevoel.

Daarnaast verrassen we je met een originele pompoenlasagne, waarbij de lasagnebladen zijn vervangen door dunne plakken pompoen. Een kleurrijk, groenterijk gerecht dat nét even anders is – voedzaam, smaakvol en helemaal van nu.

Twee keer genieten, op jouw eigen manier. Smakelijk!

Lauwwarme aspergesalade met gegrilde citroenkip en pompoenlasagne

04/04/2025

Recept van de maand april: drie vega gerechtjes voor een frisse twist op je paastafel

Pasen staat voor de deur. Hét moment om samen te genieten van een feestelijke brunch of een gezellige lente-maaltijd. Maar waarom vasthouden aan het traditionele paasmenu als het ook anders kan? Deze maand laat diëtist Renée Olders je kennismaken met drie verrassende plantaardige gerechtjes die perfect passen bij het seizoen én zorgen voor een frisse twist op je paastafel. Met ingrediënten vol smaak en kleur, tover je moeiteloos iets bijzonders op tafel. Of je nu volledig plantaardig eet of gewoon op zoek bent naar inspiratie: deze recepten zijn een feestje voor iedereen.

Courgette rösti taart, lentesalade en geroosterde aubergine

28/02/2025

Alle medewerkers van Nutripunt wensen je unne sjoene vastelaovend!

Het is weer Carnaval! Tijd voor uitbundige kostuums, kleurrijke optochten en vooral veel dansen. Hier is energie voor nodig, dus het klassieke frietje zoervleisj ligt op de loer. Dit is natuurlijk heerlijk, maar wil je de polonaise lopen met een volle maag, maar zonder al die calorieën, dan heeft onze diëtist Inge Heijnen een heerlijk en gemakkelijk recept voor jou dat perfect past bij de feestvreugde. Recept van de maand maart: pita met kip en Griekse salade & voorjaars frittata!

Pita met kip en Griekse salade & voorjaars frittata

21/02/2025

Nutripunt steunt de ‘We zijn zelf het medicijn campagne’. De campagne is weer zichtbaar in Zuid-Limburg via posters, folders, reclamezuilen, lezingen en workshops. Het Alzheimer Centrum Limburg (Universiteit Maastricht) wil met deze campagne laten zien dat je met een gezonde leefstijl de kans op dementie kunt verkleinen.

De ‘We zijn zelf het medicijn campagne’ is weer zichtbaar in Zuid-Limburg via posters, folders, reclamezuilen, lezingen en workshops. Het Alzheimer Centrum Limburg (Universiteit Maastricht) wil met deze campagne laten zien dat je met een gezonde leefstijl de kans op dementie kunt verkleinen.

31/01/2025

Recept van de maand februari: ossobuco met gremolata en saffraanrisotto

La bella italia!

Onze diëtist Regina Niesten gaat met het recept van de maand februari internationaal, naar Italië om precies te zijn. De late namiddagzon werpt een gouden gloed over de uitgestrekte olijfboomgaard. Lange tafels, gedekt met linnen tafelkleden, staan tussen de oude, knoestige bomen. Flessen lokale wijn glinsteren in het zachte licht, terwijl de geur van de ossobuco zich vanuit het openstaande keukenraam mengt met de warme zomerlucht.

Heerlijk, maar nu back to reality…

Regina heeft een recept voor ossobuco samengesteld. Ossobuco is een iconisch gerecht uit de regio Lombardije in Italië, en komt oorspronkelijk uit Milaan. De naam “ossobuco” betekent letterlijk “bot met een gat”, wat verwijst naar de kalfsschenkels die worden gebruikt voor dit stoofgerecht. De gremolata en de saffraanrijst maken dit gerecht helemaal af. Geniet ervan!

Ossobuco met gremolata en saffraanrisotto; La bella italia!

28/01/2025

In De Nieuwe Ster staat een mooi artikel over Ouderengeneeskundepraktijk Limburg over de de innovatieve zorg die zij leveren aan ouderen. Nutripunt levert voor Ouderengeneeskundepraktijk Limburg de voedingszorg. Inge Heijnen, een van onze diëtisten, is gespecialiseerd in diëtetiek bij kwetsbare ouderen en in ziektebeelden zoals dementie en de ziekte van Parkinson. Wist je al dat dat ook een van de specialisaties is binnen de diëtetiek?

We worden met z’n allen steeds ouder en wonen langer zelfstandig thuis. Toch zijn er situaties waarin ouder worden tot meer zorg kan leiden. Ouderen die tekenen van dementie vertonen, zonder dat ze het zelf meteen in de gaten hebben. Ook naasten of huisartsen hebben soms moeite beginnende dementie

10/01/2025

Helaas geen witte kerst, maar wel witte januari dagen! Dit inspireerde onze diëtist Meggy Felder om een lekker winters recept van de maand te maken. Met een vers laagje sneeuw buiten kun jij binnen genieten van knolselderij snijbonen stamppot met gehaktballetjes of roergebakken spinazie-spitskool met zoete aardappelpuree. Heerlijk na een frisse winterwandeling!

knolselderij snijbonen stamppot met gehaktballetjes en roergebakken spinazie-spitskool met zoete aardappelpuree

24/12/2024

Nutripunt wenst jullie fijne kerstdagen en alvast de beste wensen voor het nieuwe jaar!🎄🥂

13/12/2024

Recept van de maand december: het keuze kerstmenu van Nutripunt!

De donkere dagen voor de kerst zijn aangebroken. Buiten schitteren de huizen en tuinen in een zee van lichtjes, terwijl binnen de kerstboom op zijn mooist staat te stralen. Op televisie en in tijdschriften zie je de prachtigste tafels, rijkelijk gevuld met heerlijke gerechten. Dit kan veel inspiratie opleveren voor het eigen kerstdiner, maar dit kan ook leiden tot KERSTSTRESS… Dit is niet nodig, dacht een van onze diëtisten. Het team van Nutripunt is op zoek gegaan naar smaakvolle en feestelijke recepten waarmee jij jouw ideale kerstdiner kunt samenstellen. Of je nu van vlees, vis of een vegetarisch gerecht houdt? Wil je iets gemakkelijks of wil je echt gaan kokkerellen? Er is voor elk wat wils. Dus geen kerststress dit jaar! Laat je verrassen door dit feestelijke keuze kerstmenu van Nutripunt!

Het kerstmenu 2024 van Nutripunt! Stel je eigen menu samen en kies uit vlees, vis of vegetarisch.