Voeding, Leefstijl & Vitaliteitscoach - Godelieve Escartín

22/09/2024

Workshop: Ontdek de Geheimen van Voedingsetiketten!

Wil je gezonder leven, maar weet je niet waar je moet beginnen als het gaat om het lezen van voedingsetiketten? Dan is deze workshop precies wat je nodig hebt! 🌱

Wat ga je leren? ✅ Hoe je voedingsetiketten ontcijfert en leest ✅ Welke ingrediënten je beter kunt vermijden ✅ Hoe je slimmere en gezondere keuzes maakt in de supermarkt ✅ Praktische tips voor dagelijks gebruik

Wanneer?
🗓️ Vrijdag 4 oktober
🕘 9.00 - 11.00 uur
📍 Buurtcentrum Hogeweide, Utrecht

Kosten: €24,95

Waarom deelnemen?
Na deze workshop weet je precies wat je koopt en eet. Je kunt bewuster kiezen voor producten die jouw gezondheid ondersteunen. Of je nu wilt afvallen, fitter wilt worden, of gewoon gezonder wilt leven – deze workshop geeft je de tools die je nodig hebt!

Aanmelden?
🔗 https://www.escartin.nl/workshop-etiketten-lezen/– Wees er snel bij, de plaatsen zijn beperkt!

23/08/2024

Workshop: Ontdek de Geheimen van Voedingsetiketten!

Wil je gezonder leven, maar weet je niet waar je moet beginnen als het gaat om het lezen van voedingsetiketten? Dan is deze workshop precies wat je nodig hebt! 🌱

Wat ga je leren? ✅ Hoe je voedingsetiketten ontcijfert en leest ✅ Welke ingrediënten je beter kunt vermijden ✅ Hoe je slimmere en gezondere keuzes maakt in de supermarkt ✅ Praktische tips voor dagelijks gebruik

Wanneer?
🗓️ Vrijdag 4 oktober
🕘 9.00 - 11.00 uur
📍 Buurtcentrum Hogeweide, Utrecht

Kosten: €24,95

Waarom deelnemen?
Na deze workshop weet je precies wat je koopt en eet. Je kunt bewuster kiezen voor producten die jouw gezondheid ondersteunen. Of je nu wilt afvallen, fitter wilt worden, of gewoon gezonder wilt leven – deze workshop geeft je de tools die je nodig hebt!

Aanmelden?
🔗 Link in de comments – Wees er snel bij, de plaatsen zijn beperkt!

06/06/2024

Vandaag had ik het genoegen om een presentatie over het belang van een gezonde leefstijl bij obesitas te verzorgen voor verzekeringsartsen in spe bij NSPOH (Netherlands School of Public & Occupational Health)

Het was een enerverende en interactieve ochtend samen met Mesut Savas waarbij we onder andere de complexiteit van obesitas en de impact op kwaliteit van leven hebben besproken en hoe belangrijk een gezonde leefstijl is bij de preventie en aanpak van obesitas.

Bedankt voor de uitnodiging Sophie van Till!

13/05/2024

🍓 Zomerfruit, ik ben er dol op! Heerlijke zoete aardbeien zijn één van mijn favoriete fruitsoorten.

En wist je dat aardbeien niet alleen lekker zijn, maar ook boordevol vitamine C zitten? Dit helpt je immuunsysteem te verbeteren!
Daarnaast zijn ze een bron van vitamine B11, oftewel foliumzuur, en kalium.
En het beste van alles? Aardbeien bevatten weinig calorieën, dus ze zijn ideaal als je wilt afvallen.

Geniet van de smaak én de gezondheidsvoordelen! 🌞🍓

12/05/2024

Fijne Moederdag!

10/05/2024

Ben jij klaar om te stralen deze zomer?
Doe mee aan de groepsworkshop Gezond & Fit en ga met een gezond gewicht en bruisend van energie de zomer tegemoet!

En het beste nieuws? Je hebt geen streng dieet of dure personal trainer nodig! 🙌💪

In deze workshop draait alles om jouw welzijn, en we hebben een aantal geweldige onderwerpen in petto:

🍏 Afvallen zonder dieet? Yes, het kan echt!
🔍 Leer etiketten te lezen als een pro, zodat je altijd de juiste keuzes maakt in de supermarkt.
😋 Geniet van lekker eten zonder dat vervelende hongergevoel.
⏰ Beheer je drukke agenda terwijl je toch gezond blijft eten.
🌿 Ontdek hoe je “ontspannen” op je to-do lijstje zet voor een gebalanceerd leven.
💃 En nog veel meer!

Voor wie is deze workshop? Als jij...

- Graag wat kilo’s kwijt wilt?
- Al talloze diëten hebt geprobeerd zonder succes?
-️ Het niet alleen lukt om gezonder te leven?
- Meer energie wilt en minder vermoeid wilt zijn?
- Weer in dat ene leuke jurkje wilt passen?
..dan is deze workshop speciaal voor jou! 🎉💃

In 6 weken tijd leer je alles over een gezondere leefstijl. Je krijgt waardevolle kennis, inzichten én je gaat zelf actief aan de slag. Na elke sessie krijg je opdrachten om thuis verder mee te gaan.

Meer informatie? Check de link in mijn bio of op escartin.nl voor alle details over data, locatie en prijzen. Laten we samen werken aan een gezonder, energieker jij! 💖✨

08/05/2024

Op vrijdag 17 mei om 19.00 uur starten we met een wandelgroep van de Nationale Diabetes Challenge in Utrecht-Leidsche Rijn!

Lijkt het je leuk om in een groep te gaan wandelen en te werken aan je gezondheid? Heb je diabetes of maak je een grote kans daarop of wil je gewoon graag vaker wandelen?

Doe dan mee een wandelgroep in Utrecht-Leidsche Rijn van de Nationale Diabetes Challenge! Het leuke is, dat je niet sportief hoeft te zijn. Je loopt op je eigen tempo met een groep en bouwt elke week een beetje verder op en je krijgt professionele begeleiding.

De challenge wordt feestelijk afgesloten tijdens het landelijke evenement dat wordt georganiseerd door de op 28 september in het Openlucht Museum in Arnhem, waar alle wandelgroepen uit heel Nederland samen de laatste kilometers wandelen.

Wandel je graag mee? Meld je dan aan, meer info in de bio of via de website wandelenmetdiabetes.nl

16/11/2023

Dé herfstgroente, pompoen!

Door de zachte en zoete smaak is het een geliefde groente voor veel mensen. Je kan er een heerlijke soep, ovenschotel of quiche mee maken en het is een bron van vitamine C. Dit helpt je immuunsysteem te versterken wat zeker in de herfst van pas kan komen.

Verder bevat het ook veel vitamine A en het antioxidant betacaroteen dat ons lichaam helpt in de strijd tegen kanker en zorgt voor een mooie huid.

Genoeg redenen dus om regelmatig een kom pompoensoep te eten en gezond de herfst en winter door te komen!

14/11/2023

Vandaag is het Wereld Diabetes Dag💙❤️

Een dag gewijd aan bewustwording en actie tegen deze wereldwijde gezondheidsepidemie. Als professioneel leefstijlcoach wil ik graag de schijnwerpers richten op het verband tussen overgewicht/obesitas en diabetes.

🍏 Gezonde leefstijl als wapen tegen diabetes 🏋️‍♂️

Het is geen geheim dat een gezonde leefstijl een krachtig wapen is in de strijd tegen diabetes. Door bewuste keuzes te maken op het gebied van voeding, regelmatige lichaamsbeweging en stressmanagement, kunnen we niet alleen het risico op diabetes type 2 verlagen, maar ook een positieve invloed hebben op je algehele gezondheid.

🥗 Voeding als medicijn 💊

Voeding is de brandstof van ons lichaam. Laten we streven naar een gebalanceerd dieet met veel verse groenten, volle granen en voldoende eiwitten. Vermijd overmatige consumptie van suiker en bewerkte voedingsmiddelen, die niet alleen tot overgewicht leiden maar ook het risico op diabetes vergroten.

🏃‍♀️ Beweging in het dagelijks leven 🚶‍♂️

Lichaamsbeweging is essentieel voor een gezonde leefstijl. Het hoeft geen intensieve sportschooltraining te zijn; eenvoudige dagelijkse activiteiten zoals wandelen, fietsen of tuinieren kunnen al een groot verschil maken. Laten we samen streven naar een actievere leefstijl!

🧘‍♂️ Stressmanagement voor een gebalanceerd leven

Stress kan een negatieve invloed hebben op ons welzijn en het risico op diabetes vergroten. Het beoefenen van stressverlichtende activiteiten zoals yoga, meditatie of mindfulness kan helpen om een evenwichtiger leven te leiden.

Laten we vandaag niet alleen bewustwording creëren, maar ook actie ondernemen. Samen kunnen we de strijd tegen diabetes aangaan door onze leefstijl te verbeteren. 💪💙

13/11/2023

Week van de Werkstress

Deze week zetten we de schijnwerpers op de 'Week van de Werkstress', een periode waarin we stilstaan bij het belang van een gezonde werk- en privébalans. Als leefstijlcoach wil ik je aanmoedigen om bewuste keuzes te maken die je welzijn op de werkvloer en daarbuiten bevorderen.

Balans in werk en leven

Een gezonde leefstijl begint bij het vinden van evenwicht tussen werk en privé. Laten we deze week extra aandacht besteden aan het herkennen van signalen van stress en werken aan effectieve strategieën om hiermee om te gaan.

Werkplezier boven stress

Plezier in ons werk is cruciaal voor ons welzijn. Laten we samen streven naar een werkomgeving waarin we niet alleen productief zijn, maar waar we ook vreugde en voldoening vinden. Neem af en toe een moment om te reflecteren op wat je energie geeft en wat je stress oplevert.

Stressmanagement als levensvaardigheid

Stress is onvermijdelijk, maar het beheersen ervan is een vaardigheid die we kunnen ontwikkelen. Ontdek stressverlagende technieken zoals ademhalingsoefeningen, mindfulness en het plannen van korte pauzes gedurende de dag.

Ondersteuning in de community

Laten we als community elkaar ondersteunen en aanmoedigen. Deel jouw tips voor stressmanagement of vertel hoe jij balans hebt gevonden tussen werk en leven. Samen kunnen we een positieve verandering teweegbrengen.

09/11/2023

Hoe zorg je voor voldoende beweging naast je drukke baan?

Wil jij graag tips? Lees dan mijn nieuwste blog!

07/11/2023

Olijfolie extra vierge: het vloeibare goud!

Deze olijfolie komt uit de eerste persing en is een bron van antioxidanten en heeft daardoor belangrijke ontstekingsremmende effecten.

Ook bevat olijfolie veel enkelvoudige onverzadigde vetten, omega-9.
Deze vetten werken ook ontstekingsremmend. Veel ziekten worden in verband gebracht met chronische ontstekingen waar olijfolie extra vierge een gunstig effect op kan hebben.

06/11/2023

Op woensdag 22 november ga ik weer een nieuwe GLI CooL groep starten in Utrecht-Leidsche Rijn.

Wil jij ook graag deelnemen aan het CooL programma, heb je een verwijzing van je huisarts en woon je in Utrecht of omgeving?

Neem dan contact met me op want ik heb nog een paar plekken vrij.

Het programma duurt 2 jaar en bestaat uit zowel groeps- als individuele sessies. Je gaat intensief aan de slag op het gebied van gezonde voeding, beweging, stress & ontspanning en sociale verbinding.

Het programma is bedoeld voor mensen met:

• Obesitas: een BMI (Body Mass Index) van 30 of hoger.
• Overgewicht en een verhoogd risico op een andere aandoening: een BMI van 25 of hoger in combinatie met artrose of slaapapneu of in combinatie met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten of een verhoogd risico op diabetes.

Met een verwijzing van je huisarts of specialist, krijg je de deelname vergoed van je zorgverzekeraar.

Wil je meer weten over het GLI CooL programma, hoe je ervoor in aanmerking komt en wat het inhoudt? Check dan mijn website met alle informatie.

02/11/2023

Weet jij ook vaak niet wat je moet eten?
En kom je steeds weer op dezelfde recepten uit als je gezond wilt eten?

Dan heb ik iets voor je!

Omdat ik dol ben op koken heb ik een receptenboek gemaakt. Het staat boordevol eenvoudige en gezonde recepten geïnspireerd door de Mediterrane keuken.

In dit receptenboek vind je recepten voor zowel ontbijt, lunch en diner. En ik heb er ook nog een handig weekmenu bij gedaan.

Je kan het receptenboek gratis downloaden via de link in mijn bio of op mijn website escartin.nl

Ik wens je veel kookplezier!👩‍🍳

31/10/2023

Courgette is een groente die je erg makkelijk zelf kan kweken in je eigen moestuintje.

Zelf ben ik een paar jaar geleden heel enthousiast begonnen met mijn eigen moestuintje. Ieder jaar wordt mijn moestuintje groter en komen er weer nieuwe groenten bij maar een courgetteplant ontbreekt nooit. Want wat is er nou lekkerder dan een courgette soep gemaakt met eigen gekweekte courgettes. En behalve dat het een makkelijke groente is voor in je moestuin is het ook erg gezond.

Ze zijn rijk aan mineralen zoals kalium, wat goed is voor het gezond houden van het hart en bloedvaten.

Daarnaast bevatten ze ook vitamine B1, B2, B6, B11 en C. Deze vitamines zijn belangrijk voor je stofwisseling en immuunsysteem.

Courgettes bevatten veel vezels, en bijna geen koolhydraten. Een groente die niet mag ontbreken in een gezond voedingspatroon.

27/10/2023

23/10/2023

IJzer

Belangrijk voor:
-concentratievermogen
-goede werking immuunsysteem
-goed zuurstoftransport
-energieproductie in de cellen

#

20/10/2023

16/10/2023

Tomaten kun je prima in je eigen moestuin kweken.
Hoe leuk is het om je eigen tomaten te kunnen oogsten en eten.

En tomaten zijn ook nog ontzettend gezond.

Het regelmatig eten van tomaten kan helpen om je hart-en bloedvaten gezond te houden omdat ze kalium bevatten, een mineraal dat goed is voor je bloeddruk.

Ook bevatten tomaten antioxidanten die een bloeddrukverlagende werking kunnen hebben. En tomaten bevatten veel vezels en vocht wat belangrijk is voor een goede stoelgang.

14/10/2023

Vandaag is het National Groente en Fruitdag!🍏🍒🥦🥕

Eet jij elke dag voldoende groenten en fruit? Het eten van groenten en fruit heeft zoveel gezondheidsvoordelen.
Ze zitten boordevol voedingsstoffen, vezels en antioxidanten, wat bijdraagt aan een stralende huid, een gezond gewicht en een sterk immuunsysteem.

Probeer vandaag eens om zoveel mogelijk kleur op je bord te krijgen. Laat de regenboog op je bord schitteren en geniet van de smakelijke voordelen van groenten en fruit - de perfecte brandstof voor een energiek leven! 💪🌈

11/10/2023

Kalium
Belangrijk voor:
- Gezond hart
- Reguleren van bloeddruk
- Op peil houden van vochtbalans
- Verbeteren slaapkwaliteit

04/10/2023

Sperziebonen zijn peulvruchten met veel gezondheidsvoordelen en passen daarom in een gezond voedingspatroon.

Ze bevatten veel vezels, verschillende vitamines en antioxidanten.

Onderzoek heeft aangetoond dat sperziebonen kunnen beschermen tegen het ontstaan van diabetes type 2.

De beste tijd om sperziebonen te eten is in de zomermaanden omdat ze dan uit Nederland komen en niet vanuit Afrika hoeven te worden geïmporteerd.

En wist je dat je sperziebonen niet rauw kan eten? Deze peulvruchten bevatten het giftige stofje lectine. Door sperziebonen te koken verliest deze giftige stof zijn werking en kan je ze veilig eten.

03/10/2023

29/09/2023

Hoe goed zorg jij voor je hart?

Vandaag is het Wereld Hart Dag en wordt er wereldwijd aandacht besteed aan de gezondheid van je hart.

Meer dan de helft van alle hart- en vaatziekten is toe te schrijven aan leefstijlfactoren zoals overgewicht, roken, diabetes, hoog cholesterol en hoge bloeddruk. Waarbij vooral hoge bloeddruk een belangrijke risicofactor voor hartziekten is.

Door een gezonde leefstijl neemt de kans op hart- en vaatziekten af. Dus zorg voor voldoende beweging, eet zoveel mogelijk gezond, onbewerkt voedsel, slaap genoeg en geniet van alle liefde om je heen.

Veel mensen willen graag gezonder gaan leven omdat ze overgewicht hebben en wat kilo's willen afvallen. Maar een gezonde leefstijl kan zoveel meer doen voor je lichaam en dus zeker ook bijdragen aan een gezond en sterk hart!

27/09/2023

Magnesium:

Belangrijk voor:
- Goede energieproductie
- Betere slaap
- Verlagen van je bloeddruk
- Verminderen van symptomen van depressie

22/09/2023

Paprika is een groente die het hele jaar door verkrijgbaar is en veel voedingsstoffen bevat.

De rode paprika bevat veel vitamine C, dat zorgt voor een beter immuunsysteem. Daarnaast bevat het ook veel vezels, weinig calorieën en kan je er eindeloos mee variëren in de keuken.

Zelf geef ik de voorkeur aan rode puntparika's die vaak ook nog een wat zoetere smaak hebben.

18/09/2023

13/09/2023

Vitamine K

Belangrijk voor:
- goede bloedstolling
- voorkomt aderverkalking
- gezond botweefsel
- voorkomt gewrichtsontstekingen

08/09/2023

Blauwe bessen zijn erg gezond!

Ze zitten boordevol voedingsstoffen die bijdragen aan je gezondheid. Zo bevatten blauwe bessen antioxidanten, calcium, magnesium, ijzer en fosfor. Deze mineralen zorgen voor sterke botten.

Verder bevatten ze ook vitamine K wat ervoor zorgt dat je lichaam calcium beter opneemt.

Ook heb je door het eten van blauwe bessen minder last van schommelingen in je bloedsuikerspiegel dan bij het eten van ander fruit.

Blauwe bessen kan je op veel verschillende manieren eten; in een zelfgebakken muffin, in je bakje yoghurt met granola of gewoon in een lekkere fruitsalade.