Vedervang økologiske poteter og grønt

19/07/2025

Mmmmm,, i dag hadde Nico Camondo med nybakte og herlige kanel/kardemomknuter. Skal si det smakte godt til frokost 😋😋

18/07/2025

I kjøleskapet finner du økologisk hjertesalat, Lollo Rossa salat, ruccola, mangold og grønnkål. Ikke så store mengder av hver ennå, men det kommer mer.
Vi fyller på litt og litt for at dere skal få så ferske grønnsaker som mulig.
Etterhvert kommer det vårløk, bondebønner, stangselleri, knutekål og mange andre slag hvis alt går som det skal ;-)
Velkommen til sjølbetjent og døgnåpent!

18/07/2025

Det er bare å glede seg, for i morgen kommer Nico igjen med sine "Hjertebrød" av surdeig. Det blir nydelige rugbrød, hvetebrød og diverse rundstykker (selv om ingen av dem er runde 😃).
Han kommer ca kl 8 - velkommen til handel av ren og lokal mat!

16/07/2025

Gåseflokken koser seg i potetåkeren 😊. De får god mat de liker, og vi slipper å luke ugras. Vinn-vinn 🤗

15/07/2025

Så godt å ha familie og venner som stiller opp for å luke, plante og høste når jeg selv ikke får jobbet pga sykdom. Uten de rundt meg hadde dere ikke fått økologiske grønnsaker fra Vedervang i år, men nå er det fylt på igjen 🤗🌻🦋

11/07/2025

Årets første høsting av økologiske grønnsaker er i gang 🤗. I morgen kan du kjøpe flott hjertesalat, grønnkål, mangold og lollo rossa salat. Det er bare å glede seg 😋

10/07/2025

Lørdag kommer Nico igjen med smakfull og duftende surdeigsbakst 🍞🍞😋😋. De forsvinner som dugg for sola . Velkommen til sjølbetjent og døgnåpent!

04/07/2025

I morgen, lørdag, kommer Nico igjen med herlig surdeigsbakst til gardsutsalget på Vedervang. Det blir både runde, store brød og småbakst :-).
Her er det først til mølla ;-).

30/06/2025

Fersk potetsalat i gardsutsalget nå 😋! P.g.a sykdom blir det begrenset med produksjon av potetsalat og bakst i juli fra meg, håper å være tilbake for fullt i august 💪💪. Nico kommer hver helg med fersk surdeigsbakst, så det er bare å glede seg 🤗🍞🍞!
Tusen takk til alle dere som støtter lokal, småskala og ren mat ved å handle hos oss 🙏

Vedervang produserer økologiske poteter, grønnsaker (småskala), potetsalat, gardskake (glutenfri) og grovbakst.

29/06/2025

Fersk surdeigsbakst fra Nico har akkurat ankommet gardsutsalget på Vedervang, bare å glede seg! De smaker fantastisk 😋!

29/06/2025

Det ble fort tomt for Nicos herlige surdeigsbakst i går, så i dag har han vært her med påfyll av hvetebrød og rugbrød 🤗! Jeg gleder meg til frokost nå 😋😋!

27/06/2025

I morgen lørdag, kommer Nico igjen med fersk surdeigsbakst, både brød og småbakst. Småbakst legges i fryseren, brødene kjøpes ferske. Tusen takk til dere som har handlet siste uka, og velkommen til alle 🤗🤗!