For din helse - Helga Tverdal

25/06/2025

15/02/2024

02/02/2024

«Kan jeg hjelpe deg med noe?», spurte den hyggelige mannen på polet. «Tja.. jeg går bare og ser hva som er nytt i hyllene etter nyttår», sa jeg.

«Jeg kan jo trekke frem noen ting?», sa den hyggelige mannen. «Gjerne det», sa jeg.

Kanskje blir man menneskekjenner av å jobbe på polet? Han gikk i hvert fall rett bort til en tysk Pinot Noir fra en produsent jeg liker.

Jeg elsker Pinot Noir. Og jeg liker at den er Europeisk. For når jeg kan velge mellom noe som er laget i Europa og noe som må fraktes over et verdenshav, velger jeg det første. (Jada, de lager Pinot i mange andre Europeiske land også)

Økologisk var den og. «Så bra!», sa jeg. «Jeg vil jo helst ikke drikke sprøytegifter hvis jeg kan slippe». «Men det er ikke sprøytegifter i vin», sa mannen. «Joda», sa jeg. «Det er bare å lese Mattilsynets rapporter. Der står det». «Men druene må henge en bestemt tid etter sprøyting før de høstes, da er det ingenting igjen», sa mannen.

«Men jeg jobber med dette, og jeg leser rapportene. Når de sjekker vin, finner de rester av sprøytegifter», protesterte jeg.

Nå var den tidligere hyggelige mannen åpenbart irritert. «Var det noe mer?», sa han bryskt og signaliserte sin motvilje tydelig. Men nei. Jeg vet når det ikke er mer å hente.

Vinen var god, den. Men både den og samtalen fikk meg til å lure på om folk tror at vin liksom er unntatt sprøytegift-problematikk?

I desember 2023 kom den årlige rapporten fra Mattilsynet. Den som viser oss hvor mange og hvor mye sprøytegifter det er igjen i mat og drikke, basert på stikkprøver fra året før. 1292 prøver totalt, i 2022.

Fra rapporten: «Det ble tatt ut tolv prøver av vin, hvorav to økologiske, i forbindelse med EU-koordinert kontrollprogram. Det ble påvist plantevernmiddelrester i alle prøvene fra konvensjonell produksjon. .. Det ble påvist elleve ulike plantevernmidler i en prøve fra Spania og ett av funnene var en overskridelse».

Rester av sprøytegifter i alle de konvensjonelle prøvene. Ikke i de økologiske.

Hvis du som jeg er glad i vin, er det å kjøpe økologisk vin en lavt hengende (fermentert) frukt for å redusere belastningen av fremmedstoffer på kroppen. Tenk at det skal være kontroversielt å si det høyt..

Kilde:https://mattilsynet-xp7prod.enonic.cloud/api/_/attachment/inline/9124a9ee-febb-453a-83c2-74137ac56adb:e22a3112ff51c9bf961f6076f7b356726a95d0f5/Rapport_Rester%20av%20plantevernmidler%20i%20n%C3%A6ringsmidler%202022.pdf

01/02/2024

Hjemme hos Leon og Kristin Valen er det skjerm- og sukkerfritt. Nå imponerer Leon med sine Lego-ferdigheter, og mammaen tror ikke det er tilfeldig.

29/12/2023

Bli inspirert av hvordan lege Torkil Færø endret livsstilen ved å redusere alkoholinntaket og måle helseeffekter ved hjelp av pulsklokker.

14/12/2023

Kunder altså! 🤩🤩🥰🎄🙏

05/12/2023

01/12/2023

Pusterytmen vår kan påvirke hvor godt spinalvæsken flyter i og rundt hjernen. Spinalvæsken skyller blant annet bort avfallsstoffer i hjernen. Funnet kan ha betydning for sykdommer som Alzheimers.

18/11/2023

Her var det mange kloke råd! 💚

Oluf Borbye Pedersen er en av dem i verden som vet mest om tarmbakteriene våre. Og han har et helt konkret tips til hvordan vi kan ta vare på dem.

08/10/2023

The food and beverages we eat provide electrically charged molecules that initiate energy production in our body.

An ion is part of a molecule that carries an electrical charge. Positively charged ions are called “cations,” while negatively charged ions are called “anions.”

Most of the food we put into our bodies comes in a cationic form, while our natural digestive processes (hydrochloric acid, digestive enzymes, saliva) are anionic. Lemon is one of the only anionic foods on the planet.

This means that it carries a very strong negative charge and is extremely electrically active.

Fresh lemon helps oxygenate the body and maximizes enzyme function. Lemon is known to stimulate the liver’s natural enzymes.

This assists the liver in the process of dumping toxins like uric acid and of liquefying congested bile ducts.

Citric Acid Cleanses the System

Citric acid can also play a very important role in chelating out abnormal calcium stones.

It has a unique ability to form soluble complexes with calcium that many have used to eliminate pancreatic stones and kidney stones.

This mechanism can also help prevent calcium deposits from building up in the arteries that promote cardiovascular disease.

Clean lemon water provides the body with hydration, antioxidants and electrolytes.

Lemon is a rich source of the immune boosting vitamin C. It also has good quantities of electrolytes such as potassium, calcium and magnesium.

Lemon is a tremendous source of citrus bioflavonoid antioxidant phytonutrients that have been given the label Vitamin P.

Vitamin P Improves Cellular Oxygenation:

Vitamin P consists of the flavonoid glycosides hesperetin and naringenin among others.

Studies have shown that vitamin P enhances the antioxidant capability of vitamin C. These bioflavonoids also improve capillary permeability and overall blood flow.

This is especially important for oxygenating tissues and maintaining normal blood pressure.

These antioxidants have also been shown to reduce swelling, venous backup and edema.

—>Check out the video link in my story to learn more!!

19/04/2023

Og konklusjonen er: spis økologisk mat, spis norsk mat!

Funn i alle ti prøver av importert rips. Se årets oversikt over sprøytegift i mat.

14/04/2023

Studie: For lite og for mye søvn kan føre til tidlig død. Men det kan du beskytte deg mot på en overraskende enkel måte