sunt.enkelt.billig

sunt.enkelt.billig Mitt navn er May-Linn, og jeg ønsker å inspirere til sunne, enkle og billige oppskrifter 🥕

I en travel hverdag, hvordan holde på rutiner og spise sunt og variert ? 🥬🥑🥒🥚Mitt tips til deg, er å holde det enkelt. J...
13/04/2026

I en travel hverdag, hvordan holde på rutiner og spise sunt og variert ? 🥬🥑🥒🥚

Mitt tips til deg, er å holde det enkelt. Jeg tenker ofte tallerkenmodellen når jeg lager mat og planlegger retter. Her kan karbohydratene variere (som ris, pasta, potet og evt nudler og brød). Proteinene kan også variere som ulik type kjøtt av fisk, kylling og annet rødt kjøtt. I tillegg egg som jeg bruker her. Tilsett alltid grønt. Denne oppskriften er ikke noe veldig fancy eller inspirerende. Men ønsker å vise at det kan være så enkelt. Her hadde jeg rester igjen av salat i kjøleskapet. Skulle gjerne hatt mer farger, men det ble som det ble. Tenk 2/4 tallerken grønt, 1/4 karbohydrater og 1/4 proteiner. Fett kommer også med gjennom olje som maten stekes i og melk som tilsettes eggerøren. I tillegg er det fett i egg og brød 🍞🥬😋

Håper tipsene kan være med å forenkle hverdagen din, og spør gjerne for mer tips. Har MASSE på lur 🥰
—————————————————————————————

Tenkte å dele en rett som virkelig faller i smak for både store og små 😍Hjemmelaget fiskegrateng er blitt en favoritt. U...
09/04/2026

Tenkte å dele en rett som virkelig faller i smak for både store og små 😍

Hjemmelaget fiskegrateng er blitt en favoritt. Ungene slukte den og ikke bare er den så digg når du får den så saftig 😍❤️

Retten inneholder fisk som gir deg rikelig med omega-3.

Sjekk ut ingrediensene under 💪🏼

For 4 porsjoner trenger du:
75 g ukokt makaroni
2 ss smør
3 ss hvetemel
4 dl melk
0,25 ts pepper
400 g ukokt skrei
4 egg
Revet ost
Gerilje mel

Tilbehør:
4 stk revet gulrøtter
Smelter smør
Poteter

Skrell og kok potetene. Sett ovnen på 180 grader. Kok pasta. Smelt smør i en kjele og rør inn mel. Tilsett litt og litt melk. Rør til den blir en tykk saus. Tilsett makaroni, purre, litt salt og pepper. Ha i biter med fisk. Skill egg og stivpisk eggehvite. Bland plommene med blandingen i en ildfast form og tilsett eggehvite etterpå. Ha revet ost og geriljemel på toppen. Jeg smurte formen med litt olje først. Stek i ca 40 min minst i ovnen. Server med kokte poteter og revet gulrot. Ha litt smeltet smør på toppen hvis ønskelig 🥰

Per porsjon: 480 kcal
Protein: 37

NYT😀😀
—————————————————————————————

Havrerundstykker nyter jeg til frokost hver dag med god samvittighet 😋 De metter godt, holder blodsukkeret stabilt og ho...
05/04/2026

Havrerundstykker nyter jeg til frokost hver dag med god samvittighet 😋

De metter godt, holder blodsukkeret stabilt og holder magen i gang og stabil. Oppskriften inneholder få ingredienser og gir ca 16-20 stk (kommer an på ønsket størrelse).

Sjekk ut oppskrift 👇🏼
1 l hvetemel
3 dl havregryn
1 klype salt
50 g gjær
1-2 dl linfrø
6 dl vann
4 ss olje

Ha i mel og havregryn i en blender. Tilsett linfrø også. Bland ut ferskgjær i vann og tilsett dette. Bland alt dette godt sammen i en kjøkkenmaskin eller for hånd. Tilsett 4 ss olje og bland alt mer. Sett til heving.

Etter dobbel størrelse deler du deigen opp i 16-20 emner. Etterhev og stek midt i ovnen på 225 grader varmluft. Ca 10-12 min. Kan fint tilsette noe snadder på toppen før steking hvis ønsket. Avkjøl og nyt. Jeg har disse fersk rundstykkene til frokost hver dag, det er fordi jeg lager mye og fryser ned. Enkelt å holde oppe rutiner i hverdagen 🤩🤩

Håper det smaker, og nyt 😍
—————————————————————————————

Mange ønsket oppskrift på lasagne med cottagcheese 🧅🧄🥘En oppskrift som trenger få ingredienser sånn sett. Ikke bare det ...
03/04/2026

Mange ønsket oppskrift på lasagne med cottagcheese 🧅🧄🥘

En oppskrift som trenger få ingredienser sånn sett. Ikke bare det men den inneholder rikelig med viktige næringsstoffer som protein, karbohydrater og fett. Et energirikt måltid som passer til både store og små. Hvertfall etter full aktivitet 🥬🍅🥒

Server med litt grønt til - så har du sikret behovet for 5 om dagen også.

Sjekk ut ingrediensen under som passer til 6 porsjoner 🥬

400 g kyllingkjøttdeig
1 grønnsaksbuljong
2 fedd hvitløk
2 ss tomatpuré
1 boks hermetiske tomater
2 ss tørket oregano
600 g cottacheese
Revet ost
Salt og pepper
3 dl melk
1 paprika
4 gulrøtter
200 g sellerirot
9 lasagne plater

Sett ovnen på 225 grader. Stek kjøttdeig i en kjele sammen med hakket løk og hvitløk. Hakk opp paprikaen, gulrøtter og sellerirot. Tilsett dette blandingen. Jeg kokte pastaplatene på forhånd - men dette må du ikke. Bland så inn tomatpuré og ha i hermetiske tomater når tomatpuré er godt blandet inn. Tilsett så melk og grønnsaksbuljong. La dette godgjøre seg i noen min til buljongen er oppløst. Tilsett tilslutt oregano, salt og pepper. Ha så blandingen lagvis med saus, cottagcheese og pasta plater. Du skal avslutte med saus. Ha så revet ost på toppen og stek nederst i ovnen i ca 30 min. Tilbered en enkel salat og nyt 🤩

Per porsjon med en porsjon salat tilsvarer:
Kcal: 408
Protein: 35 g

Håper det smaker 😋
—————————————————————————————

I en travel hverdag er det best å ty til enkle løsninger. Men i lengden vil det på sikt slå ut feil vei, hvis du ønsker ...
20/03/2026

I en travel hverdag er det best å ty til enkle løsninger. Men i lengden vil det på sikt slå ut feil vei, hvis du ønsker å ha fokus på et sunt og variert kosthold. Jeg spiser akkurat hva jeg vil - men jeg er bevisst på hva jeg putter i meg. Dessverre er mye «enkel» mat tilsatt masse tilsetningsstoffer og dritt - dette er noe jeg forsøker å unngå. Når jeg fant ut at pinsapizzabunn fra Eldorado ikke inneholder noe tilsetningsstoffer, er dette er produkt jeg vil ty mye til for å kunne lage noe sunt, godt og enkelt i hverdagen. Ungene liker bunnen og 😋

En kombinasjon av italiensk bunn/ focaccia.

Min topping til 2 bunner var:
1 boks tomatpuré
6 ss hermetiske tomater
Revet ost
Skinke i biter
Hakket paprika
1/2 rødløk i skiver
Ruccola til topping

Stek pizzaen i ca 10-12 min på 235 grader. NYT!😏❤️
—————————————————————————————

Laks er noe av det beste jeg vet 🐟 og hvertfall med godt tilbehør til.Har dere smakt laks med mango og avokadosalat til?...
18/03/2026

Laks er noe av det beste jeg vet 🐟 og hvertfall med godt tilbehør til.

Har dere smakt laks med mango og avokadosalat til? Da må dere hvertfall forsøke! Resultatet blir en god smaksopplevelse med mange deilige smaker 😋

Sjekk ut oppskriften under 😀

For en middag til 4 per (2 voksne og 2 barn):
1 avokado
1 stor mango
1/2 lime
1/2 rødløk
1/2 paprika

Fordel alt i fine biter og bland godt sammen med limesaft 😁

Håper det smaker!

Jeg serverer med laks, ris og denne mango-avokadosalaten 😋😋😋😋
—————————————————————————————

Adresse

Bergen

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når sunt.enkelt.billig legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Praksisen

Send en melding til sunt.enkelt.billig:

Snarveier

Del

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Type