Gode Baktus

Gode Baktus Gode Baktus utvikler fermenterte produkter av økologiske supre ingredienser, propfulle av sunne bakterier som gjør livet lysere.

Permanent lukket.

Nær Gjær skal tilby en portefølje med gjærede produkter. Dette er produkter med unike egenskaper så vel som fra et smaksmessig og historisk perspektiv, som fra et helseperspektiv. Det spesielle med gjærede produkter, er at det på mange måter er ”glemte” prosesser og produkter, spesielt i et Vesteuropa/Vesten. Disse produktene og prosessene holder i noen grad nå på å få en renessanse. Denne renessansen er i stor grad båret oppe av et fokus på helse

I dag har Gode Baktus gjennomført en prøvesmaking med et veldig godt sammensatt smakspanel på Funky Fresh Foods- http://...
12/06/2015

I dag har Gode Baktus gjennomført en prøvesmaking med et veldig godt sammensatt smakspanel på Funky Fresh Foods- http://www.funkyfreshfoods.no.
Det blir spennende å gå gjennom tilbakemeldingene, som vi vil ta med oss videre i produktutviklingen.
Takk til alle som var med, og til Funky Fresh Foods for den fine rammen rundt arrangementet med supergod salat!

07/05/2015

Hei, og takk for alle som viser interesse! Vi jobber for å skape distribusjon og gjøre produktene tilgjengelige så snart som mulig. Så langt har vi en prøve-produksjon av kimchi, bønner, fennikel og rødkål. Men det kommer langt mer. Stay tuned!

Gode Baktus feirer 1.mai med emballering av god syrnet rødkål og fenikkel.
01/05/2015

Gode Baktus feirer 1.mai med emballering av god syrnet rødkål og fenikkel.

Den første produktserien til Gode Baktus vil være Naturlig syrnet Rødkål, Naturlig syrnet Fenikkel, Levende Kimchi og G...
19/04/2015

Den første produktserien til Gode Baktus vil være Naturlig syrnet Rødkål, Naturlig syrnet Fenikkel, Levende Kimchi og Grønne bønner med gulrot.

Da er vi endelig i gang i Gode Baktus! Prøveproduksjon startet kl. 8 lørdag morgen- 1000 glass som skal fylles med rågod...
19/04/2015

Da er vi endelig i gang i Gode Baktus! Prøveproduksjon startet kl. 8 lørdag morgen- 1000 glass som skal fylles med rågode fermenterte grønnsaker i løpet av helgen. I går klarte vi å fylle opp vår Levende Kimchi, Grønnkål og gulrot og kuttet opp 70 kg fennikel som nå står å fermtenterer.

04/04/2015

Nå begynner vi å nærme oss prøveproduksjon :) Blir spennende!

14/03/2015

Harmoni i fordøyelsesystemet - En fenomenal måte å få mat til å bli mild og snill og hjelpsom mot fordøyelsen vår, er å spise melkesyregjæret og fermentert mat. Vi gir dermed tarmen vår tilskudd av de gode bakteriene som har en hel rekke viktige...

Adresse

Ravnkroken 46 C
Oslo
1254

Telefon

+4746637374

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Gode Baktus legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Snarveier

Del

Type