Eetkompas - natuurlijk voedingsadvies

30/07/2018

Verschillende aubergine soorten. Wat heeft de zomer toch veel lekkers te bieden 😋

16/06/2018

Je kunt heel gezond voedsel eten zonder dat het duur hoeft te zijn. Meer groente en fruit, minder vlees en vooral zelf koken in plaats van kant-en-klaarproducten halen.

We offeren onze gezondheid, taille en het milieu op aan knallerprijzen in de supermarkt. De enige oplossing: we moeten af zien te komen van onze verslaving aan goedkoop eten.

12/06/2018

De 3Doc: Fed Up laat zien hoe lobbyisten de regels omtrent voeding bepalen.
Waardoor veel voedingsproducten niet zijn wat ze lijken te zijn. Eng hè?
Maar als je weet wat de trucs zijn, kun je jezelf wapenen en gezond eten en leven.

De Amerikaanse documentaire Fed Up is alles wat de voedingsindustrie al dertig jaar niet wil dat we te zien krijgen. De Amerikaanse documentaire Fed Up is alles wat de voedingsindustrie al dertig...

04/04/2018

Minder vlees eten voor het milieu. Het is een hele goede reden.
En er zijn nog meer goede redenen: je gezondheid, je gezondheid... en je gezondheid. Veel vlees belast je darmen, lever en urinewegen. Bovendien kan niet-biologisch vlees je hormoon huishouding in de war schoppen. Dat wil je toch niet?

De schijf van vijf moet worden aangepast en tv-koks zouden aandacht moeten besteden aan alternatieven voor vlees, luidt het advies. De vleesbranche plaatst kanttekeningen.

24/03/2018

Dit filmpje legt goed uit hoe bedrijven kunnen helpen de plastic soup te minimaliseren. Als consument kunnen we ook al veel doen: bewust inkopen, afval goed scheiden en tijdens het wandelen zwerfafval opruimen. Samen komen we er wel.

07/03/2018

Wauw, eindelijk een winkel die producten verkoopt in plaats van verpakkingen. Toppie.

Amsterdam opent vandaag een plasticvrije pop-up supermarkt. Volgens Plastic Soup Foundation is Amsterdam de eerste stad ter wereld met een plasticvrije supermarkt.

11/02/2018

www.eetkompas.nl/blog

06/02/2018

Heb je het koud nu het kwik onder nul is gezakt? Lees deze 6 tips om het weer warm te krijgen. www.eetkompas.nl/blog

05/02/2018

Vijf voordelen die rokers hebben, waar niet-rokers ook aan zouden moeten doen.

Roken is super ongezond. Maar... er zijn vijf goede handelingen die rokers vrijwel automatisch doen en die niet-rokers niet uit zichzelf doen.

03/02/2018

Griekse maaltijd met lekker veel en verschillende .

01/02/2018

Het hangt al een tijdje op de wc-deur en ik kijk er graag naar: de voedingspiramide. Erboven hangt de tekening van de dochter van een lieve vriendin, hier kijk ik nog liever naar. www.eetkompas.nl

25/01/2018

Van de week zag ik de film Wij oogsten hier geluk: een documentaire over CSA in Nederland. Het deed me denken aan een boek dat ik in de kast heb staan: 'Mijn aardse leven' (oorspronkelijke titel The Dirty Life) Dus hier voor jullie: een verslagje. Mocht je het boek willen lezen, stuur me dan even een berichtje.

Naar aanleiding van de film Wij oogsten hier geluk. Hier een boekentip. Kristin is freelance-journaliste voor een tijdschrift in New York en moet voor een artikel naar het platteland. Op die boerderij ontmoet ze Mark. De twee zijn totaal verschillend en dat is nu juist wat hen in elkaar aantrekt. Ze...