Groene Spruit

17/05/2026

https://www.facebook.com/share/1D1xoktcQk/

E250 (natriumnitriet) zit in bijna alle vleeswaren. Wat zegt onderzoek over de risico's, hoe ontstaan nitrosamines en wat kun je zelf doen?

11/05/2026

Even doorbijten nog.
https://www.facebook.com/share/r/1aVvb3k48Z/

04/05/2026

💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚

🌾🐄 BOERenMARKT bij de White Ranch – Zondag 10 mei! 🐄🌾

Zondag 10 mei is het weer zover! Van 13.30 tot 17.00 uur ben je van harte welkom bij de White Ranch (Groenedijk 4, Assendelft) voor een gezellige en smaakvolle BOERenMARKT.

Struin langs de kraampjes van gepassioneerde (lokale) ondernemers en proef al het moois dat onze regio te bieden heeft:

🥕 Biologische en onbespoten groente
🧀 Kaas en zuivel van biologische koe en geit van White Ranch
🥩 Droge worsten en vlees van Buitengewone varkens
🇬🇷 Echte Griekse smaken: olijfolie, olijven, kruiden en meer
🍓 Limonadesiropen, chutney en jam van Potje Toe
🥜 Bakmixen, soep, thee, pindakaas en pasta van Grutterswinkel de Glazen Pot
🍯 Honing en bijenproducten van NectarQueen
🐃 Buffelvlees van De Wilde Buffelhoeve
📿 Sieraden van Kantjebord
🍺 Bier van Stadsbrouwhuis Broer en Zus
🎀 Strikjes van Lisette Strikjes
🍞 brood van Guido
👕100% biologisch katoen kinderkleding
🖋 pennen en sleutelhangers
🥞 Verse poffertjes van Lisa
☕ Een gezellige koffiehoek met o.a. zelfgemaakte appeltaart of een verse stroopwaffel van Thijs
🐾 gedroogde natuurlijke honden en katten snacks
🪴 stekjes en zaden van Bloemhof
🧼 natuurlijke zeep van B&R soap & living
⚗️ geurolie voor o.a. aromatherapie van Cadeauwinkel de glimlach
En er is meer!

🐓 Ondertussen kun je een kijkje nemen bij onze dieren op de boerderij.

📘En misschien is er een mogelijkheid om een boek te laten gesigneerd door Max Von Kreyfelt.

Kom gezellig langs, proef, beleef en geniet van alles wat lokaal zo mooi maakt 💚

👉 We vragen vriendelijk om geen honden mee te nemen.

02/05/2026

Laat je niet foppen 💚

https://www.facebook.com/share/18kMXvh6rJ/

Meer dan 150 euro voor een kilo cacao?! 👀

Tijd voor de rauwe waarheid: want wat koop je nou eigenlijk? Een duik in de wereld van rauwe en ceremoniële cacao, bijzondere claims en flinke prijsverschillen. Is het écht anders, of vooral slimme marketing? 🧐

28/02/2026

Hoe gelukkig kun je zijn? Terwijl het buiten jakkie weer is, staat het kacheltje binnen mijn wangetjes op te warmen en mag ik lepelen in deze heerlijke kom herfstsoep. Want ondanks dat het winter is, voelt het eerder als herfst. Dus riep deze soep om gemaakt te worden.

Hoe vaak doe jij dat eigenlijk? Soep eten als lunch? Even weg van die Hollandse boterham met kaas? Even lekker opwarmen met kerrie, knoflook en gember? Soep is een fantastische manier om een goeie portie groente binnen te krijgen en als je zorgt dat er ook gezonde vetten en proteïnen in zitten dan is je maaltijdsoep meteen klaar. Ik ben fan!

Wist je dat je bij Groene Spruit terecht kunt voor algemeen orthomoleculair voedingsadvies? Oftewel ik leg je uitgebreid uit wat goede gezonde voedzame voeding is. Maar ik help je ook graag met gezondheidsgedoe zoals eczeem, darmklachten, huidproblemen, gewichtsproblemen en aanhoudende sombere buien. Niet met pleisters, maar met échte hulp. We vogelen uit wat de onderliggende oorzaak van je probleem is en die lossen we op, zodat de symptomen ook weggaan. 💚

Neem gerust contact op via de website. Daar vind je trouwens ook een paar heerlijke oranje soepjes.

26/01/2026

En ja hoor, óók de therapeut is geveld door serieuze buikloop. Jakkes!

Wat ik doe in zo'n geval?

1) Niks eten! Een immuunsysteem dat overdag aan staat kost het lichaam heel veel energie. Een spijsverteringsstelsel dat aan staat ook. En die twee systemen kunnen niet tegelijkertijd draaien. Daarom eet ik niet. Om mijn immuunsysteem de ruimte te geven, en mijn lichaam niet onnodig te belasten met ongewenste taken zoals het verteren van voedsel. Want binnen de kortste keren gooit het lichaam het er toch weer uit. Dus sowieso kansloos.

2) Echte kippenbottenbouillon drinken. Het geluk wil dat ik dat in principe altijd op voorraad heb in de vriezer én dat ik er gisteravond toevallig een pot had uitgehaald omdat ik vanavond zoete aardappelsoep had willen maken (recept vind je op de website trouwens). Met kippenbottenbouillon kun je een beetje op kracht blijven. Ik laat de bouillon wel puur, zodat het niet verteerd hoeft te worden.

3) Rust en geduld. Er zal wel een reden zijn dat mijn lichaam mij tot rust dwingt. Dus met een stukje oefenen in overgave zal ik luisteren en in bed blijven. (Dat dutje vanmiddag was niet vervelend eigenlijk.)

Overigens is nooit ziek zijn niet persé een goed teken. Als je echt nooit ziek bent dan kan het zijn dat je óf chronisch pittige stress ervaart en de adrenaline zorgt dat er geen ruimte wordt gegeven aan ziekzijn, óf dat je zó ongezond bent dat je eraan onderdoor zou kunnen gaan als je immuunsysteem er een klap op zou geven.

Als je echter te váák ziek bent, dan kan het zijn dat je niet goed uitziekt, misschien te weinig rust neemt of misschien tekorten in je lijf hebt die belemmerend werken. Neem gerust contact op en we zoeken het samen uit 💚

Ps Heb jij het al te pakken gehad dit seizoen?

29/11/2025

💚

https://www.facebook.com/share/v/1AM8wr6SW9/

28/11/2025

Green friday korting 💚

Op de chufanoten waar je heerlijke amandelmelk van kunt maken, die ook gedronken kan worden wanneer je noten-allergie hebt.

Op die lekkere crunchy chufa-granola, bijvoorbeeld in de to die for smaak sinaasappel-kardemom of cacao-banaan (er is teveel keus en ik wil ze allemaal!)

Op de chufameel waarmee je zelf koekjes kunt bakken als je niet tegen amandelmeel of graan kunt.

Op de plantaardige melkmaker die mijn leven zoveel makkelijker heeft gemaakt.

Kortom... mijn favoriete chufa-webshop vol heerlijks, met 10% korting op álles! 💚

Reageer met "Green friday" als je de link naar de webshop wilt én de kortingscode natuurlijk.

09/11/2025

Check dít! Als ik bij andere mensen thuis ben dan vind ik het nog wel eens interessant om te kijken wat er zoal aan voedsel in huis is. Want ik heb zelf natuurlijk van die macrobiotische rechtsdraaiende geitenwollensokken toestand in huis dus ik heb soms geen idee wat zo'n supermarkt allemaal bij ons naar binnen wil schuiven.

Boy oh boy wat trok mijn werkbrauw omhoog zeg! Ik kon NIETS vinden zonder toegevoegd suiker. Het brood > suiker. De Pindakaas > suiker. Zelfs alle vleeswaren > suiker! Zo krijg je de hele dag door suiker binnen. Misschien wel zonder dat je dat in de gaten hebt of zonder dat je dat wilt. Hoe gezond is onze gezonde lunch eigenlijk?

Dat suiker zorgt voor pieken en dalen in je bloedsuiker en zorgt ervoor dat je sneller weer naar snaai graait. Het rooft je mineralen en bovendien voedt het de foute cellen in je lijf. Dat wil je niet!

Maar ik ben benieuwd naar jóuw gevoel hierover. Sta je stil bij ingrediënten van voedingsmiddelen? Maak je je druk hierover, of juist niet? Tell me 💚

07/11/2025

Net als je oma vroeger.

Kikkererwten koop je gedroogd. Je laat ze 24 uur weken. Het weekwater giet je weg. Dan laat je ze vochtig in een vergiet boven een pan hangen en spoelt ze 2x per dag af. Je wacht tot de erwten gaan spruiten. Vervolgens kook je de kikkererwten 3 uurlang.

Op deze manier heb je de meeste stoffen die vervelend zijn voor je darmen verwijderd. Want even tussen jou en mij (niemand leest mee): die winden die je moet laten na het eten van peulvruchten > die horen er niet bij!

Daarna kun je ze verwerken tot iets lekkers. Ik maakte er deze keer hummus met kerrie en knoflook van. Zo lekker op een echt zuurdesembroodje en afgetopt met verse rucola 💚 (recept vind je op de website)

Wie durft nog te roepen dat gezonde voeding saai is?

Het lijkt veel werk maar dat valt stiekem best mee. Je hoeft er gelukkig niet naast te blijven staan dus het vergt vooral een stukje vooruit denken om je eindproduct op tijd klaar te hebben.

voeding

06/11/2025

Achterom kijken! Dat zou je eens moeten doen, de volgende keer dat je naar het toilet gaat. Is het net klei? Is het beige? Is het plakkerig en moet je 5x vegen? Dan is er iets niet in orde met je lever. Je galproductie is niet in orde en je spijsvertering loopt mis. Een totale overbelasting die niet oke is!

Hoe dat komt?

- Teveel/te vaak alcohol
- Langdurig medicatiegebruik
- Parasieten/schimmels/gisten in je darmen

Waarschijnlijk heb je dan ook klachten zoals hoofdpijn, eczeem, puistjes, onfrisse lichaamgeur, vieze adem, buikpijn en brainfog, want het lukt je lever niet meer om toxines weg te filteren. Die stapelen dus op, of proberen via een andere weg naar buiten te komen (je huid).

Dan is het dus de hoogste tijd dat we je lever gaan oplappen, en kijken naar de oorzaak van deze malfunctie. Want je hebt je lever nog de rest van je leven nodig en aangezien je er maar eentje hebt moet je er goed voor zorgen. En wees eens eerlijk, die klachten die je hebt zijn ook niet fijn toch?

Zie ik je binnenkort op de praktijk? 💚