08/10/2025
"Ik wil eerst nog even genieten."
Maar genieten en goed voor jezelf zorgen gaan heel goed samen. Sterker nog: gezond leven kan je meer en langer laten genieten. Ik streef altijd naar een plezierig eetpatroon waar gezondheid en plezier samenkomen. Eten is gewoon heerlijk!
Diëten zet geen zoden aan de dijk, in tegendeel zelfs: wie razendsnel vijf kilo kwijtraakt, heeft ze net zo snel weer terug. En met een beetje pech wat extra. Dat je in de eerste instantie wél kilo’s verliest, komt volgens psychologen omdat je je ineens heel bewust wordt van wat je eet.
Elke dag nemen we zo’n tweehonderd beslissingen over onze voeding. Welk broodbeleg, hoeveel boterhammen, wat drinken we erbij, nog eens opscheppen, wel of geen toetje?
De meeste van die beslissingen gaan onbewust. Maar als je op dieet bent, denk je over elke hap na en eet je dus beduidend minder. Maar vrijwel alle diëten zijn gewoonweg niet vol te houden en zetten je lichaam bovendien op de schaarste-stand.
De truc is... rapapapaaa... afvallen te zien als een leerproces.
In plaats van je zelf op te leggen dat je binnen een maand vier kilo kwijt moet zijn, neem je jezelf voor om te leren gezonder te eten. Het gaat om langdurige gedragsverandering en dat kost nu eenmaal tijd.
Voor afvallen is wilskracht nodig en dat moet je trainen, net als een spier. Ga je van 0 naar 100, dan loop je uiteindelijk alleen maar blessures op. Door kleine stapjes zetten, boek je blijvend resultaat. Het duurt alleen langer.
Zo val je bijna ongemerkt af. Besluit bijvoorbeeld: ik schep geen tweede keer op. Of: ik mag een koekje, maar eet eerst een appel.
Neem in de kroeg twee biertjes in plaats van drie en probeer te stoppen met eten uit gewoonte. Na de bioscoop gaan is ook leuk zonder XXL-zak popcorn en als je uit eten gaat, laat dan het mandje brood voor wat het is. Zo leer je geleidelijk aan te stoppen met een aantal ongezonde gewoontes.
