14/02/2025
Altså denne saken her🤦♀️. Det handler altså om en ung idrettsutøver som visstnok må spise godteri for å kurere tretthetsbrudd i ryggen.
Det blir fremstilt som at da Niels startet å drikke brus og spise godteri ble skjelettet normalt igjen. Ungdommer i vekst som har stor treningsmengde trenger spesielt mye energi, men det er ikke sånn at det er det samme hvor energien kommer fra. For å bygge en sterk kropp må grunnlaget i kostholdet være basert på næringsrik og næringstett mat. Det kan være egg, kjøtt, fisk, avokado, nøttesmør, olivenolje, fete meieriprodukter, gjerne matvarer fra den animalske verden som er særlig næringstett, og som har et godt opptak i vår tarm. I tillegg selvsagt karbohydrater, men ikke fra brus og boller. Heller fra havregryn og grove kornprodukter, frukt og grønnsaker.
Matvarer med mye sukker tapper faktisk kroppen for vitaminer og særlig mineraler, og kan på sikt føre til et svakere skjelett. For ikke å snakke om tannhelsen. Og ja, et høyt brusinntak er i enkelte studier knyttet til et svakere skjelett pga fosforsyre som tapper skjelettet for kalsium.
Godteri og brus er greit i begrensede mengder og når det er i tillegg til, og ikke i stede for.
Nei, dette var trist lesing og jeg håper bare at ikke ungdommer tenker at dette er løsningen for å få i seg nok energi.
Som aktivt barn fikk Niels en diagnose foreldrene aldri hadde hørt om. Løsningen ble en helomvending i kostholdet.