Diëtist Svetlana van der Bom

Startpagina
Nederland
Oudenbosch
Diëtist Svetlana van der Bom

Voor alle vragen die betrekking hebben op voeding bij gezondheid en ziekte, onze expertise ligt bij de gewichtsreductie ofwel afvallen.

Hebt u klachten die mogelijk verband houden met uw voeding en gewicht? Wij adviseren u graag over voeding en helpen u bij het veranderen van uw voedingspatroon of het samenstellen van een dieet. Hierbij gaan wij er vanuit dat er altijd een oplossing gevonden kan worden die aansluit bij uw voedingsvoorkeuren. Visie:
Ieder mens is uniek en voedingstoffen hebben bij iedereen een ander effect. Bij ons krijgt u een uniek advies, passend bij u en uw persoonlijke situatie. We weten alles van gezonde en zieke mensen, over voedingsmiddelen en hun effecten. Handig om te weten:
In 2016 worden drie behandeluren diëtetiek vergoedt door de basisverzekering. Hieronder valt zowel direct cliëntencontact (op het spreekuur) als indirecte werkzaamheden. Gemiddeld zal 3 behandeluren uitkomen op 3 a 4 consulten. Dieetadvisering valt onder het verplicht eigen risico. Afhankelijk van de zorgverzekeraar en het aanvullende pakket is uitbreiding van het aantal behandeluren mogelijk. Bij de aanvullende verzekering geldt het eigen risico niet. Bij uw zorgverzekeraar kunt u navragen hoeveel uur diëtetiek u vergoedt krijgt vanuit uw polis.

17/06/2025

Een paar maanden geleden werd ik geïnterviewd door Libelle over eetlawaai – en nu staat het artikel in het blad! 💚 Nu in de winkels 🤩

06/03/2025

Vanaf maart 2025 maak ik deel uit van het team van Changes GGZ Breda als diëtist, gespecialiseerd in de behandeling van eetstoornissen. Ik kijk ernaar uit om hier aan de slag te gaan!

26/01/2025

Pizza, de beste die er is. Na deze pizza ben je voorgoed genezen van de diepvriesvariant uit de lokale supermarkt en eigenlijk van elke andere pizza buiten Italië. Het deeg is anders, de smaak is anders. Een superkrokante onderkant en een sappige bovenkant. Mijn absolute favoriet aller tijden is de pizza Rossa. Een 10 van de 10! Noteer de volgende drie plekken: Supplì, Forno Campo de’ Fiori en Forno Roscioli.

26/01/2025

Overal in Rome kom ik artisjokken tegen. Ze zijn hier net zo geliefd als sperziebonen in Nederland. Gefrituurd, gestoomd, gemarineerd, gebakken of gevuld. Kunnen we er in Nederland ook meer mee doen? Eerst leren schoonmaken, want dat is al een kunst op zich.
Artisjokken zijn vezelrijk en bevatten vitamines K, C en B11. Daarnaast zitten ze vol antioxidanten, die lichaamscellen beschermen tegen schade. Ze bevatten ook mineralen zoals magnesium, kalium en ijzer, die belangrijk zijn voor de algehele gezondheid. Bovendien kunnen artisjokken bijdragen aan een gezond cholesterolgehalte. In Nederland kun je artisjokharten in blik vinden, maar het leukste is natuurlijk om ze zelf te bereiden.

25/01/2025

Eten en voedsel zijn niet alleen mijn werk, maar ook mijn grootste passie. Ik neem jullie mee op mijn food tour door Rome. Crostata di ricotta e visciole. Als je dit taartje ziet – ricottakaas met zure kersen, bedekt met deeg – zou je niet zeggen dat het de meest iconische taart van Rome is. Het wordt verkocht in de Joodse wijk, in een klein bakkerijtje zonder naambord.
Volgens de Joodse spijswetten (kosjer) mochten melkproducten en vlees niet samen worden gegeten. Dus was een melkachtig dessert perfect als een proteïnerijke gerecht zonder vlees.
Daarnaast waren er in het verleden strenge beperkingen op wat de Joodse gemeenschap in Rome mocht verkopen. Het werd hen verboden om kersenjam commercieel aan te bieden, omdat dit een luxeproduct was.
Als reactie hierop creëerden de bakkers in de Joodse wijk de ‘verborgen’ crostata, waarin de kersenjam werd bedekt met een laag ricotta en pastadeeg. Zo kon het dessert toch worden verkocht zonder de regels te overtreden.
Tegenwoordig wordt het beschouwd als een van de meest iconische desserts uit de Romeinse keuken, geliefd om zijn eenvoud, rijke smaak en geschiedenis.

Adres

West Vaardeke 11A
Oudenbosch
4731MA

Telefoon

+31640332577

Website

http://www.dietologie.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Diëtist Svetlana van der Bom nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.