Voeding en Borstkanker, Westervoort (2026)

23/12/2025

Met welke wandeling van 3km kan je meer doen maken dan de Nijmeegse Vierdaagse?

Op 4 februari 2026 - Wereldkankerdag - is er in Huissen een wandeltocht om aandacht te vragen voor de impact van kanker. Kanker raakt ontzettend veel mensen.

Wij zien het van dichtbij: hoe een diagnose alles op z’n kop zet. Hoe behandelingen tijd, energie en aandacht vragen. En hoe het leven zich tijdelijk verplaatst naar ziekenhuizen, uitslagen en afspraken. Dat raakt niet één persoon, maar een heel gezin, familie, vrienden.

Binnen het Oncologienetwerk Huissen werken zorgverleners samen die gespecialiseerd zijn in zorg voor mensen met en na kanker en hun naasten. Dichtbij huis, buiten het ziekenhuis. Zorg die ondersteunt, meebeweegt en helpt om het leven zo goed mogelijk vast te houden in een ingrijpende periode.

Om extra aandacht te vragen voor deze ziekte, organiseren we dicht bij huis daarom deze wandeltocht. Het is een korte wandel-sponsorloop voor inwoners van Huissen, Angeren en omgeving. Met deze tocht steunen we het RopaRoparun-teamgewaard.

👉 Noteer 4 februari alvast in je agenda en volg ons om op de hoogte te blijven van alle details over deelname en sponsoring.

19/12/2025

Wat als je niet denkt “ik schrijf even kerstkaarten”, maar “jeetje wat leuk eigenlijk om kerstkaarten te schrijven”.

Hier is de kerstvakantie begonnen. Terwijl ik de kerstkaarten klaarmaak zijn de kinderen een kerstfilm aan het kijken. Ze zijn moe van het kerstdiner op school.

De middelste zit in groep 2 en vroeg of hij soep mee mocht nemen naar zijn kerstdiner. En de oudste in groep 4 wilde mijn ‘flapjes à la mama’. Mijn eigen uitvinding van bladerdeegjes met daarin een stevige pastasaus en er over een goede hoeveelheid geraspte kaas. Een soort pizzaatjes dus. 👌🏻

De school heeft niet echt regels over wat er wel en niet mag, maar thuis eten we nooit zoet bij het avondeten. Dat is geen discussie. Mijn kinderen weten dat ze op anderen momenten mogen genieten, zonder schuldgevoel, maar bij het avondeten wordt er altijd gezond gegeten. En zomaar zonder dat ik had gezegd dat het nu ook moest, kozen ze daarom ook bij dit kerstdiner iets waarvan ze dachten dat is lekker, maar dat is ook gezond. Ze waren er trots op dat het op ging. En ik ook!

Nu dus nog even de kerstkaarten posten. De kerstwens voor iemand met kanker moet ik altijd weer over nadenken. Wat vind jij een fijne kerstwens?

Ik wens jullie feestdagen met veel fijne momenten die je laten stilstaan en verwonderen. Verwonderen is iets moois. Je kan bijvoorbeeld denken dat een kerstboom een kerstboom is, maar je kan ook denken: “Wat bijzonder eigenlijk zo’n kerstboom. Een boom die we versieren in de kamer, waardoor je opeens een fijn gevoel krijgt. Leuk!” Hetzelfde geldt voor poedersuiker op je oliebol, kou op je wangen en wie weet een witte kerst❄️☃️

De kerstwens is misschien een beetje zoetsappig, maar wel uit mijn hart 😉

Wat vind jij een fijne kerstwens?

P.s. Tot 5 januari ben ik er even niet en daarna ga ik er weer voor voor de beste voeding voor vrouwen met borstkanker in de regio Arnhem Nijmegen en online

15/12/2025

Er komt iets bijzonders aan in Huissen… 👀✨ Op 4 februari - Wereld Kankerdag - laten we Huissen en omgeving samen in beweging komen.

Het Oncologie Netwerk Huissen organiseert een korte wandeltocht op woensdagmiddag, voor inwoners van Huissen, Angeren en omstreken.
Achter dit initiatief staat het plaatselijke netwerk van zorgverleners die gespecialiseerd zijn in zorg met en na kanker, voor mensen zelf en hun naasten. Zorg die niet altijd in het ziekenhuis hoeft, maar juist dichtbij huis kan plaatsvinden.

Met deze wandeling vragen we aandacht voor de ziekte in Huissen en Angeren en halen we geld op voor het team Lingewaard. We laten zien hoe belangrijk lokale verbinding is.

Binnenkort delen we meer details over de route, aanmelden en hoe je het Roparunteam van Lingewaard kan sponsoren.

👉🏻 Voor nu: Noteer alvast 4 februari in je agenda en volg ons om op de hoogte te blijven.

13/12/2025

Ik krijg regelmatig de vraag of ik even wat tips kan geven. Ik snap wel waar dat vandaan komt. Je hebt al veel afspraken. En eten doe je al je hele leven. Een paar tips en je kunt weer verder. Toch?

Jammer genoeg kan ik zo’n algemene vraag niet goed beantwoorden. Dat zou zoiets worden als de tips die je op verjaardagen krijgt van de buurvrouw van je oma. Ik moet weten wat je nu eet, wat je voorkeuren zijn? Waar je in je traject zit je en wat jouw lichaam op dit moment nodig heeft. Dat verschilt per persoon en per fase.

Precies hiervoor kan je een gratis kennismakingsgesprek inplannen. Als een paar gerichte tips voldoende zijn, weten we dat snel. En als er meer speelt, kan ik dat rustig uitleggen. Praten is vaak makkelijker dan lange dm’s. En goed om te weten: afspraken bij de diëtist worden (deels of geheel) vergoed uit de basisverzekering. Maar het kennismakingsgesprek is sowieso kosteloos😊

Wil jij wat informatie ? Plan een kwartiertje met mij in! go.anoukhartman.nl/kennis-maken (of zie link bio)

11/12/2025

Dit patroon zie ik vaak bij een laag Hb en dat is best zonde 🙈

Veel van mijn patiënten denken dat hun vermoeidheid, koude handen of rusteloze benen bij de behandeling horen. En deels is dat natuurlijk ook zo. Maar wanneer we de voedingswaarden van hun eetpatroon berekenen, zien we vaak een tekort aan ijzer uit de voeding. En dat is zó zonde!

Vaak zie ik het bij vrouwen die vegetarisch of veganistisch eten, maar ook bij vrouwen die gestopt zijn met rood vlees zonder een volwaardige vervanger voor het ijzer dat ze mislopen.

Een ijzertekort merk je bijvoorbeeld aan weinig energie, minder weerstand, kortademigheid en rusteloze benen. IJzer is ook belangrijk voor je zenuwen, hersenen en gemoed.

Vorige week sprak ik iemand bij wie de ijzerwaarden na de immuuntherapie aan het zakken waren. Het leek door de therapie te komen, maar tegelijkertijd was het voedingspatroon veranderd (deels door smaakverandering en deels door bewust stoppen met rood vlees). Het was heel fijn dat we meteen konden bijsturen. Met een paar gerichte aanpassingen (zoete ijzerrijke gezonde producten) bevat het eetpatroon ineens weer wat het lichaam nodig heeft.

Of het herstel van het Hb snel plaatsvindt of pas na het afronden van de therapie kunnen we niet voorspellen, maar we hebben wel erger voorkomen. Dit is precies waarom ik dit werk doe ❤️ De artsen bestrijden de tumor, maar ik help je graag met je voeding voor behoud en herstel van je gezonde cellen.

💬 Heb jij ook zo’n vermoeden dat jouw ijzerinname te laag is? Laat een 💖achter, stuur me een DM of deel deze post. Zo bereik ik meer vrouwen en kan ik ze op weg helpen naar hun herstel.

10/12/2025

Wanneer je na kanker begint met sporten, denk je snel aan spieren, kracht en conditie. Logisch. Alleen: herstel begint niet in de sportzaal, maar in je cel… en vaak al in je darmen.

Eiwitten zorgen voor herstel. Magnesium, B-vitamines en andere nutriënten helpen je spieren aansturen. Als die reserves leeg zijn, gaat je vooruitgang langzaam. Soms zó langzaam dat je denkt dat jij faalt — terwijl het simpelweg aan je herstelfase ligt.
En heel vaak wordt vergeten: als je darmen nog niet goed genezen zijn, kan je lichaam die voedingsstoffen niet eens goed opnemen. Dan werkt trainen tegen je in.

Let daarom altijd op je ontlasting. Een opgeblazen buik, brandend maagzuur, diarree of juist weinig ontlasting zijn signalen dat je lijf nog niet klaar is voor “meer, harder, vaker”.

Ik begeleidde onlangs een vrouw die al 1,5 jaar niet afviel. Ze trainde bij de fysio, deed mee aan een GLI-programma… maar haar darmen waren nog niet hersteld.
Na een half jaar samen werken én haar darmen kalmeren, gebeurde het tegenovergestelde van wat ze verwachtte: ze kwam voor het eerst een beetje aan — en dat was goed nieuws.
Eindelijk kon haar lichaam weer opbouwen.

De artsen bestrijden de tumor. Ik help je herstellen.

💬 Heb je vragen over jouw herstel? En hoe gaat het trainen bij jou op dit moment?

08/12/2025

Gezond gaan eten hoeft echt niet ingewikkeld te zijn. Voor kinderen doen we het vaak: Even het eten klaarmaken voor ze. De gezonde keuzes worden als het waren voor ze gemaakt. Als volwassene moet je daar zelf voor kiezen. Maar wist je dat je maar 5% van je keuzes bewust kan maken? Het is dus best logisch gezond eten lastiger is wanneer je veel nieuwe dingen te verwerken krijgt. De decembermaand is zo'n maand waarin er van alles door elkaar gebeurt, nog los van je behandeling. Het kan lastig zijn om gezond te blijven eten. Je pakt misschien snel ongemerkt iets waar je achteraf spijt, pepernoten, chocolade, kerstkoekjes, of je verlangt naar comfortfood zoals stamppot of gerechten zoals pizza.

Makkelijk fruit, onbewerkte noten of gezonde(re) repen, zoals van Nakd of Upfront, kunnen een uitkomst zijn. Als je voldoende vezels, langzame koolhydraten en eiwit binnenkrijgt zal je minder snel iets extra's eten waar je later spijt van krijgt.

Artsen bestrijden de tumor. Je voeding bouwt je gezonde lijf weer op.
Wat is jouw favoriete makkelijke en gezonde snack?

07/12/2025

Wil jij optimaal eten tijdens je behandeling en zo goed mogelijk herstellen? Plan nog een online intake deze maand: http://go.anoukhartman.nl/afspraak-maken (link in bio). Een afspraak met een diëtist wordt (deels) vergoed door de verzekering.

05/12/2025

Sinterklaas wenst je een hoop gezondheid. De beste man geeft je alleen ook een hoop lekkers. Wat kan je doen? Swap bijvoorbeeld een hele schaal pepernoten voor 10 stuks met een mandarijn en magere kwark. Daar zal je lichaam veel meer plezier aan beleven.

En de chocoladeletters? Mijn tip: Maak er chocoladefondue van voor kerstavond.
Voordelen:
* Er mensen meer mensen van jouw letter. Jij krijgt minder.
* Het is gezonder als je het met fruit eet.
* Je hebt niet een toetje èn een letter, maar de letter wordt je toetje.

Liever toch een letter gewoon opeten? Breek in stukjes en verdeel over december. Een letter van 160g melkchocolade kan je ruim 3,5 uur op wandelen.

Wat ga jij eten vanavond?

03/12/2025

Hoeveel kilo wil jij erbij in December?
Met een hormoonkuur en na chemotherapie komen veel vrouwen aan. Maar het hoeft niet, wanneer je weet wat je nodig hebt. Juist dat is deze maand extra handig, zodat je niet in de basis al te veel of te weinig binnenkrijgt. Zo kan je de decembermaand met veel minder gewichtstoename aan 💪

Waar je op kan letten voor je gewicht en herstel:
* Zorg dat je de juiste hoeveelheid eet die past bij je lengte en gewicht.
* Zorg dat je in vetverbranding komt. Dat betekent: niet de hele dag door snoepen en verdelen van je koolhydraten over de maaltijden die je eet.
* Zorgen voor goede slaap. Hiermee zakt je cortisol (stresshormoon) en blijf je slanker.

Heb jij geen zin om dit zelf uit te zoeken? Er zijn nog een paar plekken voor online intake in december. Ik maak een persoonlijk voedingsplan voor je: go.anoukhartman.nl/afspraak-maken (link in bio). Een afspraak met een diëtist wordt (deels) vergoed door de verzekering.

02/12/2025

Wist je dat je energie NU en in de toekomst afhangt van wat je eet? Als je deze maand wil doorkomen zonder totaal uitgeput te raken, is het juist extra belangrijk om op je voeding te letten.

Belangrijke tips:
* Ontbijt! Zorg dat je gelijk energie binnenkrijgt na een nacht.
* Zorg dat je goed slaapt > Dus geen cafeïne na 16u
* Zorg voor vezelrijke graanproducten zoals brood, havermout en Brinta. Ze kunnen voorkomen dat je in een energiedop terecht komt.
* Zorg voor voldoende eiwit, zodat je conditie en spiermassa goed blijft. Dan kost alles je minder moeite en ben je minder snel moe. MAAR veel eiwit in een maaltijd met veel koolhydraten kan je wel een after dinner dip geven.
* Zorg dat je voldoende drinkt. Uitdroging leidt tot vermoeidheid en minder concentratie.

Wat ga jij deze maand doen om je energie te bewaren??

Wil je precies weten wat jij kan doen en hoe dit in jouw patroon past? Maak vrijblijvend een afspraak (go.anoukhartman.nl/afspraak-maken of Link in bio)

04/11/2025

Moeite met lekker èn eiwitrijk ontbijten? Reageer “HERSTEL” en ik stuur je 3 recepten uit het ontbijtreceptenboek voor herstel na borstkanker.

Eiwit is belangrijk voor je herstel 💪🏻 Echt elke lichaamscel heeft eiwit nodig om zich te kunnen repareren en weer 💯 procent te gaan werken. Pas dan krijg jij je energie terug.

Eiwit zit ik zuivel, zoals kwark. Een kwarkontbijt is daarom heel geschikt. Lekker met noten/zaden (geven nog meer eiwit), volkoren granen en/of fruit.

Maar wat als je liever pap eet of brood? Dit bevat veel minder eiwit. Tenzij je dus deze handige recepten volgt! Ook geschikt voor vega.

Eet smakelijk! 😘

Voeding en Borstkanker

23/12/2025

19/12/2025

15/12/2025

13/12/2025

11/12/2025

10/12/2025

08/12/2025

07/12/2025

05/12/2025

03/12/2025

02/12/2025

04/11/2025

Adres

Website

Meldingen

Contact De Praktijk

Snelkoppelingen

Delen

Type