Sharon Hasselbaink - Voeding & Psychologie

12/01/2023

▪️ Op de lange termijn wil je niet elke avond een afslankshake drinken terwijl je familie aan tafel zit voor het avondeten. Als je wilt afvallen, maak dan kleine, geleidelijke veranderingen in je eetpatroon. Je zult niet meteen afvallen, maar op de lange termijn wel.

▫️ In the long run, you don't want to drink a weight loss shake every night while your family sits down to have a meal for dinner. If losing weight is your goal, make small, gradual changes to your diet. You won't lose weight immediately but will in the long run.

De een zweert bij shakes en afslankrepen om kilo's kwijt te raken, de ander gaat naar een diëtist en weer een ander volgt trouw een afslankprogramma. Uit onderzoek blijkt dat we jaarlijks 300 miljoen euro uitgeven aan afvallen. Maar het wil nog iet echt lukken want volgens het RIVM worden we er met...

15/12/2022

▪️ Hoe bepaal je de juiste portiegrootte voor een kind?

"Portiegroottes voor de kleine buikjes variëren, afhankelijk van hun groei en ontwikkeling, leeftijd, eetlust en activiteitsniveau." - EUFIC

Let vooral op balans tussen voedselgroepen op het (kleiner) bord. De balans blijft hetzelfde. En de porties zijn kleiner.

▫️ "What's the right portion size for your child?"

See EUFIC's graphic and advice below for a great way to determine the right portion size.

What's the right portion size for your child? Tricky question! 🤷‍♀️

Depending on their stage of growth & development, age, appetite and level of physical activity, for the little tummies may vary. But remember, the overall balance of food groups should stay the same!

12/11/2022

▪️ Dit jaar switchen van zorgverzekering? Hier moet je op letten.

▫️ Are you planning to change your health insurance this year? Take note of this.

Dit weekend verloopt de deadline voor zorgverzekeraars. Op 12 november moeten zij de nieuwe premiebedragen voor komend jaar bekend maken. Vanaf dat moment kunnen mensen dus weer vergelijken. In Z zoekt uit nemen we een paar thema’s onder de loep.

09/11/2022

▪️ When creating a historical series, how do you know what your characters actually eat? Ask an expert scientist to review your script because they would know what was happening at that particular time.

Katarzyna Cwiertka, a Japan Studies professor, knew exactly how to help when the producers of the successful historical epic Pachinko asked her to review the script for the upcoming season.

▫️ Wie weet wat een personage in een historische serie eet?

De succesvolle serie Pachinko gaat over een Koreaanse familie die begin vorige eeuw naar Japan trekt. Voor het nieuwe seizoen zochten de makers naar experts die het script wilden checken. Ze kwamen uit bij hoogleraar Katarzyna Cwiertka. ‘Melk, op het Japanse platteland van de jaren veertig? No way...

21/10/2022

▪️ Wil je gezonder leven, maar weet je niet waar je moet beginnen? De BGN-gewichtsconsulent kan je op weg helpen.

"De gewichtsconsulent van BGN geeft cliënten kennis over een gezonde leefstijl, zodat zij op lange termijn zelf gezonde keuzes kunnen maken. Zo levert de gewichtsconsulent van BGN een onmisbare bijdrage aan het voorkomen van allerlei ziekten". - BGN Gewichtsconsulenten

De belangrijke bijdrage van de BGN-consulent aan gezondheid en ziektepreventie wordt erkend door zorgverzekeraars.

Controleer je huidige verzekeringspakket of wijzig je pakket vóór 2023.

▫️ Do you want to live a healthier life but don't know where to start? The BGN weight management consultant can help you achieve your weight goals, live a healthy lifestyle, and make long-term health decisions.

Health insurance companies recognise the BGN consultant's considerable contribution to health and illness prevention. Furthermore, your health insurance plan will specify how weight management counselling is covered.

Check your current plan or switch to a better plan before 2023.

De BGN-gewichtsconsulent geeft cliënten kennis mee over een gezonde leefstijl, zodat zij op de lange termijn zelf gezonde keuzes kunnen maken. Op deze manier levert de BGN-gewichtsconsulent een onmisbare bijdrage in de preventie van allerlei ziektes.

Daarom hoort de BGN-gewichtsconsulent ook in 2023 in het verzekeringspakket.

14/10/2022

▪️ Het Voedingscentrum onderzocht betaalbare gezonde voedingskeuzes. En deze infographic laat de resultaten voor rode bietjes zien.

Zie ook het voedingsadvies voor bieten. (Supermarkt) Bieten zijn een gezonde optie - zolang je kiest voor de varianten zonder toevoegde suikers en zout.

▫️ In the infographic below, you'll find a pricing comparison for beets. It's one of the findings from Voedingscentrum's investigation into the cost and availability of healthy food choices that are affordable for everyone.

Also, take note of the Healthy Eating Tips for Beets.(Supermarket) Beets are a healthy choice—just make sure no sugar or salt is added.

Natuurlijk willen we graag dat gezonde voeding voor iedereen een makkelijke en betaalbare keuze is. Maar de prijzen voor energie en voeding zijn de laatste tijd flink gestegen. En niet iedereen heeft ruimte om dat op te vangen. 💸
We zien de signalen dat het lastig kan zijn gezond te eten. Op onze site delen we bespaartips voor in de winkel en tijdens het koken. Kleine aanpassingen die samen toch een bietje verschil kunnen maken. Zoals bijvoorbeeld de tip om prijzen te vergelijken.

🤔 Hier hebben we dat gedaan voor rode bietjes. Ga je voor vers, voorverpakt of uit een pot? Er valt nogal wat te kiezen.

🥫 Groente uit blik of pot en diepvriesgroente bevatten evenveel voedingsstoffen als onbewerkte groente. Aan groente uit pot of blik kan zout en/of suiker zijn toegevoegd, dan staat het niet in de Schijf van Vijf.

🛒 Voor deze vergelijking hebben we gekeken naar de online prijzen van drie supermarkten: Albert Heijn, Jumbo en Dirk. Aanbiedingen en kortingsacties zijn daarin niet meegenomen, dus daar valt mogelijk nog extra mee te besparen. 📣

22/05/2022

▪️ Obesitascijfers in Europa zijn zeer hoog en stijgende. Dat blijkt uit een nieuw rapport van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) dat obesitas in heel Europa bestudeerde.

Veel Europeanen zijn zwaarder dan gezond is: zes op de tien volwassenen en één op de drie kinderen.

▫️ Obesity rates in Europe have reached "epidemic" proportions, according to the World Health Organization's 2022 Regional Obesity Report.

Many Europeans are heavier than is considered healthy—six out of ten adults and one out of every three children.

VN-nieuwsartikel | UN News article: WHO warns of worsening obesity 'epidemic' in Europe,

Obesity rates have reached “epidemic” proportions across Europe and are still rising, the World Health Organization (WHO) Office for the region said in a report published on Tuesday.

22/05/2022

▪️ Opnieuw minder sportende mensen, 'na coronacrisis nu beweegcrisis'

▫️ Again fewer people exercise. Following the Corona crisis, we now have a physical activity crisis.

NOS: https://www.nos.nl/l/t/2429523 (Dutch)

De coronacrisis heeft vooral invloed gehad op het sportgedrag van jongeren, blijkt uit onderzoek van sportkoepel NOC*NSF.

27/04/2022

▪️ Zo eet je een tompouce zonder knoeien
▫️ A non-messy way to eat a mille-feuille

03/03/2022

▫️ Are light chips healthier than regular chips? The Wheel of Five does not include any chips, neither light nor regular. Light chips contain proportionally more carbohydrates, proteins, both of which provide calories. So don't eat it in excess, and don’t eat it too often.

▪️ Is light-chips gezonder dan gewone chips? Chips, light en gewone, staan niet in de Schijf van Vijf. Light-chips verhoudingsgewijs meer koolhydraten en eiwitten zitten en die leveren ook calorieën. Eet hier dus niet te veel van en eet dit niet te vaak.

Is light chips gezonder dan gewone chips? 🥔 In light-producten zit óf minimaal 30% minder suiker óf 30% minder vet óf 30% minder calorieën dan in een soortgelijk product.

In het geval van light-chips zit er minstens 30% minder vet in. Maar dat betekent niet dat er ook 30% minder calorieën inzit. Light-chips bevat maar 10% minder calorieën in vergelijking met gewone chips. Dat komt omdat er in light-chips verhoudingsgewijs meer koolhydraten en eiwitten zitten en die leveren ook calorieën.

Chips, light en gewone, staan niet in de Schijf van Vijf. Vandaar dat een klein zakje of een schaaltje chips een weekkeuze is. Eet hier dus niet te veel van en eet dit niet te vaak.

04/02/2022

▪️ Leer hoe je collard greens, Hoppin 'John en maïsbrood bereidt. Drie essentiële nieuwjaarsrecepten. Leer ook meer over de historische en culturele betekenis.

▫️ "Chef Ramin Coles, Executive Chef of the Museum’s Sweet Home Café, will demonstrate three essential recipes that will bring luck and happy bellies for the New Year. During the presentation, Chef Ramin and Curator Joanne Hyppolite, will discuss the historical and cultural significance of the three prepared dishes: collard greens, Hoppin’ John, and cornbread."

Video: Freedom's Eve | Traditional Dishes to Bring in the New Year with Chef Ramin and Curator Joanne Hyppolite at the National Museum of African American History and Culture ()

Chef Ramin Coles, Executive Chef of the Museum’s Sweet Home Café, will demonstrate three essential recipes that will bring luck and happy bellies for the New...

17/01/2022

▪️ De psychologische betekenis van voeding...
op zoek zijn naar de volgende gastronomische trend.

▫️ The psychological meaning of food...
"searching for the next big thing in gastronomy"

The southern specialty — snail broth, pickled bamboo, slippery rice noodles — has taken off. "A lot of people were looking for crazy, ridiculous things to eat," says food blogger Mei Shanshan.