Geitmyra Kristiansand matkultursenter for barn

14/04/2026

Det er første sommerdag og en inspirasjon til å komme i gang med å lage mat. Her er våre tips til forkultivering.

Noen planter krever lengre vekstsesong enn hva våren og sommeren her oppe i nord kan tilby. Vi kan forlenge sesongen ved å så plantene inne for at de skal rekke å bli klare innen frosten på høsten. Dette kalles forkultivering.

07/04/2026

Lyst til å bli bedre kjent med Geitmyra, få invitasjoner, oppskrifter og inspirasjon rett i innboksen din?

Meld deg på vårt nyhetsbrev!

https://www.geitmyra.no

01/04/2026

UTEPÅSKE

Maten smaker spesielt godt ute. På Ringsaker lager barna ofte mat ute og de lære også hvordan de kan tenne et bål. Det er gøy og praktisk.

Uansett om dere skal på lang eller kort tur. Prepp litt hjemme på forhånd og lag deilig mat som:

Ostesmørbrød – kan lages ferdig hjemme
Suppe – kutt opp grønnsaker på forhånd
Fisk i folie – lag pakkene ferdig på forhånd
Pannekake – ta med ferdig røre
Fylte tortillalefser – lag fyllet på forhånd
Grillspyd – kuttes på forhånd

Bonus: Lære å tenne bål, planlegge og forberede, lære å tilberede enkle matretter ute.

Har du noen gode turmattips?

Tips til deilig turmat! Maten smaker ekstra godt ute på tur. Å spise god mat på tur er enklere enn du tror. Med litt planlegging og noen enkle forberedelser kan turmaten bli både god, sunn og spennende.

31/03/2026

Drømmer du om den sabla gode fiskekraften du fikk på Geitmyra? Eller har du bare hørt rykter om den? Fortvil ikke. Her er oppskriften.

Når vi arrangerer sjømatfest på Geitmyra serverer vi veldig ofte en sabla god fiskekraft når gjestene kommer. Her er vår oppskrift – og tips til hvordan du kan lage en nydelig fiskesuppe.

28/03/2026

Er torsketunger litt rart å spise? På Barnas store sjømatfest var svaret et rungene nei! For sprøstekte torsketunger er noe av det beste som finnes og de kan spises med så mye forskjellig tilbehør. Fra poteter og råkost til makiruller.

Stikk innom fiskebrygga eller hør med ferskvareavdelingen og prøv selv!

Her er våre beste tips!

På Geitmyra blir vi alltid glade når vi får tak i torsketunger. Det er en skikkelig delikatesse – og barna synes det er ekstra stas. Vi sprøsteker dem og bruker dem til det meste. Ja, til og med i makiruller. Her er våre tips.

26/03/2026

På Barnas store sjømatfest lagde vi blekkpizza med marinert blekksprut. Og alt forsvant på et blunk. Mange barn vil kanskje rynke litt på nesen når det står sjømatpizza på menyen. Vår erfaring – etter 7 års drift – er at det alltid går ned på høykant. Hemmeligheten? Litt wow og skikkelig god smak!

Her er noen gode forslag – så kan dere kanskje lage en liten sjømatfest hjemme?

I Italia er frutti di mare en favorittpizza for mange. Men hvordan selger vi sjømatpizza til barn? Det gjør vi hver eneste vinter på Geitmyra. Hemmeligheten er enkel: wow-faktor og skikkelig god smak. Denne har blekk i deigen og blekksprut på toppen. Ganske kult!

24/03/2026

Mens Juditte og Signe gjør en innsats på Farm for the Future i Tanzania, har Tausi og Maimuna landet på Geitmyra Kristiansand – klare for nye smaker og erfaringer. Men starten ble litt tøff, innrømmer de.

Les mer om møtet med Geitmyra, matkultur og snø.

Mens Juditte og Signe gjør en innsats på Farm for the Future i Tanzania, har Tausi og Maimuna landet på Geitmyra Kristiansand – klare for nye smaker og erfaringer. Men starten ble litt tøff, innrømmer de.

23/03/2026

– Dette er helt fantastisk. Det er første gang vi er her. Jeg tror barn har godt av å smake litt forskjellige ting!

Takk til alle som tok turen! For en fest det ble!

Redd Barna Region Sør Besøkssenter Raet nasjonalpark Matsentralen Sør Cultiva Reinhartsen the ODD bakery Vitensenteret Kristiansand

Det var trangt om plassen da Geitmyra matkultursenter arrangerte Barnas store sjømatfest på Odderøya søndag.

22/03/2026

Alle 🩵 sjømat! For en dag! Tusen takk til alle som kom og feiret havet med oss i dag. Tusen hjertelig takk til alle nysgjerrige barn, glade voksne, 40 engasjerte frivillige og gode samarbeidspartnere!

Redd Barna Region Sør
Besøkssenter Raet nasjonalpark
Matsentralen Sør

Takk til the ODD bakery for deilig landbrød til rekene.
Takk til Reinhartsen og DOMSTEIN for deilige råvarer.

Tusen hjertelig takk til Cultiva som har muliggjort sjømatfest for alle barn - nå for 8 ende gang🩵🐟

Alt dette utforsket barna:
Rekepillekonkurranse
Stor fiskeutstilling
Kråkeboller
Torsketungeskjæring
Sushi
Blekksprutpizza
Torskebeinkunst
Røkte blåskjell
Blåskjellmerket
Fiskepinner i potetlomper
Blåskjell-løp med svømmeføtter
Casting
Knuteknytting
Smak sabla god fiskekraft
Fjæra med Raet nasjonalpark/Vitensenteret
Matredding med fiskekake (med Matsentralen)
Ansiktsmaling
Tegneverksted
Pinnebrød med tang på bål

Barnas store sjømatfest

22/03/2026

Vi er klare! Sees klokka 12!

Redd Barna Region Sør Matsentralen Sør