20/01/2019
Tips voor een snelle en gezonde smoothie ontbijt 💪🏻❗🍌
1) Vul de blender altijd eerst met of water of melk (mag ook plantaardig), het fruit wordt zo beter gemengd. Daarnaast moet je de blender ook niet te vol doen. Het is belangrijk dat de ingrediënten de ruimte krijgt om te circuleren! 🍧
2) Bijna elk fruit is goed te combineren. Alleen perzik kan in combinatie met anderen soorten fruit buikpijn opleveren. Ook kiwi in combinatie met zuivel is geen goede keuze, dit krijgt op den duur een bittere smaak.. 😳🍑🚫
3) Bananen zijn voor veel smoothies de basis vanwege hun redelijke neutrale smaak, daarnaast geven ze de smoothie meer dichtheid! 🍌
4) Voor het gebruik van bevroren fruit zal je smoothie dikker en kouder blijven. Het invriezen heeft weinig tot geen invloed op de voedingsstoffen en je fruit is langer houdbaar. Het is wel aan te raden om grote stukken fruit in stukjes te snijden voor dat jij ze invriest! ❄
5) Is je smoothie niet dik genoeg, dan kun je ijsblokjes toevoegen tot de smoothie wel dik genoeg is. ❄ ❄ ❄
6) Om vetgehalte van je smoothie binnen de perken te houden, kun je in plaats van gewone melk en yoghurt ook sojamelk, sojayoghurt of cocosmelk gebruiken 🐮 🍼
7) Heb je weinig tijd? Dan kan het slim zijn om je smoothies op voorhand te maken en daarna in te vriezen (in zakjes stoppen en de volgende dag direct blenden).
Enjoy! 🍦
