Mat i fokus Connie Stoltz Kind

14/09/2025

Fritt sukker er en «næringstyv».

10/09/2025

06/09/2025

Noe å tenke på for unge menn som ønsker å få barn….

https://www.nrk.no/trondelag/spiste-kun-ultraprosessert-mat-i-tre-uker---pavirket-saedkvalitet_-hjerte-og-testoteronniva-1.17549725?fbclid=IwdGRjcAMo9OVleHRuA2FlbQIxMQABHv8AiVqknUqITa6TA-9lVNPy058_pyuRDJiwyCHrOApqkkSbmevVLMBX5_o1_aem_MG8iw7zf7mDf7T6MmBKIIw

­

28/08/2025

Ønsker du som privatperson å lære mer om matintoleranser, sjekk ut gratis webinaret på opptak eller dette kurset som går litt dypere. Margrethe har mange års erfaring og rådyktig på området :) Kan anbefales på det varmeste.

Tusen takk til alle som deltok på webinaret i går,og tusen takk til alle som har allerede har valgt kurset Matintoleranse ABC for mer spesifikk hjelp utover høsten ❤️

Om du ikke var påmeldt men har lyst å se opptaket, klikk på lenken under her:
https://online.margretheskar.no/infoside-gratis-webinar-august-2025

Mer informasjon om kurset Matintoleranse ABC :
https://online.margretheskar.no/matintoleranse-abc-august-2025

06/08/2025

Jeg er godkjent terapeut til å utføre og følge opp klienter i forhold til hårmineralanalyse via Isblå AS og Tunsberg medisinske skole. Testen sendes til laboratoriet Trace Elements i Texas som har over 40 års erfaring med slike tester. Hårtesten kan enkelt tas hjemme hos deg selv. Når svaret kommer får du en rapport og grundig gjennomgang av denne. Ta kontakt dersom dette kan være aktuelt for deg. post@matifokus.no eller pm.

10/07/2025

Sommeren er her for fullt🌺 og jeg tar meg en velfortjent ferie 😄 «out of office» frem til 3. august. Hvis det skulle være spørsmål underveis så leser jeg e-post sporadisk 🤓 og svarer når jeg kan. I sommer skal jeg lære å kjøre båt ⛵️😱 , jeg skal nyte dager med familie 👼 og venner samt ha rolige dager for meg selv 🙏 Sykle, svømme, leke og gå turer blir mine aktiviteter.
Fokus på mat har vi alltid her hos oss🍤🥩 og på hytta har vi god tid til å eksperimentere og lage «slow» mat. Her blir det grillmat, paella, pizza, salater, hjemmelaget kokosmelkis og mye mer. Kommer nok litt bilder etterhvert😉
Ønsker dere alle en riktig god sommer🏝️🌺

30/06/2025

Beste maten på en varm sommerdag 🦐🦐 og så enkelt da🌞 Dette er virkelig min type fast-food. Kan fint spises både på terrassen og på stranda. Lager en god frisk sommersalat til med finsnittet kål, ruccula, små biter av fersk chili, neper og mangobiter. Topper det med litt extra virgin olivenolje og litt flaksalt. God apetitt!

07/06/2025

🐠Når man er oppvokst som landkrabbe på Romerike foret med fryst lettsaltet torsk og seibiff med løk i barndommen er det lett å få et anstrengt forhold til fisk. Men etter jeg ble mer opptatt av mat og næring har det åpnet seg en ny fiskeverden. Nå storkoser jeg meg i fiskebutikken og prøver gjerne nye typer. Mange spiser kun torsk og laks men det finnes så mange spennende og kjempegode fisker. I går ble det ovnsbakt lysing med potet, søtpotet og sellerirotpuré. Nydelig! Tidligere har jeg testet lyr, lange, kveite, steinbit, brosme, smørflyndre, ørret, skatevinge, breiflabb og favoritten piggvar😍. Prøv deg frem i fiskeverdenen du også 🐡🐬🐟🐠🐋 Naturlig påfyll av viktige næringsstoffer som jod og omega3🐟 Spør gjerne de bak disken om optimal tilberedning av de forskjellige fiskene.

05/05/2025

Reklame
Oioi dette blir spennende 🙃 I dag har jeg tatt hormontest og sendt inn. Skulle gjerne hatt alle slags tester i klinikken men har funnet ut at man får holde seg til det man kan best og heller samarbeide med de beste på sine felt. Cathrine hos har spesialisert seg på hormoner og behandling med bioidentiske hormoner. Jeg ønsker å teste nivåene mine for å se hvilke jeg har for lite/for mye av. Nå venter jeg i spenning 🙈🙈

26/04/2025

«Enten du spiser kjøtt eller ikke, er det variasjonen og kvaliteten på plantebaserte matvarer som er avgjørende» ❤️👏😁

Enten du er kjøtteter, vegetarianer eller veganer, er det én ting som er avgjørende, ifølge forskerne.

Les mer i kommentarfeltet.

18/04/2025

Nydelig påskegodteri 🐣 Takk til for inspirasjon 🙏🥰 I dag ble det sjokoladetrukket appelsinskall og blåbær. Snart tomt🙈.
1 stor økologisk appelsin skrelles og båtene nytes🥰 Skjær skallet i strimler. Legg de i kjele og dekk med vann. Kok opp 3 ganger. Bytt vann for hver gang. Avkjøl og tørk de med kjøkkenpapir. Smelt 1 plate 70% sjokolade i vannbad. Dypp appelsinstrimlene helt i sjokoladen og legg på et bakepapir i kjøleskapet så de stivner. Økologiske blåbær dyppes bare enkelt i sjokoladen. Oppbevares i kjøleskap til de skal spises.
Disse varer ikke lenge….💜🐣 PS: Bruk økologisk appelsin da konvensjonelt dyrkede appelsiner har skall med mye sprøytemidler !

02/04/2025

Det er ingen tvil om at kosthold påvirker både kroppen og "knoppen". I denne foreningen møter man likesinnede og får tilgang til mange nyttige kurs og tips!

Tegn/symptomer på mulig proteinintoleranse fra gluten-, melke-, soya- og eggeprotein, matintoleranser, lekk tarm og ubalanser i tarmfloraen dekker et vidt spekter. Noen av de mest vanlige er: