NutriWay Ortho Diëtist

08/08/2025

Met het PS. food & lifestyle programma werkt Monique stap voor stap aan een gezonder leven. Lees haar verhaal en ontdek wat het jou kan brengen.

19/07/2025

De term “orthomoleculair” komt van het Griekse woord “orthos”, wat "juist", “gezond" of “recht” betekent. “Moleculair" betekent: “omtrent de moleculen in het lichaam”.
De vertaling is daarmee: de juiste moleculen in het lichaam brengen. Wetenschapper Linus Pauling introduceerde het woord voor het eerst in 1968.

Doel:
De optimale omgeving van het lichaam te herstellen door disbalans of tekorten in de eigen biochemie te corrigeren met behulp van natuurlijke stoffen uit de voeding, zoals vitaminen, mineralen, sporenelementen en aminozuren. Ondersteunen van het lichaamseigen herstellende vermogen zorgt dat klachten verminderen en/of verdwijnen.

Hoe?
- Pure onbewerkte voedingsmiddelen
- Weinig tot geen toevoegingen en conserveermiddelen
- Zoveel mogelijk biologische voeding
- Rijk in antioxidanten
- Rijk in omega 3
- Gefermenteerde melkproducten

Orthomoleculaire therapie maakt deel uit van de natuurgeneeskunde. Samen streven we ernaar jouw gezondheid te verbeteren met behulp van de natuur.
Heb je vragen over je gezondheid? Van huidklachten, darmklachten tot mentale veerkracht en hormonen bespreken we de mogelijkheden om je lichaam en geest te ondersteunen.
Voel je vrij om contact op te nemen via mail, whatsapp of telefonisch.

07/05/2025

Yas! De zomer komt er aan en vandaag ben ik in mijn nieuwe energie want heb net mijn vakantie geboekt 😻!
Maar eerst even de fysieke gezondheid weer reboosten. Het is heel normaal om af en toe jezelf weer te moeten herpakken. Doe je met me mee? Ik help je gemakkelijk weer terug op het juiste spoor.
Voeding, beweging en ontspanning. App je mij voor een afspraak?

18/12/2024

Even the strongest blizzards start with a single snowflake ❄️ Don't give up, in a year from now you'll look back at your amazing progress.
Happy winter vibes ✨️

24/11/2024

A good ol' surf & turf in the heart of The Hague.

21/06/2024

Parmigiana di Melanzane alla Siciliana.
Op advies van een lieve Italiaanse cliënt. "Wayda, dit móet je proeven als je in Sicilië bent!"
Well I did and it was delightful 😍! Plat gezegd lasagne van aubergine, maar oeff wat smaaksensatie! En dan ook nog vegetarisch en lowcarb!
•
•

08/06/2024

14/05/2024

The beauty of magnolias are incomparable 🌸
Why aren't these flowers there for ever..?

29/04/2024

Als er iets is waar ik gek op bed, dan is het wel sushi. Een heerlijk bordje op een unieke locatie bij

Inmiddels welbekend dat vette vis omega-3 bevat wat preventief werkt tegen hart- en vaatziekten, hoge bloeddruk en vooral ontstekingsziekten.
Een belangrijke rol in het immuunsysteem dus. Bij een goede opname van de omega-3 ALA, EPA en DHA wordt fagocytose gestimuleerd. Oftewel deze stoffen zorgen dat witte bloedcellen relatief grote deeltjes opnemen en daarmee ontstekingen remmen.

Wist je dat?
Vetzuren bestaan uit lange koolstofketens.
"Omega" verwijst naar het einde van de koolstofketen die eindigt met een methylgroep. Het nummer achter "Omega" heeft te maken met de plaats van de eerste dubbele binding van een vetzuur. Een binding die het dichtst bij het methyleinde van het molecuul ligt, bepaalt welk nummer het krijgt. Bij omega 3-vetzuren is de dubbele binding bij het 3e koolstofatoom vanaf de methylgroep; bij omega 6-vetzuren bij het 6e koolstofatoom.

Long story short:
Eet regelmatig omega-3 rijke voeding zoals vette vis (o.a. zalm, haring, makreel, sardientjes) en noten (m.n. walnoten en pecan noten).

12/04/2024

Hou je van olijven? Weet wat je eet..
Wist je dat.. zwarte olijven niet echt zwart zijn? Helaas maar waar, de (git-)zwarte olijven zijn "nep"!

Groene olijven zijn onrijp en bitter, ze worden in het najaar geplukt (september /oktober) en pas als ze een tijdje gepekeld zijn, verliezen ze de bittere smaak. Als de olijven 3-4 maanden langer aan de boom hangen zijn ze rijp en donkerder van kleur. De kleur is nooit git-zwart maar diep-bruin tot paars. Ze zijn zachter en hebben een diepere smaak. Je betaalt er daarom ook iets meer geld voor.

Koop je echt (git-)zwarte olijven uit de supermarkt? Dan zijn dit groene olijven die door oxidatie hun bittere smaak verliezen. Door het toegevoegde zuur (bijtende Soda) en zuurstof raken ze hun bittere smaak vrijwel direct kwijt. Daarna ontstaat de zwarte kleur door het toegevoegen van ijzergluconaat (E579).
Ga je liever voor de real deal? "Echte" zwarte olijven zijn de Kalamata en Taggiasche olijven, die rijpen aan de boom zoals het hoort!
Zijn ze gezond? Absoluut: Rijk aan vitamine D, E, B1, B2 en anti-oxidanten (hydroxytyrosol) dat bijdraagt aan het verdunnen van het bloed en de kans op bloedpropjes kan verkleinen.
🫒🫒🫒

Did you know that black olives are not really black? Sadly but true, but the pitchblack olives are "fake"!

Green olives are unripe and bitter, they are picked in the autumn (September/October). After they've been pickled for a while, they lose their bitter taste. When the olives hang on the tree for another 3-4 months, they are ripe and darker in color. The color is never pitchblack but deep brown to purple. They are softer and have a deeper and sweeter flavor. You pay little more money for it.

When you buy the pitchblack olives from the supermarket, you buy green olives that lose their bitter taste due to a chemical proces of oxidation. By adding acid (caustic soda) and oxygen, the olives lose their bitter taste almost immediately. The black color is then created by adding iron gluconate (E579).
If you prefer the real deal, go for the black olives Kalamata or Taggiasca olives that ripen on the tree as they should!
Are they healthy? Definitely! Rich in vitamin D, E, B1, B2 and antioxidants.

17/03/2024

De heilige maand Ramadan is inmiddels een week gaande. Vasten is gezond en ook dit jaar ga ik je daarbij ondersteunen! Wil je gezonder vasten of heb je behoefte aan inspiratie voor Iftar of Sahoor?
Meld je aan en ontvang GRATIS een voedingsadvies t.w.v. 39€.
Voedt je lichaam i.p.v. alleen vullen, alleen zo kunnen we het lichaam en geest zuiveren 🍲

Consulten kunnen online of bij een van de onderstaande vestigingen in Den Haag:
- Johan de Wittlaan 42-44
- Boekhorststraat 107G
- Westduinweg 169
- Cornelia de Langeweg 89

Fijne Ramadan en tot gauw!

24/02/2024

Those February Saturdays, lunch at the bakery. How is your day?