Demeter Voeding & Welzijn

Demeter Voeding & Welzijn Als natuurvoedingsadviseur en orthomoleculair gewichtsconsulent wil ik graag met je meedenken over het bereiken van een voor jou optimale gezondheid !

Om naar een zo goed mogelijke gezondheid te streven is het van belang dat lichaam en geest in balans zijn. Voeding, stressbeperking en beweging zijn drie belangrijke factoren voor een optimaal evenwicht. Hippocrates, de grondlegger van onze hedendaagse geneeskunde, wist heel lang geleden al dat het lichaam beschikt over een krachtig zelfgenezend vermogen. Het lichaam bezit alle benodigde systemen

voor regeneratie, verjonging en vitaliteit. Gezonde voeding is de basis voor een gezond, vitaal en duurzaam leven. Door een juiste voedselkeuze en de juiste bereidingstechnieken kunnen wij onze gezondheid ondersteunen en versterken. Heb je wel eens een massage ondergaan, dan weet je hoe ontspannend dit kan werken. Je laat alle stress varen en ervaart een compleet gevoel van welzijn. Maar massage doet nog veel meer dan je alleen maar goed laten voelen. Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat massage zowel psychische als lichamelijke gezondheidsvoordelen biedt. Een lichaam is gemaakt om te bewegen. Ook al weten we dat wel, we handelen er niet altijd naar. Meer beweging heeft een positieve invloed op zowel lichaam en geest. Demeter Voeding & Welzijn verzorgt diverse outdoor trainingen op locatie in Purmerend om cliënten te stimuleren op een ongedwongen manier in beweging te komen. De synergie van het werken met al deze drie factoren kan meer opleveren dan de som der delen. Om een voorbeeld te geven; als overgewicht is ontstaan door emotionele factoren, helpt het aanleren van een gezond voedingspatroon een heel eind in de goede richting, maar haalt niet de oorzaak weg. Met behulp van een massagetherapie als Holistic Pulsing kan gekeken worden naar de achterliggende emotie. Als de emoties zijn verwerkt, is het veel makkelijker om de juiste balans te vinden én vast te houden. Niet je capaciteiten,
niet je doelen,
niet je plannen,
maar je dagelijkse activiteiten
bepalen of een verandering slaagt ! Even voorstellen :
Mijn naam is Karin Papadopoulos-Broers, geboren in 1965, getrouwd , trotse moeder van drie zonen, met een passie voor gezonde voeding, koken en sport. Op een bepaald moment in mijn leven, was ik de balans behoorlijk kwijt. Door te focussen op gezonde voeding, het verwerken van emoties en beweging als ontspanning, heb ik het evenwicht weer weten te vinden en ben er zelfs sterker uitgekomen. Dit was voor mij de aanleiding diverse opleidingen en cursussen te gaan volgen op het gebied van voeding & welzijn. Met de opgedane ervaringen en een grote mate van betrokkenheid, wil ik graag anderen ondersteunen in het vinden van de juiste balans tussen lichaam en geest ! Opleidingen/cursussen
HBO Natuurvoedingsadviseur HBO Medische basiskennis
Ontzuren en Ontslakken
Holistic Pulsing
Gezichtsmassage
Handreflex therapie
Oorreflex therapie
Hotstone Massage
Aromatherapie
XCO Walking & Running

Dit weekend veel druiven geoogst en wat restjes overgelaten voor de vogels. Het was een goed druivenjaar!Als eerste een ...
17/08/2025

Dit weekend veel druiven geoogst en wat restjes overgelaten voor de vogels.
Het was een goed druivenjaar!
Als eerste een heerlijk kruidige druivenjam met kaneel, rozemarijn en kruidnagel gemaakt! Het was even een klus, want manlief wilde er geen pitjes in🫣maar dan heb je ook wel wat!

https://buitenleven.nl/maak-druivenoogst-lekkere-jam/

Een zomerse burratasalade bij de BBQ met cherrytomaatjes uit eigen tuin!75 gr rucolamelange2 rijpe perziken in partjesha...
15/08/2025

Een zomerse burratasalade bij de BBQ met cherrytomaatjes uit eigen tuin!

75 gr rucolamelange
2 rijpe perziken in partjes
handje cherrytomaten
handje pijnboompitten, licht geroosterd
bol burrata
balsamicoparels naar smaak
snufje peper
scheutje olijfolie extra vierge

Meng alle ingrediënten in een mooie schaal en smullen maar!

Voor vanavond staat er alvast een heerlijke boterkip met zoete aardappel, kruidnagel en rode ui klaar.Mijn favoriete rec...
11/08/2025

Voor vanavond staat er alvast een heerlijke boterkip met zoete aardappel, kruidnagel en rode ui klaar.
Mijn favoriete recept uit het boek De Wereldse bakplaat van Rukmini Iyer. Geen pakjes of zakjes, alleen maar puur natuur!

Halloumi salade, lekker voor zomerse dagen!Halloumi:225gr halloumi1 theelepel chilivlokken2eetlepels honingSalade:1 komk...
09/07/2025

Halloumi salade, lekker voor zomerse dagen!

Halloumi:
225gr halloumi
1 theelepel chilivlokken
2eetlepels honing

Salade:
1 komkommer in kleine blokjes
1 bosje peterselie fijngesneden
250 gr gehalveerde cherrytomaten
1 kopje granaatappelpitjes
2 lenteuitjes

Dressing:
1/4 kop olijfolie extra vierge
sap van 1 citroen
2 eetlepels granaatappelmelasse
2 eetlepels tahini
1 theelepel sesamzaad
1 theelepel sumac
1/2 theelepel zout of naar smaak
1/2 theelepel zwarte peper

Vermeng de halloumi met de chilivlokken en honing en bak in een met olijfolie ingekwaste koekenpan.
Snijd alle ingrediënten voor de salade en doe in een kom. Meng de dressing door de salade en voeg als laatste de gebakkken halloumi toe.

Deze temperatuur vraagt om home made ijs🍨200 gr verse aardbeien90 gr kristalsuiker1 eierdooier1 eetlepel citroensap 225 ...
30/06/2025

Deze temperatuur vraagt om home made ijs🍨

200 gr verse aardbeien
90 gr kristalsuiker
1 eierdooier
1 eetlepel citroensap
225 cc volle melk
100 cc slagroom

Was de aardbeien. Pureer ze samen met het citroensap,de suiker en de eierdooier. Mix het mengsel met de slagroom en melk. Laat het ca 35-45 minuten draaien in een ijsmachine op de roomijsstand.

Te lekker😋

Mijn eerste dutch oven brood, vers uit de oven😋Door het brood te bakken in een gietijzeren pan  krijg je een heerlijk kn...
15/06/2025

Mijn eerste dutch oven brood, vers uit de oven😋
Door het brood te bakken in een gietijzeren pan krijg je een heerlijk knapperig korstje!

Eentje om te onthouden in deze tijd!
09/06/2025

Eentje om te onthouden in deze tijd!

Je hebt wel eens van die dagen dat je niet aan genoeg groenvoer toekomt. Dan gebruik ik altijd Alka Greens. Gewoon in ee...
13/05/2025

Je hebt wel eens van die dagen dat je niet aan genoeg groenvoer toekomt. Dan gebruik ik altijd Alka Greens. Gewoon in een glas water of door een smoothie. Ook superhandig voor op reis!

Glutenvrij broodOmdat er niets gaat boven vers gebakken brood ben ik deze weken aan het experimenteren met het maken van...
14/04/2025

Glutenvrij brood

Omdat er niets gaat boven vers gebakken brood ben ik deze weken aan het experimenteren met het maken van verschillende soorten brood. En daarbij komt mijn nieuwe Deense deegklopper heel goed van pas, superhandig voor het maken van een dikker beslag. En nog een handige tip; om het brood te laten rijzen heb ik gebruik gemaakt van een licht vochtige plastic douchemuts met elastiek.
Deze kun je meerdere keren gebruiken, want het moet uiteraard wel duurzaam zijn☺️

Omdat niet iedereen goed gedijt op gluten, maakte ik ook een brood van Ma vie sans gluten Broodmix met boekweit. Zorg dan wel dat je van hetzelfde merk ook de quinoa zuurdesem in huis hebt. De smaak is prima en het brood is zeer voedzaam!

Adres

Purmerend

Openingstijden

Maandag 09:00 - 21:00
Dinsdag 09:00 - 21:00
Woensdag 09:00 - 21:00
Donderdag 09:00 - 21:00
Vrijdag 09:00 - 21:00

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Demeter Voeding & Welzijn nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact De Praktijk

Stuur een bericht naar Demeter Voeding & Welzijn:

Delen